高橋 良太
甘め酸味少なめ
ブドウのような香り
ジューシー
後に少し苦味
美味しい！
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タイムライン
高橋 良太
尾瀬のゆきどけ初しぼり生酒
今年の新酒！
フルーティーな香り
スッキリとした飲み口
やや甘口で酸味は無し
飲みやすい！とても美味しいです。
#雪の呼吸
#壱ノ型
高橋 良太
飛露喜の純米大吟醸
何かに似てるなーと思って飲み進めたが気付いた。
冩楽にとても似ていると思います。
福島の酒はどれもこれも美味い
高橋 良太
No.6 X-type
口に入れた瞬間最初にじゅわっとした微発泡と甘み。
後から柔らかい酸味が来てスッと消えていく。
全てのバランスがパーフェクト。こんなに美味いのかとビックリ。
高橋 良太
言わずと知れた而今
フルーティさは薄め。火入れだからかな。
キレ良し旨味系。酸味が強めかな。
日本酒らしい日本酒の中に感じる水感。
うん、水だな。水だ。
高橋 良太
香りは控えめながら柑橘系の香り
新潟と言ったら淡麗辛口な酒が多いイメージだけどこれは若干辛口ながら丸みもあって飲みやすい。
食中酒としてとても良い。
新潟の酒らしく刺身と合わせて美味しかった。
高橋 良太
。
華やかでフルーティな香り。洋梨っぽい？
スッキリしててとても飲みやすい
甘口でありながら食中酒としても良いかも
濃い目のつまみが合う
高橋 良太
写楽
香り控えめ、しかし華やかな香りがする。
まるで水のようでスイスイ飲める。
ほんの少しとろみがある。
後味に少し苦味があるか？
しかし本当に写楽は飲みやすい。
高橋 良太
。
メロンの香り。
少しツンとした感じで(日本酒に関して)好き嫌いの多い妻はこれはダメとのこと。
少し甘めな味わい。
あとからほんのり酸味がくるような。
自分も苦手かも。
高橋 良太
甘さと酸味の絶妙なバランス…酸味の方が強いかな？
シュワっとしてる
香りも穏やかな感じ
とても美味しいけど食事に合わせるのが難しいな…
高橋 良太
。
香り控えめ
少しトロッとしている
辛めな味わいで硬派なお酒という感じ
米の旨味が味わえる
食中酒としてとても良いと思う
地味と言えば…うーん、確かに。
高橋 良太
花見ロ万 純米吟醸 低アルコール一回火入れ
低アルコールらしく軽い口当たり
華やかでフルーティな香りがもったりと鼻に抜ける感じ
キレはなくもったりまったり、けど軽い口当たり
高橋 良太
まろやかな口当たり
後味辛口でスッキリ
ジューシーな感じ
好き。美味い。