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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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好きなお酒は、緑川、東一、加茂五葉、澤屋まつもと、磯自慢、風の森、他 横に広がるよりも縦に抜けるお酒が好きです。

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高尾の天狗滝山城築城五百年記念
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高尾山のロープウェイ上にて販売。 ブルーのボトルに合ったスッキリとした味わい。 記念ボトルとはいえ侮れない旨さ。 ぬる燗にしても甘ったるく無いのでキュッといける。
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神奈川県 瀬戸酒造のセトイチ いざ モダンなラベルと名前が多い中でこちらは純米吟醸酒。 良い意味で最近の日本酒らしい綺麗な口当たり。 軽い微発泡感が口開けで感じられました。 杯が進みます。 中断していた酒蔵の再始動プロジェクトなので応援したいですね。