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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
天野あゆか天野あゆか
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田酒
2(18.18%)
手取川
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出雲富士
2(18.18%)
酔鯨
2(18.18%)

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福島県
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石川県
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新潟県
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長野県
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チェックインの多い場所

炉端の佐藤
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タイムライン

天野あゆか天野あゆか
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天野あゆか
. 酔鯨 特別純米酒（高知県）酔鯨酒造 . . 有名な高知県の日本酒 酔鯨さん 日本酒知らない人でも 一回は耳にしたことあると思います🐳 . 今回は酔鯨さんの特別純米酒！ お米の旨みと後味のキレがめちゃくちゃ綺麗で どんなお料理にも合う日本酒です . キンキンに冷やしたものをいただきました クッと広がる控えめな香りの中に 酔鯨さんならではの酸味があって ご飯が進む素敵な日本酒でした🫶 . . #日本酒 #日本酒女子 #のんべえ #日本酒記録#のんべえ女子#高知県のお酒#酔鯨#酔鯨酒造
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天野あゆか
. 鶯印のどぶろく（福岡県）山口酒造場 . . これ！！ほんとにびっくりする お米とかそのままなの！！ とろとろに溶けてお粥みたい 乳酸のまろやかな口当たりが もうほんとに最高 お味もお上品でマイルドで ここ最近の中で1番でした . 家に一本欲しい日本酒です。 . . #日本酒 #日本酒女子 #のんべえ #日本酒記録#のんべえ女子#鶯印のどぶろく#どぶろく#福岡県のお酒#山口酒造場
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天吹雄町純米吟醸
天吹酒造佐賀県
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天野あゆか
. 天吹（佐賀県）天吹酒造 . . 香りさわやか ふくよかな味わい . ふわっと口の中ではじける 花のような香りと歯切れのいい後味 可憐な撫子そのまま . 天吹さんは酵母にお花を使用してるんです 花酵母ならではの香りと味わいは 本当に綺麗です、とても上品 . . #日本酒 #日本酒女子 #のんべえ #日本酒記録#のんべえ女子#天吹#佐賀県のお酒#天吹酒造
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天野あゆか
. 明鏡止水（長野県）大澤酒造 . . ふくらみがたまらない雄町仕込み 「明鏡止水」の秋冬特別限定酒 まろやかで透明感のある明鏡止水の爽快感はなくさず 控えめながらに豪快な香りのふくらみが ほんとに素敵な日本酒！！ . . #日本酒 #日本酒女子 #のんべえ #日本酒記録#のんべえ女子#明鏡止水#雄町#長野県のお酒#大澤酒造
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天野あゆか
. 若旦那 × IBU × 酒屋キョクジュ（新潟県）お福酒造株式会社 . . こちらは コロナの影響で元気の無くなった飲食業界に若旦那さんが立ち上がり、若旦那さんの希望で利益は全額を米農家（山古志村)に寄付されたものです . . 若旦那さんとイラストレーターのIBUさんと酒屋キョクジュさんの限定コラボラベル これだけでも、幸せ満開なんですけど お味もさいっっっこうでした🥹 . 私は冷で頂きました あっさりさっぱり！！ ガツンとお米の甘さが広がって 飲みごたえ120点満点！！！ ラベルもかわいくって幸せでした 貴重な一本を頂きました . . #日本酒 #日本酒女子 #のんべえ #日本酒記録#のんべえ女子#新潟県のお酒#お福酒造株式会社#若旦那さん#IBUさん
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刈穂kawaesmi純米吟醸
秋田清酒秋田県
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天野あゆか
. 刈穂 純米吟醸生酒 春kawasemi （秋田県）秋田清酒株式会社 . . 華やかで春の香りがする日本酒 刈穂の柔らかい口当たりに 儚い桜を連想させるように ふわっと広がってサラリと消えて行く . あっさりしすぎてて すぐに手を伸ばしちゃう そんな危うさもあります . . #日本酒 #日本酒女子 #のんべえ #日本酒記録#のんべえ女子#秋田県のお酒#刈穂#うぐいす#秋田清酒株式会社
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天野あゆか
. . 出雲富士 特別純米（島根県）富士酒造 . . 一口含むと柔らかい丸みの溢れる香りが 身体に染みていくようなまろやかさが特徴 でもその中にしっかりと酸味があって アクセントに！何度飲んでも飽きないです 出雲富士さんはほんとにほんとに 多彩だなぁと思うのです . 私はお魚と一緒に頂きましたが、 お店の人曰くお肉との相性がいいみたい なるほど、ワインのような感じかと納得。 今度のお供はお肉で決まりですね . .
