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最初にフルーティーな甘さのアタックがきて1秒遅れて日本酒らしい辛さがやってきます
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ここの居酒屋が天明の酒蔵で作ったオリジナル日本酒。非常にコクがあります。閏合を超えて今まで飲んだ天明でNo.1
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池袋のベスト居酒屋更新！
十四代うますぎです！
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韓国旅行中！どうしても日本酒が飲みたくなり探しもとめました。THEスタンダードですが久々の日本酒はおいしいです。
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熊本で30分1000円好きな日本酒飲み放題の店みつけました。
ラインナップ充実してます。大分で発見できなかったお酒をリベンジ！うまい！
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九州一周旅行中！宮崎でいい店、いい酒見つけました！！
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八年熟成一般未公開のお酒。八年寝かせたとは思えないフレッシュさ。ここは東京ベスト居酒屋です。
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一番好きな十四代。精米歩合40の割には甘みが強くて華やか。口の中に旨みが広がる。
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田酒の赤い彗星。従来のものより三倍辛い！うまい！！
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札幌旅行中！北海道埋まりました！うまい！！
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家の近くの酒屋で購入。
非常に十四代に似ている！！
自分の中で不動のNo.2であった天明閏号の味を越えました。
しかし天明と比べるとコスパが悪いのが難点。
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黒龍のTOP5にはいるお酒🍶
うまい！！おかみさんと店員さんが面白くて日本一好きな寿司屋です。所沢近辺の方はぜひ！
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少し久々の十四代！こいつは間違いない。5号は飲みます。
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冷たく清らかな小川の流れを感じます。初めての感覚。甘さとピリッとした鋭さ。透き通る味わい。
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独特な味。辛口でアルコール感は強いが飲みやすい。良い酒。
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画像の左から、
別撰諸白 (辛め)
山田錦中取り大吟醸 (バランス)⭐︎
超特撰 (甘め)
酒未来大吟醸 (やや辛め)
山田錦大極上 (甘め)
どれも甲乙つけ難いが、今日の気分だと中取り大吟醸！
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全国新酒鑑評会、ワイングラスアワード2023、IWC2023の3冠獲得酒。すっきり甘めフルーティー。
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くどき上手のハイエンド。年間60本のみの限定品らしいです。先日飲んだ無愛想より精米歩合が高いのにこちらのが甘め。十四代とはるぐらいに美味い。
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ワイン酵母仕込みの日本酒。味わいは新政とは違い日本酒らしいが後味でワインのような芳香さがある。
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本醸造酒なのでアルコール感は強いが、そのアルコールと調和するような味になっている。