高橋 良太
みむろ杉 ろまんシリーズ(ろまんシリーズがなんなのかはわかりません)
フレッシュな口当たりでキレがある
軽やかで瑞々しく米の甘み甘みが前面に出てる酒。
余韻にほんの少し苦味があるがほんの少しでじっくり味わわなければ分からない程度。
美味い。風の森と同じようなスペックなので似ていますがこれはこれで美味しいです。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
高橋 良太
ジュワッと甘旨
日が経っても美味しいお酒👌
高橋 良太
新政の亜麻猫スパーク
発泡が凄くて開栓するのに5分はかかった😅
おりが入ってます。
まず口に含んで感じたのはお米の甘み！
亜麻猫といえば酸味だったので意外！
スパークリングだけあってシュワシュワ
甘みの後に酸味。意外だけど酸味は柔らかい。
通常の亜麻猫とは別物ですね。
アルコール度数が低いのもあって非常に飲みやすいお酒ですね。勿体ないとは思いつつグイグイ飲めます。
高橋 良太
かもきんとくじゅん13℃
香りは控えめ
しかし口に含むとメロンのような香り、甘み、
キレがありピリッとジュワッと。
日本酒版メロンソーダという例えがピッタリしっくり来る。
低アルな事もあって非常に飲みやすいお酒ですね。
高橋 良太
楽器正宗中取り
香り控えめ
最初にジュワッと、甘みがフワッときた後にキレ感のある余韻。余韻に苦味がジワ〜っと。
飲みやすいけど、醸造酒ってあんまり好きじゃない🤔
もっと旨味を感じるのが好きかな
高橋 良太
自然郷 荒走り
香りはほのかにアル感のツンとした感じ
口に含むと最初に甘み、からのほんの少し苦酸っぱい
綺麗なお酒って感じ。優等生
高橋 良太
やっと見つけたくどき上手
辛口とあるけど甘く感じる。
栓を開けてすぐわかるフルーティーな香り。
甘旨ジューシーでキレのあるイマドキなテイスト！
クラシック感溢れるラベルからは思いもしない味わい
うまい！
高橋 良太
群馬水芭蕉のSAKE
フルーティーな香り
甘味が最初に、ジュワッとした感覚の後に若干の酸味、のちに苦味
アル感アリかな？濃い〜味がします。
さすが生原酒。
ここまで書いてアレですがちょっと苦手😅
高橋 良太
写楽の限定酒。生酒
香りは、無し
酸味、のちにジワ〜っと甘みが来る
美味しいけど、自分の思う写楽らしさとは違うかな🤔
しかし美味いものは美味い！
とても美味しいです👌
高橋 良太
新政のラピス
新年最初の一本は新政ラピスラズリ
安定の一本
安心の一本
高橋 良太
麒麟山の新酒
アル感のある香り
匂いからも辛口淡麗な味わいだろうなと思ったが予想外に優しい口当たり
旨味たっぷりジューシーな味わい
酸味無し、甘み無し、これが辛口淡麗か！
フレッシュで新酒らしいお酒
水のようにスイスイ飲める。
高橋 良太
陸奥八仙のヌーボー、つまり新酒
リンゴの香り
軽い口当たり、飲んでもリンゴを感じる酸味、若干の甘み。
好きな系統だけどもう少し甘い方が好みかな。
とてもフレッシュなお酒です。
高橋 良太
荷札酒の美山錦
槽場汲み・生原酒
生酒らしくフレッシュでシュワっとした微発泡
甘味、酸味、を感じつつ最後はキレのある締まり
美山錦らしさのあるお酒と思いました♪
高橋 良太
醸し人九平次-ランデブー-
香りは無し。感じられない。
口に含んだ瞬間ジュワッと来て、ジューシーで濃厚な米の旨味が口に広がる。
旨味たっぷりなSAKEだ。
高橋 良太
獺祭の新酒的位置付け？
華やかでフルーティというけれど……
なんだろう。
よく分からないというのが正直な感想。
キレ感ある
甘いかと言われたら甘くない
辛いかと言われたら辛くない
よくわからん(´•̥ ̯ •̥`)
高橋 良太
磯自慢の純米吟醸
濃厚！とにかく濃厚！
香りはあまりしない。余韻もあまりない。
米の甘み、旨味がジューシーな感じでスッと消えていく。
高橋 良太
初の鍋島
ピリッとした微発泡
スッキリしててとてもキレのある味わい
最初に甘み、後から苦味が来る。
料理に合わせやすいお酒に感じます。
高橋 良太
仙禽の亀の尾
フルーティーな香り。
口に入れた瞬間シュワっとした発泡感。
キレのある爽やかな酸味と微発泡が通り抜けほのかに苦味の余韻を味わえる。
とてもバランスの良い日本酒でスイスイと飲めてしまう。