Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。
今日は、上野の松坂屋にて試飲販売をテンポラリーで展開されていたお酒をいただきました。
辛口はまさにそうですが、旨味、酸味、香りのバランスが混じり合い素敵なハーモニーのお酒です。ワイングラスで飲む方が香りが引き立ちます。新しい試みのお酒だそうですか、新しい辛口の味わいを醸し出しており、新しい辛口ジャンルです。今宵も美味しいお酒に出会えて感謝です☺️
Tom in Tokyo さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?