天野あゆか
天明 中取り壱号(福島県)曙酒造
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天明らしさが溢れる、これぞ日本酒!!!
中取り壱号ってほんとに
人懐っこいお酒って感じなんです
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天明の酒造りは「小仕込み」「長期発酵もろみ」「槽しぼり」っていうのが特徴らしくて、
出来たお酒は新酒搾りたての段階でも柔らかい!!
で、この口当たりの柔らかさとほのかな甘さが
もうめちゃくちゃ人気でして。
中でもこの子は、その中でもいいとこ取りの結晶
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とにかく進んでしまう
求めてしまう日本酒なんです🍶
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いやー、飲んで欲しい🥺