さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
201 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
國暉酒造の銘柄
國暉
タイムライン
numao_picchi
バランスよい
じゅんさん
ラベルが西陣織でできてて、びっくりな国輝ベージュ。
なかなか華やかで甘みのある、フルーティーなお酒。
これだけで飲むのが良いと思うのですが、うらラベルは英語で
メロンのアロマ
お肉に合う
って書いてます。一昨年にフランス人のための日本酒コンクールで最高賞のプラチナを取ったらしいです。
海外用なんですかね？
野沢菜ワサビ漬けと一緒に楽しみましたけど。
度数：14％
精米歩合：50％
原材料：米（国産）、米麹（国産）
楽乃助
とよっぴ
ラベルが織物になってて豪華な感じ。
メロンのようなフルーティーな香りで、甘くてトロッとしてます。
ShiroA
フルーティーで甘すぎず美味しい。販売中止になって残念。
デビル
場所 島根県松江市
米の種類
酒の種類 純米吟醸
精米度50%
アルコール度数14°
酵母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）お猪口
（香り）+2 奈良漬け、動物的
（外観）緑がかったクリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2.5 ほぼ乳酸
甘さ 1.5
旨み 2.5
苦み 1.5
余韻 じんわり旨みが残る
印象 旨み系辛口
常温で抜栓。
香りから奈良漬けの様な重たい香り。
味も矛盾のないアミノ酸を感じる旨み系のお酒。乳酸もしっかりでだるく無い。
熱燗にしたくなるやつ。
リピートスコア 1.5
みうらうみ
この間呑んだ赤いラベルのやつはピリッと辛口だったけど、今回の白いラベルのやつはフルーティー！！
個人的には断然こっちの方が好みっす！
後味に割としっかりした苦味が残るから、その辺りがAroma「MELON」の所以なのかな？
あと、酸味も割とあります！甘味→酸味→苦味って来ました！！
赤いラベルのやつはコープで1000円切ってて、こっちは1300円くらい。
300円、400円の違いならこっちがいいなぁ〜！！
っというか、これで1300円は安い！！
ラベルだけでも数百円しそう（笑）
美味しいです！！！
みうらうみ
前に友達がやっている居酒屋さんで初めて呑んで、美味くて、しかもラベルが西陣織！！こりゃ、ラベル集めてる人間としては何としても買いたい！！
って、色々探したけれど見つからなかったこのお酒。
先日、ふら〜っとコープに寄ったところ、なんと発見！！
まさかこんな所で出会えるとは！！と、置いてあったこのREDと白いラベルの純米を購入！！
前にお店で呑んだやつは紫だったかなぁ？フルーティーで美味しかったんだけど、、、この赤いのはだいぶ違った。
Aroma NASHI PEARって書いてあるけど、、、梨っぽさは無いかなぁ。。。
凄くスッキリした飲口で、すぐにピリッと来る感じでした！
美味しいけど、思ってた味と違った（笑）
でも、このラベルはサイコー！！嬉しい！！
次の日
熱燗にしてみたら、凄く呑みやすくなりました！美味しい(^^)
ジェイ&ノビィ
みうらうみさん、こんにちは😃
意外な所での偶然の出会いは嬉しいですよね🤗たしかに‼️この西陣織ラベルは特別感ありますね👍
みうらうみ
ジェイ&ノビィさん
まさかコープにあるとは思いませんでした（笑）
スーパーの日本酒コーナーも時々、獺祭とか作とかが置いてあって、侮れないのでたまに覗いてます！
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 50%
口当たりは甘旨フルーティ。余韻は旨みと酸味渋み。葡萄とかレーズンみたい。アルコール度数的にも味的にもトゲトゲしてなくスイスイ飲める系。美味。
hikarudayo
アル感あってピリッと身が締まる辛さも、
後から苦味もあって飲みやすいです、
少し後をひく感じも良いとおもいますよ。
会社近くの酒屋さんで購入して店主さんとお話してたら、
杜氏(社長)さんが年始に亡くなられたと。
あ～もう飲めないのか？
まだ２種類しか飲んでないのに。
ぜひ新しい杜氏さんの元で復活して欲しいです。
１日目に２合一気に行ってしまいましたが後はチャビチョビと。
今日のビールはお休まします。
ゆたパパ
3本目、ジャケ買い
フジフジ
島根は松江の 國暉酒造が醸す
國暉(こっき) BEIGE 純米大吟醸
美しい西陣織ラベルに魅了されて購入😆
飲んでみると、華やかな香りからはじまり、瑞々しさ＆ジューシーさの中に
確固たるお酒感を纏い、しっかり切れていく素敵なお酒🍶です😆
tom
黒 大吟醸
ご飯メインの時にあう
kawa
甘酸旨冷常温 111111
ほのかな甘味、酸味、旨味でバランスがいい
飲みやすく、飲み飽きない