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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
おしんこおしんこ
宅飲みが中心です。 日本酒は週一ぐらいで4合瓶で購入してます。 大吟醸よりも純米を好みます。 谷川岳を飲む機会が多いですが、それはあまり投稿できません。でも超辛口が好きです。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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家飲み部
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おしんこ
沼田市白沢町。 常温で飲みましたが、飲み口はすっきり飲みやすいです。 クセがなく食事に合わせやすいですが、日本酒らしい味はきちんと感じられ、美味しいです。
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家飲み部
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おしんこ
沼田市白沢町。ふるさと納税にて。 すっきりと飲みやすく、甘味や旨みはきちんと感じられ美味しいです。 後味も良いので、鮮魚等々合わせやすいかと思います。群馬に海はないけど。
奥の松春のしぼりたて特別純米
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家飲み部
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おしんこ
二本松市。 味をきちんと感じられ美味しいです。 香りも日本酒らしさがあり、純米酒としてのバランスのよさがあります。
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家飲み部
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おしんこ
能美市。 香りは吟醸酒らしい良い香りがします。アルコール臭さ感じません。味はすっきりとした飲みやすい味で、後味もしつこくありません。
七本鎗低精白純米純米原酒生酒
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家飲み部
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おしんこ
長浜市。 精米歩合が高いですが、雑味はなく、飲みやすいです。 重さやしつこさが強くなく、フルーティーさもある味わいながら、しっかりとした味を感じ、食中酒としても美味しく飲めます。 精米歩合で感じる印象よりも、バランスが整ったお酒で美味しいです。
米鶴超辛純米純米
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家飲み部
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おしんこ
ぬる燗でいただきました。辛口の純米らしい味があり、飲み飽きしない感じです。燗でもアルコール臭さが強く出ず、飲み口が良いと感じます。
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家飲み部
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おしんこ
冷やで飲みました。精米歩合が75%と高く、飲んだ時に米らしい味を感じられます。しかしながら、後味は重すぎず、飲みやすさがあります。 色は画像だと分かりにくいですが、透明な徳利に入れると薄く黄色味がかってます。
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家飲み部
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おしんこ
冷やで飲みました。純米らしさがあり、米の味がきちんと感じられますが、後味はしつこくなく美味しいです。 飲み飽きせず、食事と合わせやすいお酒だと思います。
三連星純米直汲み純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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おしんこ
冷やで飲みました。飲み口は柔らかく甘味を感じて飲みやすいです。 甘味はきちんと感じますが、しつこくないので飲み飽きなく、食事とも合わせやすいと思います。
国士無双純米大吟醸純米大吟醸
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おしんこ
北海道産酒造好適米「彗星」100%使用とのことです。 口当たりよく、甘酒のようなすっきりとした甘味を感じます。 香りは強くなく、食事に合わせやすい飲みやすさがあります。
田酒特別純米酒 生 2023年新酒特別純米生酒
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家飲み部
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おしんこ
甘さがしっかり感じられます。 飲み口に発泡感が少しあります。 優しく果実味のある香りで、ほのかな甘酒感のある味わいですが、くどくなく後味が良いので飲みやすく美味しいです。
石鎚純米吟醸 プリンセスミチコ純米吟醸
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家飲み部
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おしんこ
飲み口に良い香りがしますが、強いわけでなく上品な感じです。吟醸香がきちんと感じられ、鼻に抜ける穏やで上品な香りです。味も飲みやすい吟醸酒らしい味わいで、後味もしつこさを感じません。美味しいです。
酒仙栄光純米吟醸 伊予しずく媛純米吟醸
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家飲み部
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おしんこ
甘過ぎない純米酒に近く、飲むときに吟醸を感じます。甘さや重さは強くないので、食中酒として飲みやすいです。 飲み口が良いので、スルスルのんでしまいそうです。
多満自慢純米無濾過純米無濾過
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家飲み部
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おしんこ
今回は冷で飲んでます。米らしさをしっかり感じられ、燗とはまた違った美味しさです。 上品でない、日本酒らしい感じが良いです。