iruka
ふくよかだけど、飲みやすいのは新酒と古酒をブレンドしてるからか
ヨコハマサケスクエアで
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ヨコハマサケスクエア2024で
辛口でも旨味を感じる？
貝類にあいそう
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夏の夜の波打ち際
さわやか、酸味と苦味
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じゅわっとジューシー
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ヨーグルトのような酸味のあるお酒
軽さよりは厚みがある感じ
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優しい口当たりのすっきりしたお酒
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喫茶去にちなんだ名前のお酒。
その名の通り、軽い辛口。
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夏酒らしい中口の味わい
呑み口が厚みがあってそこから柔らかく広がる感覚がおいしい
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いざ
甘めの香りがあり、いい意味で喉にまとわりつく味わい。
ウェブサイトがいい。
https://setosyuzo.ashigarigo.com/products/108/
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ほんのーりスパイシーさを感じるのは気のせい？
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微発泡が強い。天然？と思うほど。なんでだろ、すごい！
揚げ物に合いそう。
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100年前の酵母ってどういうこと？
酸っぱさがこのみ
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柔らかさを持ちながら呑み口の舌触りに酸があり、飽きない
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酸味とガス感がちょうどよくて飲みやすい
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香りは甘い感じ
くっとくる
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らしいヨーグルトのような酸味のある香りと味わい、中口
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ガスが僅かにあり、おいしい
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くっとちゅうくち
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瓜っぽい香り
辛口
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柔らかい生酒
甘みも優しくて飲みやすい