kdo-
風の森 alpha1 夏の夜空2023
これがくると夏酒〜☀️🍉
って感じがしますね🔎夏酒のスタートで
ありたいこの酒🤤毎年楽しみ❗️
微炭酸低アルでごくごく飲めます❗️
水分補給ってくらいすいすい飲めちゃう🤪
原料米 : 秋津穂
精米歩合 : 70%
アルコール分 : 11%(無濾過原酒)
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
タイムライン
kdo-
仙禽 HelloWorld by サケラボトーキョー
記念すべき200チェックイン✅はこちら🥂🌟
完全予約の奴が我が町にも😮
これが直汲みの美味しいとこか🥰
後ろにも書いてあるように
飲む度にHelloと実感しながら
飲むのでした笑😃
原料米：ドメーヌさくら山田錦 （全量）
精米歩合：麹米50%／掛米60%
Alc：14度
なのは(名芭）
kdo-さん、こんばんは〜 200チェックインおめでとうございます♪♪ 我が地元の仙禽さん、しかもハローワールドでキリ番！ なんか嬉しくなっちゃっいました！ 𝙃𝙚𝙡𝙡𝙤 ᰔᩚᥫᩣ
kdo-
なのはさん
こんばんは- ̗̀☾⋆ ̖́-
実は少し狙っちゃいました笑
でもキリ番狙える優秀商品ですよね( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
仙禽さんありがとうです！地元が羨ましい[ °□°]
ma-ki-
kdo-さん、200チェックインおめでとうございます🎉
呑む度にHELLOって言ってみたいです😊
これからも楽しい日本酒ライフを過ごしてくださいね🎵
ジェイ&ノビィ
Hello!! kdo-さん😃
200チェックイン㊗️㊗️おめでとうございます🎉キリ番に持ってこいの一本ですね🤗栃木愛🥰使って下さい〜👋
kdo-
ma-ki-さん
ありがとうございます😊
無理しない程度に楽しみます❗️
これからもよろしくです✌️
kdo-
ジェイ＆ノビィさん
なんか名前が進化したみたいですね🤣
キリ番にふさわしいですよね😊
仙禽様様🎶
つぶちゃん
kdo-さん、こんばんは😄
200チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊
ハローワールドでキリ番✨良いですね😆👍
これ、ウチも今回やっと買えました❣️私も飲んでHello！って言いたいです😊♪
kdo-
天の戸 夏田冬蔵
昼のみシリーズ笑 3/3
キメの細かさに爽やかさがうまい😋
◆原料米：吟の精
◆精米歩合：40%
◆使用酵母：自社酵母
◆日本酒度：+27
◆限度：18
◆アルコール度数：16.3%
kdo-
角右衛門 金ラベル
昼のみシリーズ笑 2/3
秋田酵母使用ってことは例のあれか？
思いながら飲んでたら納得の少し酸の
あるタイプこれもこれでうまい😋
タイプ 純米
原材料 米、米麹
原料米 美山錦
精米歩合 60％
アルコール分 16.5度
日本酒度 +3.0
kdo-
春霞 一本蔵
昼のみシリーズ笑 1/3
水が良いからかうまい😋
さすが美郷町の蔵だ‼️
◆原料米：非公開
◆精米歩合：65％
◆使用酵母：協会9号
◆日本酒度：＋1.5
◆酸度：1.6
◆アルコール度数：15.4%
kdo-
山形正宗 夏ノ純米 花火ラベル
優しめかなー？と思って購入‼️
意外と骨太で爽快なインパクト🎆
確かに花火みたいに大玉な感じか❓
と思わせる😛
アルコール度は16〜17と高めですが
いけるぜこれは⤴︎笑
原料米:国産米100%使用
精米歩合:60%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アルコール分:15%
産地:山形県 水戸部酒造
kdo-
微炭酸の美味しい日本酒
なんてストレートな名前ꉂꉂ😁
むしろセンスがいい‼️
開栓注意との表記⚠️
凄いシュワシュワ🫧⚡
飲みやすい去年から気になってたけど
やっと購入出来てやっぱり購入して良かった❗️
