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赤武 翡翠
夏酒が増えてきましたね〜🏖☀️
そんな代表格 赤武の翡翠
クリアな口当たりで軽い感じの酸味が
いい感じ✨
使用米 岩手県産米
磨き 50％
特定名称酒など 火入れ酒
度数 13度
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
タイムライン
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出羽の冨士 akita雪国酵母 中取り 生
お店の人のオススメ商品❗️
確かに飲みやすく食事を邪魔しない
美味しさが最高です❗️
フルーティーに華やかさがありおいすぅい🙆♀️
特定名称区分 純米吟醸酒
原材料 米（国産）、米麹（国産米）
原料米 美山錦１００％
精米歩合 ６０%
使用酵母 AKITA雪国酵母（UT-1）
アルコール分 １６度
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新政 コスモス
ラベル的には去年のモデル❗️
でも美味いに変わりはありせん‼️
注ぎたてより少し待った方が
好みになりました😊😊
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羽根屋 かすみざけ
お土産にもらった羽根屋❗️
以前の印象から羽根屋はかなり美味い❗️
今回も滑らかな口触りに残雪または花吹雪
のようなほのかな濁り。
やはり最高に美味い😋
原料米：富山県産「五百万石」100％使用
精米歩合：60％
アルコール度数：14度
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山本 ピチピチブラック 限定醸造
開栓注意の元⚠️購入❗️
事故らず開封🎁少し苦味があるけど
ガス感が強くずっとピチピチでした😳
使用米 : あきた酒こまち
精米歩合 : 麹米 50% ／ 掛米 55%
使用酵母 : AK-1
Alc : 16度
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讃岐くらうでぃ
カルピスとも呼ばれるこのお酒🍶
酸味がありながらも味がしっかりしてる
飲めば飲むほどはまる美味しさ🤤
しっかり乳酸菌を取り入れたいです笑
【使用米】国産米
【アルコール度数】6％
【使用酵母】－
【日本酒度】－70
【酸度】5.0
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飛良泉 百田
久しぶりの飛良泉さんです❗️
コメントにもあるように食中酒として
良きお供です🙆♀️
スッキリ旨みがあり飽きません🍀
原料米 百田
精米歩合 50％
日本酒度 －2
酸度 1.7
アルコール 15％原酒
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風の森 限定醸造 純米 奈々露 2025 無濾過無加水生酒
風の森 新作❗️奈々露なんて初耳です😳
凄い透明感ある風味に瑞々しいフレッシュ感
2日目以降が好きな味になりました❗️
開戦注意の品物です⚠️
そしてコスパ良すぎ👍
使用米 : 奈良県産 奈々露
精米歩合 : 65%
Alc : 16%
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風の森 愛山 807
2025年限定醸造なんですね😳✨
アイヤマニアの人の心くすぐりますね!?
透明感が高くマスカット🍇のよう🍃
80％からなのか複雑味もある
使用米 : 兵庫県産加東市特A地区産 愛山
精米歩合 : 80%
Alc : 16%
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羽後の月 純米大吟醸 白鶴錦100％
この白鶴錦ってあの山田錦を超えるべく
作られた酒米だとか💡⠜
白ぶどうのような甘味と酸味が
ベストバランスをとってます✋
原料米 : 兵庫県産 白鶴錦
精米歩合 : 48%
日本酒度 : +1
酸度 : 1.4
アルコール分 : 16%(原酒)
産地:広島県 相原酒造
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亀泉 純米吟醸原酒 生酒
cel-24の酵母は美味さを出します😋
フルーティーはもちろん
鼻から香るアロマのようなフレーバー
これが日本酒って初の人は
ほんと沼るよね笑😱
特定名称:純米吟醸酒
精米歩合:50%
アルコール度:14%
日本酒度:-12
酸度:1.8
アミノ酸:1.0
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寒菊 壽限無 50 Hazy Moon
壽限無って若波でしか聞いたこと無かった🌊
寒菊がついに❗️って感じです❗️
外のラベル取ってる段階でポン‼️と
開栓❗️ビビった笑
匂いがぶわ〜っと香る🌙
味は含んだ瞬間からぶわっとすーーっと
消える๑
これはいい仕事してます❗️寒菊さん‼️
めちゃウマです❗️
原料米 : 壽限無
精米歩合 : 50%
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若波リピートです❗️
美味い😋最近も飲んでたよな🤔笑
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賀茂金秀 さくらふぶき
お花見の為のお酒って感じですよね🌸
おりがらみがひらひらと桜を🌸連想させます。
こちらもフレッシュ感が爽快です🔥
日本酒規格 特別純米酒
日本酒タイプ 生酒
使用米 麹・雄町（岡山県赤磐産）、掛・中生新千本
精米歩合 麹50%、掛60%
度数 15.6%