さけのわ
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松本 祐貴
松本 祐貴
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Sep 20, 2021
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達成度: 10 (+1) / 47
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松本 祐貴
越乃景虎
洞窟貯蔵酒 特別純米酒
諸橋酒造
新潟県
Nov 15, 2023 9:51 AM
11
Nov 15, 2023
松本 祐貴
米と澄んだアルコールの香り。 色は透明。 甘味はほとんどなく酸味が高い。 キリッとした淡麗辛口で 日本酒度が高そうな味。 個人的には好み。
松本 祐貴
臥龍梅
純米
三和酒造
静岡県
Jan 1, 2023 1:10 PM
22
松本 祐貴
色は透明。 香りは純米らしくそこまでうるさくない。 米の甘味、酸味も控えめで すっとした飲み心地。 全体的にうまい。 少し薄さを感じるほど。 ヤマザキヤで1500円くらい。 もう一度飲んでみたい。3.6
松本 祐貴
亀甲花菱
純米吟醸 生原酒
清水酒造
埼玉県
Dec 17, 2022 10:30 AM
23
松本 祐貴
無濾過中取り 酒米は雄町90% 色はほぼ透明。 とにかく香り高い。 味は酸味が強い。その後アルコール感と米の甘味。 それほど好みの味ではないがおいしい。 生なので酸味なのかな。
松本 祐貴
月山
ひやおろし 純米
吉田酒造
島根県
Nov 16, 2022 10:22 AM
21
松本 祐貴
色味は夏を超えたからか少しだけ薄い黄色。 香りはすっきりとしたきゅうりのよう。 酸味が少し、あっさりして、ずっと飲めそう。 吟醸香もおさえめなのがうれしい。 自分このみ4.5点。 伊勢屋商店で1540円。
松本 祐貴
雪の茅舎
生酒 純米吟醸
齋彌酒造店
秋田県
Nov 6, 2022 10:50 AM
23
松本 祐貴
色は透明 香りは強めのアルコール感、でも嫌ではない。 甘みがありながら酸味、辛味もある。 バランスよしでうまい。
松本 祐貴
房島屋
純米超辛口 無濾過生原酒
所酒造
岐阜県
Oct 7, 2022 3:32 AM
2
松本 祐貴
熟成しているかのような黄色み。 アタックの強さを感じるが、辛みがそれを消していく。 たくさん飲めないが、一杯飲むならいい。
松本 祐貴
鄙願
大洋酒造
新潟県
Oct 7, 2022 2:52 AM
2
松本 祐貴
釜竹にて。 大吟醸だが、吟醸香はそれほどなし。辛口とスッキリが同居。 最後の後口に辛いのがのこるのがまたうまい。 めちゃくちゃうまい 1合半2750円
松本 祐貴
日高見
平孝酒造
宮城県
Apr 23, 2022 5:48 AM
16
松本 祐貴
米のまろやかさの後に酸味と強い辛口。 うまい。 こういう強い個性の日本酒は1杯目に飲みたいもんだ。 続けて飲むと飲み疲れそう。
松本 祐貴
十旭日
純米吟醸 佐香錦
旭日酒造
島根県
Feb 20, 2022 11:27 AM
20
Feb 20, 2022
松本 祐貴
薬のような吟醸香。 甘味がありつつ酸味。いいバランスでうまい。
松本 祐貴
Jan 10, 2022 12:03 PM
20
松本 祐貴
色は透明。 香りは米の甘味。 口にいれるとごく微妙な発泡。 こめの甘さがとても上品で繊細。いつまでも飲んでいたい。
松本 祐貴
宗玄
純米山田錦 ひやおろし
宗玄酒造
石川県
Nov 27, 2021 11:08 AM
Nov 27, 2021
松本 祐貴
色は透明、香りは米の甘み。 酸味はあっさりだが、米の甘さが多くを占める。 いわゆる辛口ではなく、不得意な味。 だが上質なので飲めた。
松本 祐貴
澤屋まつもと
純米
松本酒造
京都府
Nov 3, 2021 11:11 AM
Nov 3, 2021
松本 祐貴
色はほんのりと黄色味。 米の甘い香り。 甘みを先に感じる。 酸味があり、最後にキレ。 とても美味しい。どんどん飲んでしまいそうな危ない日本酒。 オオゼキで1600円ほど。 またあれば買いたい。
松本 祐貴
神亀
手造り純米 ひやおろし
神亀酒造
埼玉県
Oct 6, 2021 10:03 AM
Oct 6, 2021
松本 祐貴
埼玉の酒蔵・神亀の2021年9月ひやおろし。 香りは日本酒。手造り純米なので吟醸香がないのがうれしい。 酸味を少し感じさせながらも、しっかりと辛口。余韻でもろみと米の甘味。 日本酒のおいしさを再認識した。
松本 祐貴
月の輪
月の輪酒造店
岩手県
Sep 21, 2021 5:26 AM
松本 祐貴
日常で飲む酒。これを基準としている