nonki
昨年初めに購入。長男夫婦が来た時、一緒に飲もうと思って取っておいたのを、ようやく開封。新年を迎え、身体も気持ちも清々しく飲みました😋
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燗酒で飲みたくて購入。冷やだと淡麗で美味しい。ぬる燗にすると、甘味が少し出てきて、こちらも美味しい。
さすが越乃寒梅👍
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冷やだと当然ながら生酒らしい味わいが出るが、常温にに戻すと、風味変わらず、それだけが消える。キレの良い、美味しいお酒でした🍶
nonki
飲みやすい！ 冷やして飲むと甘味が強いけど、少し常温に戻すと少し苦味が覗く。これが絶妙❗️飲み方を失敗してしまった。
また会いましょう😊
今度は失敗しないので😅
nonki
適度な酸と、口に含んだ時の少しの甘み、サイコーです！ 舌を過ぎた後の風味もよく、とても美味しく飲めました。
昨年より、間違いなく進化してる👍
nonki
冷やで飲むと、スッキリし過ぎて、何か物足りない感じ。でも、少し温めると、まぁ美味しい😋
また黒牛の幅広さを感じ、さらに好きになりました😊
nonki
80%磨き⁉︎という事だけど、それほど個性を感じないほど円やか。ひやおろしっぼさ満載😊
常温に戻すと辛さが少し主張してくる。
燗にしなかったけど、それも美味しいと思う😋
nonki
かたの桜を全く感じない円やかな味。冷やで、かたの桜が少し覗き、常温に戻すとヨーグルトっぽささえ感じる。生酛っていうのは、これだって言われているよう😅
味の割に度数が17度なんで、飲み過ぎ注意👀
サイコー👍
また、この季節に会いたいです😋
nonki
この時期、サイコーです。 行きつけのお店に常温で、この時期の美味しいお酒を所望。
常温でも良し、燗にしても良しという幅広いお酒という事で即買い😊
色は黄金色で、常温だとアルコール的な味わいを感じるけど、これは、このお酒のイイところ。燗にすると、さらに味わいが増す❗️美味しい😋
好き嫌いが、ハッキリ分かれるかもしれないけど、自分は好きです😊
nonki
蔵に洞窟を持っていて、そこで一夏、越したお酒と言うことで、期待大！
燗にはしなかったけど、それも美味いと思う。
燗にすると甘味が増えるかも...と後から悔やんだ😓
主に常温で飲んだけど、スッキリしていて味わいを感じた。度数が14度を感じさせないほど重厚な味わい。
また来年❗️
nonki
常温が美味しい！
冷やして飲むと、酸味や心地いい舌触りが消えてしまう。
ひやおろしは、やっぱり常温に限る！と個人的に思いました😅
nonki
冷やして飲むと、少し厚めな味を感じるけど、常温に戻すと、フルーティーな味が出てきて、これぞ秀凰って感じ。
この時期飲むにはサイコーです。
nonki
暑い時期に飲むのにはサイコー！
度数も14度で、スルスル飲めちゃう。
また来年、この時期に会いたい😃
nonki
とても、サッパリしてるのかと思いきや、温度が上がると味わいが増す。
甘めのお酒と合わせて飲んだので、重口味の好みの自分には、とても美味しく感じた。
また違う味に会ってみたい！
nonki
いつか飲んでみたいと思っていたW！
香り良し、適度な甘み、飲みやすい😊
あまり、お目にかかれないけど、是非また飲みたい👍
nonki
久しぶりの墨廼江😊
相変わらずの美味しさ。日が経つと円やかさに拍車がかかって、さらに美味しくなる。
感謝😊
nonki
味わったことない味。辛さや甘さを主張する訳でなく、個性的な味わい。
今まで、飲んだ事ない、今後、期待できる一本でした👍
nonki
重いけど、後口がイイ。
終盤は柔らかくなったけど、味わいがあって美味しいお酒でした😊
nonki
大好きな、かたの桜。
舌に苦味と酸味が絶妙に残って、もう最高‼️
美味しい🤤
また会える日を楽しみにしてます😊