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天野あゆか
. . 夜明け前 特別本醸造（長野県）小野酒造店 . . めちゃくちゃ芳醇な香りやのに お味の歯切れの良さが100点ハナマル！！ すっきりなのに、満足度しかない日本酒さま ほんとに感動です。 飲み終えた後にすぐにもう一口！ってなっちゃう . このラベルは「辰の吟」っていうものなんですけど これにはものすごくいいお話があるそうで、 片想いをしていた男性がこの「辰の吟」を飲んで決意して告白したらその恋が実ったそうで、 なんて素敵なエピソードを持つ日本酒なんでしょうか。 ぜひ飲んでいただきたい🥹❤️‍🔥
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天野あゆか
. 大七 純米 生酛（福島県）大七酒造 . . なんてまろやかなんでしょう！！ その中にしっかり芯のあるお味。 香りが柔らかいから本当に本当に 飲みやすい、ぐいぐいいけちゃう 危ない美味しさの日本酒様🍶 . . 冷より絶対、燗ですね！！ お店の人に教えてもらったんですけど 乳製品との相性が抜群みたいです！！ . 今度のお供はチーズで決まり なんておしゃれ🥹🥹
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天野あゆか
光武（佐賀県）光武酒造場M . めちゃくちゃお洒落なラベルで最先端なんやけど 味は本当に丁寧でしっかりくる。 今回は冷で飲んだけど燗にしたら また別のお顔が見られそう🍶 フルーティーでお花見たいな香りが鼻にぬけて もうメロメロでした。 私はお鍋と一緒に頂きましたけど もう何にでも合いそうだと思いました！！！ いやー魅力しかないです。 . しかもQRコードを読み取ったら、お酒ができるまでの製造工程、から光武酒造場の代表インタビュー、杜氏のインタビュー動画が観れるんです！！！！ 動画再生後にはそのままWEB通販での購入もできちゃう。 最先端ってすげえ。 . . また飲みたい一本です。
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竹鶴市松純米チョップ
竹鶴酒造広島県
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天野あゆか
竹鶴 市松純米チョップ（広島県）竹鶴酒造 . . とにかくフルーティで 鼻に抜ける香りがすごい！！ あっさりとした感触やのに 癖になるというか、 気づいたらグイグイしちゃう 危ない危険なお酒ですね あとラベルが珍しいピンクやったの！！！ めちゃくちゃ感動しちゃいました
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御前酒雄町三部作純米
辻本店岡山県
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天野あゆか
御前酒 雄町三部作 菩提酛×完全醗酵（岡山県）御前酒蔵元 辻本店 . . びっくりするほど長く続く余韻が 次の一口を求めてしまう沼にハマってしまう日本酒 . ただまったりした味が続くんではなくて 米ならではの甘みと旨味がもうたまらん一本 燗でも冷でもどちらでも。 万能さんです！！！ . .
