さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
20 チェックイン
タイムライン
ひまたろう
少し重めの純米酒。まろやかでかつ濃厚かな。
ひまたろう
結構濃厚。15度だそうです
未曾有
少しだけムワリとした米とほんのりアセトン感ある香り。
旨味立つ味わいで乳酸系の酸味が僅かに。
Chokki
秩父小次郎 純米
15度 60％
携帯のメモが消えてしまい感想はやや曖昧な記憶で。
蔵は地味で古びたたたずまいだった。置いてある種類が少なかったがとりあえず特別本醸造とこちらの一升純米を購入。
東京に持ち帰り開栓。ラベルは青く、力強そうな酒のイメージ。
特別本醸造が香りから微妙だったがこちらはどうか。
一口目。
香りはイヤなモノはない。シンプルに辛口。特本よりこちらのほうがよいかも。
ぬる燗も悪くなかった印象。
一升で食中酒としてスイスイ飲めた。
秩父の昔からの酒飲みは秩父錦よりもこちらを好む人も多いかも知れない。
評価3.5(5.0満点中) 20221015
Chokki
秩父小次郎 特別本醸造
15度 65％ 醸造アルコール
720ml 1100円くらい
埼玉の蔵に訪問。なかなか古びた蔵で至る所に埃がかぶっていた。。存続大丈夫かな。
東京の家に帰り開栓。
ちょっと香りが微妙な。。
一口目。
ううむ、スッキリした味わいなのだが雑味がある。入りだけスッキリなんだがカップ酒の味わいみたいな。熟成があるならそのクセかもしれないが。
少し酸があり日本酒度は＋－0。アル添の悪い感じはない。
米はなんと兵庫産山田錦と彩のかがやき。比率は分からないがお値段的にはお安い。
後日燗にしてみたが悪い部分が目立ってしまった。常温が吉。
腕時計部品などを製造する会社が近年運営しているとのこと。
評価2.9(5.0満点中) 20221013
Osamu
西武秩父駅直結「祭りの湯」のフードコートに角打ちスポットができているのを発見！秩父銘酒飲みくらべをいただきました。
銘柄
・武甲政宗
・秩父錦
★秩父小次郎：これが1番好み！口当たりは爽やかでほどよい甘みを感じるが、後からググッと押し寄せる力強い旨みはまさに佐々木小次郎を彷彿とさせる。ような気がする。
つまみ
・ごぼうチップス
・味噌ポテト
★煮込みこんにゃく：ベストオブツマミでした。あったかい玉こんにゃくは冷えた身体によく沁みる。魚介系のお出汁がよくしゅんでいて美味でした。
にごり酒 24oka
🍶
購入場所：北野エース
保存方法：冷蔵で販売
炭酸度：炭酸度無し
アルコール度：15度
味：甘すっきりな香り、スルスルと飲めてしまう日本酒
感想：値段相応
味3点/5点 コスパ3点/5点 合計6点/10点
2P8F
#sakenowa #家飲み #晩酌
冷やで頂く。コクがありながらスッと引いていくバランスの良い淡麗辛口。
これは晩酌酒候補。
beans
♪♪
すばり
西武秩父駅
R
18/9/1
R
18/9/1
WINDY120
秩父地酒飲み比べセット3つ目。確かに力強い。炙り豚味噌焼きて迎え撃ち。