しょう佐久乃花裏佐久乃花純米吟醸生酒佐久の花酒造長野県...2021/12/526しょう8 ふくよかで丸みのある甘い香り、口にすると濃厚でしっかりの旨味からの苦味。でも後あじは、スッキリ辛口で抜けていく感じ。
しょう作恵乃智純米吟醸清水清三郎商店三重県...2021/12/430しょう9 そそる芳香な甘い香り、バランス良い味わい、素晴らしい。楽しくなる。日本酒として、完成されているステージ、甘み渋み、ほんとうに素晴らしい。
しょう風の森純米生酒無濾過油長酒造奈良県...2021/12/319しょう9 炭酸感から、しっかりした渋みから立ってくる旨味、わずかな甘み、しっかりバランス良い。炭酸と渋みが際立っているのは、風の森の特徴か。さすが風の森。
しょう賀茂金秀さくらふぶき特別純米生酒にごり酒金光酒造広島県...2021/12/316しょう9 さくらのような柔らかな香り、味わいもソフト、華やかでフルーティ。抜けていく味わいは甘めでしっかり旨味があり美味しい。
しょうちえびじん裏ちえびじん純米吟醸中野酒造大分県...2021/12/216しょう9 香りもファーストタッチもまろやかで、口に含むと旨味甘み、しっかり美味しい。コクもあり、バランスが素晴らしい。酒仙堂フジモリ 1500
しょう鍋島きたしずく純米吟醸富久千代酒造佐賀県...2021/12/217しょう9 すごく甘くとろりとした丸い香り。でも味わいは甘みから複雑な味わい、そしてスッキリキレていく。さすが鍋島。酒仙堂フジモリ 1556
しょう紀土特別純米生酒にごり酒平和酒造和歌山県...2021/12/218しょう9 スッキリした飲み口ながら、キレある味わい、美味い。にごりのうまさを超える清涼感、フルーティ感、旨い。酒仙堂フジモリ 1200
しょう浦霞純米原酒生酒佐浦宮城県...2021/12/226しょう6 濃厚で押し出し強い。味は辛口でスッキリ。少し旨味に欠け、押し出しが強過ぎるか。強めな男前で、余韻長し。グランマルシェ伊丹店 1340
しょう高千代純米原酒生酒高千代酒造新潟県...2021/12/113しょう8 米の甘みを予感させる香り。口に含むと、スッキリした酸味からの複雑な旨味、辛口で美味しい。余韻はしっかり苦味。酒仙堂フジモリ 1275
しょう雑賀ネージュブラシ純米吟醸生酒にごり酒九重雑賀K和歌山県...2021/12/114しょう7 香りは乏しいが、炭酸強い。スッキリ、バランスとれたきれいな味わい。甘みもあるが、キレのあるスッキリ感が素晴らしい。酒仙堂フジモリ 1300
しょう佐久乃花純米吟醸無濾過佐久の花酒造長野県...2020/11/224しょう8 香りは甘く芳醇、素敵。口にすると、すっと入るが甘さはメロン、味わいしっかり、抜けていく苦み、美味いです。酒仙堂フジモリ 1500
しょう〆張鶴原酒生酒宮尾酒造新潟県...2020/11/223しょう9 口にした時の濃厚な味わい、そしてメロンのような甘みからしっかりした味わい、そして最後に押し寄せる苦味、これは美味い。新潟の酒の力を知る。錦屋酒店 1060