つくねん
「売上の一部を山岳遭難防止対策協議会に寄付」という一文を見て、なにか納得。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
つくねん
すっと入ってからちょっと甘みが残る。食中酒にちょうどいい塩梅。
つくねん
新年最初のお酒はこれに。あれから1年。
つくねん
ラベルに「麹を3倍使用」と書いてあり、そのためなのか、口にしたときに、カルピス？と思うくらいの味わい。かなりおもしろいお酒。
つくねん
香りを立たせようということで純米大吟醸をブレンドした紙パックのお酒。たしかに香りはする。飲み口はさらり、するり。
つくねん
嫌味なくすっと入る。日頃見かけないパック酒を見るとつい買ってしまう。
つくねん
日本シリーズを見つつ吉乃川。🤏冷やして飲むのがいいみたい。
つくねん
香りの立ち方がよい。冷やして飲むのが適。
つくねん
とろっとした濃厚な甘み。果実…メロンみたいな？
つくねん
福岡の酒らしく甘口なのだが引きはすっきり。
つくねん
これは夏向き。すーっといける。
つくねん
スプラッシュって？と思ったら、含むとわずかに炭酸味を感じるんだな。
つくねん
微発泡の後に来る味の丸さがよい。だし巻き卵と合わせるとかなりいい。
つくねん
「吟醸 生詰」とラベルにあるとおり、香りを楽しむ酒だと思う。飲んですーっと味が消えていったあとも、香りは残る。
つくねん
なるほどね、確かに南洋のフルーツを思わせる香りがする。一方で、濃厚な香りに比すると味わいが淡白に感じられるのが、大手酒造による香り重視の酒（菊正宗のしぼりたてギンバックあたりが嚆矢か）に共通する特徴だとも思う。
つくねん
これまたちょっと置きすぎて、オーバーにいえば紹興酒みたいな風味が出ちゃったけれど。熊本県産米の「森のくまさん」を使った純米酒。
つくねん
福岡の酒としては辛口寄り。でもまあ垢抜け切れないところが福岡っぽい（すみません、当方福岡在住です）。
つくねん
香りが立って濃厚かと思いきや、引きは早い。きれいだな。
つくねん
大衆酒なのかな。それがいい。ビール主体のスタンディングバーで飲む日本酒。
つくねん
新山口駅のコンビニで買ったカップ酒をきゅっと。店で飲みたかったな。