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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
hige じょ~じぃhige じょ~じぃ
お酒が好きで、最近日本酒にハマりワインセラーを購入😃 毎週、新しい日本酒を購入しては家内とチビチビ飲んでいます。 お店に行くと目移りして悩んでしまい、あれもこれも欲しくなってしまう😩💦 まだ、自分好みの日本酒を探している最中です。🍶

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朝日酒造参乃 越州純米吟醸
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hige じょ~じぃ
久保田の朝日酒造が出している日本酒🍶 新潟らしく口に含むとフッわとしたコクとスッキリした後味😋 ツマミを横に、夏は冷やして冬は燗でいただきたいですね。
田酒Micro bubble純米生酒発泡
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hige じょ~じぃ
これまた、夏の限定酒☀️ スパークリングの日本酒を油断してしまい、蓋を開けた途端にプシュプッシュと吹き出して1/3位無くなってしまった😢 酸が効いたスッキリして美味しかった‼️ 好きなタイプなのに残念⤵︎ 来年は注意して開栓します。
Hijirizum GTHO純米吟醸生酛生酒
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hige じょ~じぃ
初めての聖酒造 気になってた蔵元です。 私好みのガス感とフレッシュな口当たり😋 生酛らしいしっかりした飲み口と酸味。美味しいです‼️ 今度は違うラベルを購入しようと誓いました。😊
総乃寒菊True red純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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hige じょ~じぃ
Whiteに続き今回はreadを購入😆 白ラベルも美味しかったのですが、おりがらみでもある赤ラベルは、ガス感もありジューシーな甘み酸味があり、最後に残る苦味でスッキリとまとめられていて、私好みの一本でした。 美味しかったです。😆💦
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hige じょ~じぃ
去年の誕生日プレゼントの勝駒大吟醸に続き、今年は純米吟醸酒を頂きました。 淡麗辛口の香りの良いお酒です😋 単体で飲むより、富山の美味しい料理と一緒に飲めたらサイコーの一本ですね😆💦
北雪NOBU純米大吟醸
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hige じょ~じぃ
海外にも店舗を出している有名なレストランとの共同開発との事。 大吟醸らしくフルーティな香りとスッキリとしたキレ味。 料理を美味しく食べる為のお酒ですね‼️