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松本 祐貴
釜竹にて。 大吟醸だが、吟醸香はそれほどなし。辛口とスッキリが同居。 最後の後口に辛いのがのこるのがまたうまい。 めちゃくちゃうまい 1合半2750円
鄙願(ひがん)大吟醸
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28
みな
新潟県産たかね錦 精米歩合45% なんて丸くて柔らかいお酒… 淡麗で引きがはやく非常にすっきりなんですけど、ほのかな香ばしさが独特でお上品です。お蕎麦等に合わせたい!こちらも希少なお酒のようで、、謹んでいただきます。