まんさくの花だから失敗はないと思ってたし👍🏻
2日目はみぞれ酒でなんて明日が楽しみ
しかない😄
特定名称:純米大吟醸生原酒
麹米:秋田県産サキホコレ
掛米:秋田県産サキホコレ
精米歩合:45%
アルコール度:12%
日本酒度:-18.0
酸度:1.5
アミノ酸度:0.5
酵母:AKITA雪国酵母(UT-1)
kdo-
志太泉 ふねしぼり 山田錦
これ実はコスパ最強 1200円くらいてか
安すぎだろ💥笑
度数はちょい高いが氷が溶けだす頃には
相まって丁度よくうまい😋
店の人には原酒だから水で薄めて
少し温度上げて飲めってオススメされたので
今日にでもやってみよう🤔
蔵元：志太泉酒造
精米歩合：70％
日本酒度：+3.0
酸度：1.5
酵母：静岡酵母 NO-2使用
kdo-
千歳鶴 夏ひぐま
可愛いラベルと名前センスに一目惚れ
北海道産きたしずく使用🐮
ドライなリンゴ🍎系です❗️
ラベルの様に爽やかさんですね🍃
口に含んでると少しスモーキーなリンゴ感も
ある🤔
そういえばそろそろヤツが来そうな時期だなー😆今年も捕獲しに行かなきゃな仙禽
カブトムシ❗️
生産地：北海道札幌市
生産者：日本清酒株式会社
種類：純米吟醸酒
原料米：北海道産酒造好適米「きたしずく」100％
精米歩合：55％
日本酒度-2.5 / 酸度1.6 / アミノ酸度0.9
ジェイ&ノビィ
kdo-さん、おはようございます😃
冬ひぐま🐻は外飲みで美味しくいただきましたが、夏ひぐまも🐻あるんですね！ドライ🍎は気になります😋確かにカブトムシが出る季節！頑張って捕獲して下さい👋
kdo-
ジェイ＆ノビィさん
おはようございます☀️
夏ひぐまもなんかラベル的にBBQとかで
引き立ちそうですね😊
みんなが大好きカブトムシ❗️
競争率が高そうで怖い😱
kdo-
御前酒 菩提元 にごり酒 火入れ
雄町×にごり これは新地開拓の為にも
テイスティング🥃
ん〜乳酸菌🦠🎶
甘さもあり酸味もありバランスがいい‼️
食中にも邪魔せずどんどん飲める1品✨
岡山ークリアー👍🏻
原料米 : 岡山県産 雄町
精米歩合 : 65%
アルコール分 : 17%
産地 : 岡山県 辻本店
kdo-
産土 二農醸
熊本代表のヤベー奴笑
ついに熊本を塗れる日が‼️
みんな美味い美味い言ってるから気になってました🤣
感想は大人のカルピス系‼️
微炭酸に油断してるとポンといきそう😮
美味い😋
生産者：花の香酒造
特定名称：純米吟醸
米品種：菊池川流域和水町産 山田錦
生産地：熊本県
アルコール度数：13％
使用酵母：熊本9号酵母
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
精米歩合：麹米55％, 掛米55％
ma-ki-
kdo-さん、初熊本のお酒を産土で！最高ですね🎵
私も初めていただいた時は爽やかで甘味があって、皆さんが美味しいというのも間違いないって思いました😊
ジェイ&ノビィ
kdo-さん、こんばんは😃
初やべー奴㊗️おめでとうございます🎉
熊本代表の産土さん‼️旨いですよねー🤗旨すぎて瞬殺しちゃうからコスパは良くないですけどー😆
kdo-
ma-ki-さん
美味いですよね〜瓶もいいセンスだし👍🏻
ストックが常に欲しいです🤣
kdo-
ジェイ＆ノビィさん
ヤベー奴にはやっぱテンション上がりますよね⤴︎⤴︎
今日辺りに無くなりそうで寂しいっす😢
kdo-
荷札酒 出羽燦々 純米大吟醸
久しぶりの荷札です。
新潟は辛口ドライなイメージですが
こいつを飲んだらそんなイメージ
ぶっ壊されますよね😃
フレッシュフルーティーなんです。
最初はバナナ系？と思いも
口に含んでるとライチ？グレフル？
の様にフレッシュ感がでてきて新鮮✨✨
柔らかくも繊細な1品💮💯💮
原料米：山形県産出羽燦々80％使用
精米歩合：50％
アルコール分：14度（原酒）
製造者：新潟県新潟市 加茂錦酒造
kdo-
花邑 美郷錦
久しぶの一升瓶どんどん飲まねば‼️