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北島純米生酒無濾過
北島酒造滋賀県
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天野あゆか
. . 北島 無濾過加水火入　生酛（滋賀県）北島酒造 . . びっくりでした！！ 力強い1発目の印象があるんですけど 口の中に入れると 生酛ならではの繊細な味が楽しめます😳 こんなに上品な日本酒久々に出会いました！！ . 燗でもそのままでも最高に美味しい！！ 焼き鳥の最高のお友達だと思いました
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天野あゆか
開運 純米吟醸 （静岡県）土井酒造場 . . 今年1発目にふさわしい 開運を頂きました！ . 華やかでインパクトのある香りが特徴で 口に入れた瞬間にスルスルって 流れていくような、滑らかな日本酒 気づいたらめちゃくちゃ飲んじゃうから 要注意な日本酒でもあります☺️ . . 今年は開運間違いなしですね🍶❤️‍🔥
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天明中取り 壱号特別純米原酒生酒無濾過おりがらみ
曙酒造福島県
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天野あゆか
天明 中取り壱号（福島県）曙酒造 . . 天明らしさが溢れる、これぞ日本酒！！！ 中取り壱号ってほんとに 人懐っこいお酒って感じなんです . 天明の酒造りは「小仕込み」「長期発酵もろみ」「槽しぼり」っていうのが特徴らしくて、 出来たお酒は新酒搾りたての段階でも柔らかい！！ で、この口当たりの柔らかさとほのかな甘さが もうめちゃくちゃ人気でして。 中でもこの子は、その中でもいいとこ取りの結晶 . とにかく進んでしまう 求めてしまう日本酒なんです🍶 . いやー、飲んで欲しい🥺
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天野あゆか
出雲富士 雪雲（島根県）富士酒造 . . みるからに冬にぴったりの日本酒 こちら出雲富士発のにごり酒！！ . まろやかな口当たりで ついついニヤけちゃうほど このお酒は大切な人と飲んで欲しいなぁ とにかくロマンチックなんです❄️ . 口当たり、鼻に抜ける香り、 あと味、全てがもう 冬の雪を降らす雲みたいにフワフワで 気分上々です クリスマスの新習慣にいかがでしょうか . .
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篠峯超辛無濾過生酒純米
千代酒造奈良県
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天野あゆか
. 篠峯 純米山田錦 超辛 無濾過生酒（奈良県）千代酒造 . . 超辛口なだけじゃない！！！ さっぱりしてる中に、柔らかい酸が口に広がって 同時に抜ける香りがもうめちゃくちゃ上品！！ . あと味に名残惜しくなるほど さっぱりしていて、さすが大辛口。 口に入れた瞬間から飲み干すまで 滑らかでお洒落な日本酒！！ 篠峯の中でも1、2を争う傑作です . 見つけた方はぜひぜひお試ししてほしい☺️
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天野あゆか
. 奈良萬（福島県）夢心酒造 . . どっしりしててブレないんやけど 一緒に食べるご飯の邪魔は全くせず むしろ縁の下の力持ちのような とにかく華麗な日本酒 . のどごしのある日本酒ってすんごい 珍しいなぁって思いました ただ、とにかくお洒落！！！ いやーほんとに飲んで欲しい😳
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手取川しぼりたて純米生酒
吉田酒造店石川県
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天野あゆか
. 手取川 しぼりたて 純米生原酒（石川県）吉田酒造店 . . まじでびっくりするほど美味しい グイグイいけちゃいました . マイルドで柔らかい印象なんやけど しっかりインパクトがあって ズバッと【美味しい】って感じる 辛口甘口派関係なく、 誰が飲んでも満たしてくれる一本 . ポテトサラダと抜群に合いましたねぇ
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賀茂鶴特製ゴールド大吟醸
賀茂鶴酒造広島県
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天野あゆか
賀茂鶴　大吟醸 特製ゴールド（広島県）賀茂鶴酒造 . . なめらかでまろやかなのに 最後キリッと締めてくれる素敵すぎる日本酒 . 中には花びらの形をした金箔もはいってて 見た目も味も楽しみ方も 全部ワンランク上を体験できました！！ . . こんなに可愛い日本酒あるのかってぐらい儚い。 だからこそご飯ともよく合う！ というか、食をしっかり支えるような 縁の下の力持ち的な、そんな印象です。 とにかく澄んでいて、素敵な時間を頂きました！ いやー、プレゼントとかで貰ったら 泣いちゃうだろうなぁ、、、
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