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検診のため一週間の禁酒後のお酒です。昨年大晦日に飲んで以来の総乃寒菊です。アルコール分14度で微炭酸で甘口の飲みやすいお酒でした。2068円
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酒米は山田錦、アルコール分13度。ほのかに甘口で後から酸味がありスッキリした味で美味しかったです。2090円
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飲んでみたいと思っていたお酒です。甘口で飲みやすくお肉と美味しく飲めました。
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先に飲んだ竹葉能登牛純米と比べると甘口で赤武らしい味わいで飲みやすいお酒でした。同じ酒米のゆめみづほですがこんなに違うものかと感じました。1760円
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能登半島地震の復興支援のふるさと納税でもらいました。酒米は能登産ゆめみづほ100％です。辛口で鼻にツーンと抜ける感じがあり、さっぱりとした味で飲みやすかったです。竹葉と赤武のコラボの日本酒も購入しました。それは次回の楽しみにしています。
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頂いたお酒です。辛口のお酒でクラシカルな日本酒の感じです。冷やして飲みましたが燗にして飲んだ方が良いかも
特定名称： 純米酒
精米歩合：60%
アルコール度 : 18.5%
日本酒度 : +19.0
酸度 : 1.7
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久しぶりに楽器正宗を飲みました。混醸とは複数の品種を使用して醸造しているとのこと。甘口で飲みやすく美味しく飲めました。2150円
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開栓時吹き出さない様に何度も何度も蓋開け閉めして10分ぐらいかけてガス抜きをしました。暑い日に飲むにはシュワシュワシュワして清涼感がありちょうどよいお酒でした。2090円
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作いつもながら美味しく飲めました。甘口で後味はスッキリきれる感じです。2420円
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アルコール分13度です。甘口で飲みやすく、スイスイ飲めました。2200円
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娘達が出かけて居ないので夫婦2人でこのお酒を飲みました。超辛口と謳ってありますがそれ程辛口はきつくなく程よい感じでスッキりキレる感じで食事と一緒に美味しく飲めました。1760円
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マスカットの様な酸味と優しい甘味がジューシーに交わり、上品な旨味が口の中に広がり、最後に苦味があるお酒とのことです。昨日蔵元にある蔵の店かめくちで購入しました。1650円
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あいち産業科学技術総合センターで試験醸造されているお酒です。そこの関係者の人から頂きました。アルコール分17度、精米歩合50%です。癖がなくやや甘口で後味はやや酸味があり飲みやすいお酒でした。
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夏限定品のお酒です。アルコール分14度です。甘口で後から酸味があります。我が家の女性陣からはクラシカルな日本酒ぽいとのことでやや不評でした。1540円
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一日遅れですが父の日で娘たちがローストビーフとミートドリア？を作ってくれました。それに合わせてこのお酒を飲んでみました。赤武はいつも通り美味しく飲めました。2420円
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お酒とチーズが一緒に販売している酒屋さんで夏らしい甘口のお酒とそれに合うおすすめのチーズを購入しました。アルコール分10度です。チーズと合わせて美味しく飲めました。2200円
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ゴールデンウィークに酒蔵に行きましたがそこには販売しておらずそこでもらった販売リストに載っていた地元の酒屋で購入しました。期待通りでとても飲みやすいお酒です。甘口で後味は酸味がありスッキリした味です。2640円
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酒米は秋津山田錦でアルコール分12度です。微炭酸で甘口のお酒です。飲みやすいお酒でした。3410円
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4月にあった丸石醸造の長誉の春祭りで購入しました。超しぼりたてなので買ってすぐに飲めばよかったのですがしばらく冷蔵庫に眠っていました。でも、いつもながら安定の美味しさです。すぐに開けてしまいました。1925円