味わいフルーティーに
口の中にふわ〜っと広がるボリューム感
旨味たっぷりな1品✨
原材料：美郷錦
精米歩合：50%
日本酒度：－6.7
酸度：1.5
アミノ酸度：0.8
アルコール度数：15%
酒類：純米吟醸
kdo-
東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 山田錦
何かを受賞したのにこの安さで凄い👏✨
ってコメント読んで飲んでみたいってなって
買った商品‼️
やすがの山田錦に当たりは確定要素でしょうか🎯🤣
フルーティー感が豊潤にぶわ〜ってきます。
でもあっさり感もあったり😮
自分の中では勝手に
東洋美人 ＶＳ 鳳凰美田 ってのがあったけど
まだ鳳凰美田も負けてませんね🍀
正直鳳凰美田ファンです🤫
使用米 山田錦
磨き 麹米：40％/掛米：50％
特定名称酒など 純米吟醸/一回火入れ酒
度数 16度
kdo-
会津娘 純米酒
少しアルコール感があるも温度しだいでは
どんどんフルーティーな感じに❗️
冷温で味が変わるらしいので
明日にでもチャレンジしよう😊✨
使用米 : 会津産 五百万石
精米歩合 : 55％
使用酵母 : 福島県所有 協会９号系+協会10号
日本酒度 : +1～+2
酸度 : 1.4～1.5
Alc : 15%
kdo-
美丈夫 純米吟醸 SUPER CEL-24
酵母はちょっとはわかってきたつもりです。
CEL24って亀泉で有名ですよね。
そしてパイナップル🍍風味で有名ですね❕
って事で今回は美丈夫のCEL24って⋯
え？SUPER CEL24⁉️
進化系❓え❓でもまず実力折り紙付き
IWC2023ゴールドメダル🥇な作品
心地よい綺麗透明感に甘味を持ち合わせる感
めっちゃ美味しい。
使用米 国産米
磨き 55％
特定名称酒など 純米吟醸/火入れ酒
度数 14度
kdo-
AKABU 山田錦
岩手遠征の本命登場です。
クリア‼️ほんわか甘い‼️
流石の山田錦❗️フルーティーに透明感のある
素晴らしき商品‼️
これは買って良かった😊✨
原料米： 山田錦
酵母： 岩手酵母
精米歩合： 50%
アルコール： 15度
kdo-
悦凱陣 生無濾過 オオセト 純米酒
こちらはこの前岩手遠征の際訪れた酒屋さんで
購入させて頂きました😊
良くサイトとかでよく見る悦凱陣‼️
酒屋泣かせの商品だとか⋯
出荷製造が少ないらしい
さぁ購入購入‼️
常温でも美味いと聞いて常温で頂きました❗️
久しぶりにアルコール的な消毒液的な
やつを飲んだ‼️頭がぶっ飛ぶような衝撃🫨笑
精米歩合 55%
使用酵母 蔵付
アルコール分 17.0度以上18.0度未満
アミノ酸度 1.6
酸度 1.9
日本酒度 +11
kdo-
飛良泉 飛囀 鵠 hakucho type A
まず ひてん と聞いて思いつくのはるろうに剣心
では無いでしょうか❓
という話はさておいて
最近○飛で人気がジワジワと上がって来ている
仁賀保の飛良泉❗️🦢
の鵠を頂きました❗️🦢
人気の秘密はこう言った脱辛口がヒットしたからでしょうか？
思ったよりもライトで白麹の酸味が心地よい
味でした🍶
ラベルには3つの酸味が襲って来るそうで
そんなに酸酸してたとは思いませんでした😭
甘口酸味なお酒はやはり雰囲気が変わって
いいですね😊✨
■産地：秋田県にかほ市 ■造り：山廃純米吟醸
■原料米：秋田酒こまち ■精米歩合：50％ 60％ ■使用酵母：協会酵母・No77
■日本酒度：－17.0 ■酸度：4.8 ■アルコール度：14％（原酒）
kdo-
新政 亜麻猫Sparkling
年末に買ってなんだかんだ取っておいたこの1品
この日に開けます🍀
なんちゃって2連休だったので
今日はバルコニーでBBQ🍖
こんな日にふさわしい作品ですね✨✨️✨️
少し開封までに時間が経ちすぎたせいか
少々怒り気味の猫さん🐱
いつかの蛙より荒れ模様笑
何とかなだめながら美味しく頂きました😋
濁りが強くなった気が...？笑