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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒が大好きな独身貴族です。 色々な日本酒との出会いは、一期一会です。 毎回の日本酒との出会いを大事にしてます。

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チェックインの多い銘柄

八幡川
4(10.26%)
黒牛
3(7.69%)
播州一献
3(7.69%)
紀土
3(7.69%)
日高見
3(7.69%)

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
広島県
18(17.48%)
茨城県
6(5.83%)
兵庫県
6(5.83%)
和歌山県
6(5.83%)
長野県
5(4.85%)

タイムライン

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新政No. 6 R type生酒
新政酒造秋田県
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お酒好きの素人のコメントです。 先日、都内某所で新政のラインナップ全てを味わえる素晴らしい機会がありました。一番最初に飲み感動が忘れられない新政でした。一口目から日本酒を飲んでいるはずなのに頭がワインとか青リンゴみたいな味が膨らみ始めてギャップというか味の奥深さに驚きを隠せませんでした。美味しいという言葉を超越してる素晴らしい完成度があるお酒です。日本酒でなくワインという形でサーブしたらわからない人が多いと思います。イノベーティブな日本酒を味わった夜でした。心から感謝した日でした。ありがとうございました😊
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開華無垢之酒純米吟醸生酒無濾過
第一酒造栃木県
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お酒好きの素人のコメントです。春らしい名前のお酒を堪能しております。春らしくなんだかワクワクする味わいはあくまでも主観的なコメントです😁 味は、少し辛口で中重口な喉越しで、最後に舌に旨味が残る爽やかなお酒です。今日も美味しいお酒が飲める事に感謝です😁味わえる事にありがとう！そして、ご馳走様です。
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澤乃井寒仕込純米吟醸　無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
小澤酒造東京都
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お酒好きの素人のコメントです。 今しか飲めない澤乃井です！少し辛口ですが、旨味もしっかりあり美味しいお酒です。生原酒らしくパンチもあり重さもあり中々美味しくひとクラス上の澤乃井です。今宵も美味しいお酒が飲める事に感謝です。ありがとうございます😊
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日高見純米吟醸生酒にごり酒
平孝酒造宮城県
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お酒好きの素人のコメントです。 お寿司に合う日本酒ということで勧められて頂きました。個人的にはにごりは甘い印象がありましたが、この日高見は全く違い辛口と旨口のバランスが絶妙でスッキリと飲めてお寿司とのペアリングは最高です。お魚とお米とも喧嘩しない共存してます。素晴らしいお酒です！初めての感覚を覚えました。今宵も美味しいお酒をありがとう😊美味しく頂きました。ありがとう😊
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雨後の月中汲み　純米吟醸生酒純米吟醸生酒中取り
相原酒造広島県
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お酒好きの素人のコメントになります。一口目から旨味が広がり、その後上品な辛口な味が喉を駆け抜ける旨口なお酒です。雨後の月は全般好きですが、生酒を頂けるのは大変有り難いです。アルコール度数は少し高めではありますが、あまりそこは感じない印象です。今日も美味しいお酒が飲めることに感謝です。ありがとう😊
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真澄野可勢　純米吟醸純米吟醸
宮坂醸造長野県
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お酒好きの素人のコメントです。 真澄は安定した味わいですが、野可勢は重たく感じるお酒でスッキリさはありつつも深みと旨味がますお酒です。総じて辛口ではありますが、マイルドなレベルです。濃いめの料理にも負けないお酒です。今日も美味しいお酒との出会いに感謝です。美味しく健康に飲めることにも感謝です。ありがとう😊
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奥播磨純米吟醸　超辛純米吟醸生酒
下村酒造店兵庫県
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お酒好きの素人のコメントです。 辛口の味わいで始まり、旨口に徐々に変化していくお酒です。重口でありますが、軽い部分もあり複雑なバランスが素晴らしい！美味しく味わえることに感謝です。今宵も日本酒に乾杯！美味しいお酒が飲めることに感謝です😊
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加賀鳶純米大吟醸46 限定醸造純米大吟醸
福光屋石川県
