さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

未曾有
お酒好きなのを改めて気づいたので始めました
登録日
チェックイン
135
お気に入り銘柄
5一覧表示
チェックインの多い銘柄
新政
4(18.18%)
澤乃井
3(13.64%)
風の森
3(13.64%)
萩乃露
2(9.09%)
金龜
2(9.09%)
お酒マップ達成度: 33 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

長野県
21(15.56%)
滋賀県
14(10.37%)
秋田県
9(6.67%)
富山県
8(5.93%)
埼玉県
7(5.19%)
チェックインの多いお店
荻窪いちべえ
8(53.33%)
発酵バー醸
4(26.67%)
山宝
3(20%)

チェックイン

山の井
おりがらみ　生　白純米生酒おりがらみ
会津酒造福島県
山の井
Apr 9, 2024 8:40 AM
2
  • 未曾有美味しいー！ フレッシュでキリッとパキリとした酸味がとてもキレが良くとても美味しい。
  • nabeこんにちは。 故郷南会津町のお酒を褒めて下さいましてありがとうございます!
水芭蕉
スパークリング
永井酒造群馬県
水芭蕉
Apr 2, 2024 1:33 AM
2
  • 未曾有シャンパンボトルに入った日本酒。 そういったお酒を色々頂いてきたけどここまでちゃんと発泡感強いのは初めて。開けた瞬間ポンッ！っとシャンパンのように勢いよくコルクが抜ける程の圧と同時に香りだす良いお酒の香り。 甘さも嫌味を感じさせるほどではなく程よい酸味と共にとても飲みやすい。 乾杯の時の1本目によく合うお酒。
富山ブレンド
富山県
富山ブレンド
Mar 22, 2024 3:17 AM
2
  • 未曾有色々お酒を飲んでいたら最後に勧められた「富山ブレンド」 富山にある16の蔵それぞれの日本酒をブレンドしたまさにThe富山！な日本酒。 美味しかった
千代鶴
しぼりたて生酒
千代鶴酒造富山県
千代鶴
Mar 22, 2024 3:06 AM
2
  • 未曾有美味しかったー！という記憶だけが強く残る、写真が輝いて見えるからきっと凄く美味しいお酒。
太刀山
極寒仕込み
吉江酒造富山県
太刀山
Mar 22, 2024 3:02 AM
2
  • 未曾有立て続けに飲んでいたので記憶が曖昧。 ただ富山のお酒どれも美味しかったのでこれも絶対美味しいお酒。
林
出羽燦々純米
林酒造場富山県
林
Mar 22, 2024 2:57 AM
2
  • 未曾有黒部峡で有名な林酒造さんの新ブランド「林」 と、割烹の板さんにオススメされて頂いたがとても美味しい。
黒部峡
純米吟醸　豊の香純米吟醸生酒
林酒造場富山県
黒部峡
Mar 21, 2024 3:28 AM
3
  • 未曾有写真は右の瓶。 特徴ある熟成感で純米吟醸のさわやかで軽い味わいのアクセントとして効いててとても美味しいお酒。
三笑楽
純米
三笑楽酒造富山県
三笑楽
Mar 21, 2024 3:18 AM
3
  • 未曾有別になんてことのない純米酒なのにちゃんと美味しい。若干残るクセのような個性がむしろベースとなる米と水の良さにアクセントとなってとても美味しいお酒。富山の酒は美味い。
苗加屋
雄山錦特別純米原酒生酒無濾過
若鶴酒造富山県
苗加屋
Mar 21, 2024 2:51 AM
3
  • 未曾有富山のお酒は美味しいね 生原酒らしい香りの鮮烈さとクッキリとした酸味、旨味も甘みも柔らかでとにかく美味しい。
蓬莱
生々特別純米生酒
渡辺酒造店岐阜県
蓬莱
Mar 21, 2024 2:41 AM
3
  • 未曾有富山でお酒と料理を楽しんだ割烹の大将に「高山のお酒は何がいい？」オススメされた蓬莱のさらにロット数も明記された限定酒。 香り高く旨味甘味も濃厚だけど酸度もあってキレもいい、美味しいお酒だな〜と検索したらANAのファーストクラスでも提供される日本酒だと知って納得。美味しい。
黒牛
純米原酒生酒
名手酒造店和歌山県
黒牛
Mar 21, 2024 1:53 AM
2
  • 未曾有香りは濃厚、爽やかさもあるが甘さも効いてるのでキンキン冷やして飲むと美味しい。
久寿玉
あらばしり純米原酒生酒荒走り
平瀬酒造店岐阜県
久寿玉
Mar 20, 2024 9:22 AM
1
  • 未曾有香りは良いがやや甘味がきわだつ造り
月山
智則純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
吉田酒造島根県
月山
Mar 3, 2024 8:37 AM
1
  • 未曾有甘さ酸味旨味香り微小な発泡感どれもなにか特別に際立つ物があるっってわけじゃないのにバランスが良くてとにかく美味い！ 感想や分析なんてどこ吹く風、とにかく飲むとその美味しさでツイツイとクイクイと酒が進む美味しいお酒。
愛宕の松
スパークリング
新澤醸造店宮城県
愛宕の松
Jan 26, 2024 9:56 AM
9
荻窪いちべえ
  • 未曾有シャンパンボトルのような瓶と栓から期待するスパークリング感をしっかり楽しめる日本酒。 ガス感の強さもさることながら甘味を抑えつつ日本酒らしい華やかで清涼感ある香りと味を楽しめとてもさっぱり飲めて美味しい。
光栄菊
Snow Crescent　山田錦
光栄菊酒造佐賀県
光栄菊
Jan 26, 2024 9:41 AM
10
荻窪いちべえ
  • 未曾有ガス感と華やかさ、甘さと酸味の強さ合わせて好みの美味しいお酒
新政
コスモスラベル
新政酒造秋田県
新政
Jan 22, 2024 8:23 AM
19
荻窪いちべえ
  • 未曾有やっぱり美味しい新政酒造。 こちらも華やか爽やか飲みやすく美味しい。
鶴齢
純米酒　しぼりたて純米原酒生酒
青木酒造新潟県
鶴齢
Jan 22, 2024 8:18 AM
14
荻窪いちべえ
  • 未曾有日本酒らしいしっかりとした米の旨味と甘味と飲みごたえがある中、新酒らしい爽やかな香りとフレッシュさもありとても美味しい。 ただのフレッシュさよりこのトロりと溶け込んだ華やかさもとても美味しい。
文佳人
リズール 特別純米 おりがらみ生純米吟醸生酒おりがらみ
アリサワ高知県
文佳人
Jan 22, 2024 2:08 AM
16
荻窪いちべえ
  • 未曾有おりがらみから来る濁りと発泡もありとても爽やかフレッシュに美味しいお酒。
佐久乃花
specＤ 自家水田 純米吟醸無ろ過生原酒直汲純米吟醸原酒生酒無濾過発泡
佐久の花酒造長野県
佐久乃花
Jan 22, 2024 1:56 AM
16
荻窪いちべえ
  • 未曾有写真は左の瓶。 自家水田栽培米を使った新酒限定品。 フルーティさもありながら米の旨味と風味をしっかり完汁美味しいお酒。
遊穂
純米酒無ろ過生原酒初しぼり純米原酒生酒無濾過
御祖酒造石川県
遊穂
Jan 22, 2024 1:03 AM
13
荻窪いちべえ
  • 未曾有写真は真ん中の瓶。 開けた瞬間にいい香りが周囲に広まる、流石新酒。