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高円寺でDEEPな日本酒BAR発見。白鶴錦のEXTRAはおそらく初めて飲みます。十四代EXTRAが一番好きな日本酒です。特有の味わいがあり山田錦、雪女神、今回の白鶴錦と飲んだ記憶ありますが、味はどれも近しいと思います。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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田酒は自分の中で日本酒ベスト5に入ります。独特な味わいがありその中でもこちらは最高峰。
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クラフトサケうすにごり。新政出身のオーナーが酒米とビールの原料であるホップを組み合わせて作ったお酒。ベルギービールのような味わいだがそこまで甘くはない。リピあり。
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群馬県埋まりました！
いきつけのお店で飲んでます！
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東京を埋めたいが為に酒屋で購入。安定のうまさ。
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生まれ故郷で飲んでます！
3年熟成酒！
日本酒とウィスキーの中間の味がします！
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スッと飲める。うまい
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フルーティではないけれど米の味で甘いお酒。
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愛山ではずれなし。旨みの中央に芯がある。少し不思議な味。表現が難しい。
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最初にフルーティーな甘さのアタックがきて1秒遅れて日本酒らしい辛さがやってきます
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ここの居酒屋が天明の酒蔵で作ったオリジナル日本酒。非常にコクがあります。閏合を超えて今まで飲んだ天明でNo.1
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池袋のベスト居酒屋更新！
十四代うますぎです！
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韓国旅行中！どうしても日本酒が飲みたくなり探しもとめました。THEスタンダードですが久々の日本酒はおいしいです。
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熊本で30分1000円好きな日本酒飲み放題の店みつけました。
ラインナップ充実してます。大分で発見できなかったお酒をリベンジ！うまい！
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九州一周旅行中！宮崎でいい店、いい酒見つけました！！
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八年熟成一般未公開のお酒。八年寝かせたとは思えないフレッシュさ。ここは東京ベスト居酒屋です。
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一番好きな十四代。精米歩合40の割には甘みが強くて華やか。口の中に旨みが広がる。
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田酒の赤い彗星。従来のものより三倍辛い！うまい！！
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札幌旅行中！北海道埋まりました！うまい！！
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家の近くの酒屋で購入。
非常に十四代に似ている！！
自分の中で不動のNo.2であった天明閏号の味を越えました。
しかし天明と比べるとコスパが悪いのが難点。