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お酒好きの素人のコメントです。 学生さんにお土産で頂きました。私の好みの味で旨味と辛口のバランスが良いです。お米がリッチな味ですね。今日も美味しいお酒が飲める事に感謝です。ありがとうございます😊
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お酒好きの素人のコメントです。 先日、小田原に行った際にお土産で購入しました。辛口でスッキリとした味。飲みやすみもあり、中重な感じが食中酒にバランスが良いお酒です。 中々味わい深いお酒です。本日も美味しいお酒が飲めることに感謝です。今日もお魚が飲める幸せ！
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いづみ橋とんぼラベル1号原酒生酒無濾過
泉橋酒造神奈川県
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お酒好きの素人のコメントです。 しっかりとしたお酒らしい米の旨みと力強い男らしい味がするマスキリな日本酒です。一口目が旨口、その後喉まで力強い酸の味が駆け抜けます。 美味しいお酒を今日もありがとう！美味しいお酒が飲めることに感謝！ 補足になりますが、写真投稿の日本酒の裏ラベルに記載のある内容を読んだらSDGsに対応する思想を理解できるような気がしました。
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お酒好きの素人のコメントになります。 しっかりとした日本酒の味わい。お米の力が凛々しいですね。辛口でありながらも旨味が行き渡る飲み口。喉越しも辛さが残らない食中酒に最適な一杯です。今日も美味しいお酒が飲める事に感謝！ありがとう！
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加賀鳶極寒純米純米
福光屋石川県
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お酒好きの素人のコメントです。 辛口と言いながらも米の甘みが強いお酒です。 熱燗、常温でパンチが来る純米です。 今日も美味しいお酒が飲めることに感謝です。
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お酒好きの素人のコメントです。 今日は人形町の立ち飲みでこちらを飲んでます。 ビールをチェイサーに終日出勤の疲れを癒してます。 お酒は辛口でお米の味が豊かです。ドライな喉越し印象的な純米酒です。今晩も美味しいお酒が飲める事に感謝
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お酒好きの素人のコメントです。広島のお酒は飲みやすくスムーズです。やや辛口ですが、強くなく滑らかです。このお酒は家族に正月に飲むお酒ですので、なんだか気分がリラックスできました。美味しいお酒が飲めることに感謝！
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梵無濾過純米大吟醸
加藤吉平商店福井県
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お酒好きの素人のコメントになります。 本日は頂き物の高級な日本酒を頂きました。 とてもお米の味が強く、純米大吟醸らしい高貴な味わいというか甘さと奥深さを兼ね備えた日本酒になります。大変美味しく頂きました。本日も美味しいお酒が飲めることに感謝
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日本橋夏純米　生貯蔵酒
横田酒造埼玉県
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お酒好きの素人のコメントになります。 今日は新宿高島屋にて横田酒造様が販促をされており、初めてこのお酒を頂きました。とても米の味がしっかりというかどっしりとした夏酒です。度数は15度であり、ほどほどではあります。どんな食事にも強さが負けない力強いお酒です。元気を頂きました。本日も美味しく味わえることができ感謝！
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雨後の月吟風咏月　(純米大吟醸)
相原酒造広島県
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お酒好きの素人のコメントになります。 広島の友人に頂いた雨後の月です。 中々美味しく頂いてます。味の深さと香りが華やかな大吟醸です。洋梨のような甘みをもつお酒であり、絶妙な味が素晴らしくさすが雨後の月です。 豆知識ですが、呉市が広島県内では酒蔵が一番集積しており、その数は西篠よりも多いそうです。 ご参考まで。本日も美味しいお酒が飲めることに感謝です。
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黒牛生酒原酒　無濾過　生　純米酒
名手酒造店和歌山県
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お酒好きの素人のコメントです。 本日は黒牛の生酒が手に入り、夏気分を満喫してます。味は、辛口でヘビウェイト級のパンチがあるお酒です。燻した鰹のたたきの香りにも負けない男らしいお酒でした。おそらくチーズにも合うでしょうね。 素晴らしいお酒との出会いに感謝！ありがとう😊
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千福神力　無濾過原酒
三宅本店広島県
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お酒好きの素人のコメントです。 広島県呉市のお酒で長年広島で愛されている千福。 私には懐かしさを感じており、田舎の両親と飲みたくなりました。原酒が故にパンチもあり、甘さ、香り、旨味ともマッチョなお酒です。今晩も美味しいお酒が飲めることに感謝です。ありがとう。
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