さけとはちみつ
@75
米がガツンとくる。味の濃い辛口。
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さけとはちみつ
@75
すっきり辛口。飲みやすい。おでんに合わせたところ、相性抜群。出汁の甘味と良く引き立て合う。過去の記憶のものより柔らかい。ひやおろしだからかな？
さけとはちみつ
@75
とっろっとした飲み口
米の甘みが強く、香りはそこまで強くない後味に少し苦味。青森のお酒に共通？開栓後に数日経つとトゲがとれて落ちつく。
さけとはちみつ
@80
青森でも限られた酒屋さんでしか買えないお酒らしい。もうとにかく米。凝縮の米。それでもきつこくなく、飲み続けられる不思議さ。料理、特に煮物や揚げ物には抜群に合う。ここまで純米感が強いのに、何倍も飲めちゃうお酒も珍しい。
さけとはちみつ
@90
美しいお酒。すーっと入ってきて、軽く吟醸香。そこから、さらっとした飲み口があり、米の甘みが広がる。くどい香りなどはなく、どこまでも主張し過ぎない。うまい！
さけとはちみつ
@75
口に含むとフルーティーな甘い香りが立つ。とろみのような感触もあり。食後にも良いかも。
さけとはちみつ
@75
正統派。キリッとすっきり。後味にやや苦味。これが食事を進ませてくれる。
さけとはちみつ
@80
言うことなし。有名酒。華やかで甘くて、すいすい飲めてしまう。食事に合わせるよりもピンで楽しめる。
さけとはちみつ
@85
華やかでいて、食事の邪魔もしない。飲みやす過ぎてあっという間に空けてしまった。ピュアブラックと比べて甘さ控え目、シュワシュワ感増し。
さけとはちみつ
@85
米の味がすごく濃い。それでいてだれない。花の香りや、軽い発泡が爽やかかつ華やかにしてくれてる。甘味も強いが甘過ぎない。カツオのタタキにも合ったし、お酒ピンでもいける。
さけとはちみつ
@75
爽やかなフルーツの香り。劣化が早いのは少し瑕。あまり吟醸吟醸してないので、食事にもかなり合う。
さけとはちみつ
@70
爽やかでキリッした飲み口。鍋島的な旨味の濃さは押さえ目。吟醸だからか少しアルコールくささあり。気になる人は気になるかも。とはいえ十分に美味しい夏っぽいお酒。
さけとはちみつ
@60
きれいで辛口。ただ割りとアルコール臭く、ツンと鼻をつく。大吟醸としてはイマイチ。
さけとはちみつ
@80
華やかな蜜のような甘み、後味は少し苦味が残るが、それが味を引き締めてる。酒屋さんの話によると、ラベルは最初迷彩色だったらしい。自衛隊？あまりにもストレートなので青色にしたとか。
さけとはちみつ
@85
上品な王道。どっしりしつつもくどくない。刺身から揚げ物まで何とも合う。ちなみにワイングラスで飲むことをオススメされているが、陶器の方が好み。ワイングラスなら赤ワイングラスがgood。
さけとはちみつ
@75
甘みの強いお酒。亀泉以外にもセル24の
お酒があるんだなぁと思いながらいただく。
食後酒として。
さけとはちみつ
@80
高知の酒屋さんのオススメ。
食事に合う。夏酒、高知のお酒という
イメージ辛口、強めを良い意味で
裏切ってくれた。旨味もあり、さらっと進む。
さけとはちみつ
@80
夏らしいスッキリしたお酒。
発泡がしっかり舌を楽しませてくれる。
少しアルコール香が鼻を刺す時もあり。
さけとはちみつ
@80
すっきり飲みやすい綺麗な純吟。
開栓後、数日すると味も乗ってくる。
ていばん飲みの一本。
さけとはちみつ
@90
純米とは思えないフルーティーさ。
これまで飲んだことの無い上品な甘さ。
甘ったるくは無いのでグイグイ飲んじゃう。