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キレがあり飲みやすかったです。 ■原料米/吟風(北海道産) 精米歩合/50% アルコール度/16度以上17度未満 日本酒度/+7 酸度/1.6 アミノ酸度/0.9 使用酵母/KA-1(熊本酵母)
冩楽純米吟醸おりがらみ
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バナナの様な香り。 フレッシュでフルーティーな風味でおりの旨みをじっくり感じながら飲めました。すっきりドライな後味でした。