Mr
むろか純米ならではのくさみ。
☆☆
田舎かくさいけどそれがまたいい。
相方☆☆半
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160お気に入り銘柄
3タイムライン
Mr
おどろくほどすっきりで美味しいお酒
年に２回しかでない限定酒
☆☆☆☆
Mr
日本酒大賞をとったこちら。
ただただ澄み切ったお味に甘み。
驚くほど洗練された味。
☆☆☆☆半
山田錦
相方☆☆☆☆
Mr
花邑のきりっとしたバージョン。
刺身にきっちり合わせてある。
邪魔しない系。
食中酒に。
☆☆☆
Mr
花邑が今年は山田錦で作られました。
女王愛山、王様山田錦。
普段の花村よりも
少し酸味、フルーティーさがすこしへった？？
相方
☆☆☆半
Mr
すっいりだけど優しい甘みがありとろみもある。けど香りはあまりせず。
☆☆☆半
ラベルは今回質感違いの黒
Mr
香りは米ぬか感あるが微発泡で甘みが強い。
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
開栓時勢い良く栓が飛ぶので要注意
Mr
ほのかな甘みがある酸味の効いた口当たり。
牡蠣とあう。
☆☆☆.75
相方
☆☆☆半
Mr
2023 伊達セブン
一回火入れ 山田錦
今年は山和と萩の鶴。
山和さん(白ボトル)は甘さが控えめで食中酒に良さそう。キリッとした辛口でした。
萩の鶴のほうが甘みがあるかな。
☆☆☆
萩の鶴(緑ボトル)
こちらはより甘みのある酸味のある味わい。
☆☆☆半
Mr
安定の花邑。甘みがありすっきり。
Mr
さわやかですっきり。のどごしよし、飲みやすい。
中辛。
☆☆☆半
Mr
すっきりとした甘みある辛口。
☆☆☆☆
Mr
宿泊先の超超レア日本酒と。
おかみさんも2-3年に一回見るか見ないかというレベル。
飲みやすい口当たりで大吟醸ならではの上品な甘み、後味はすっきり。最高でした、また出会える日を願って。
☆☆☆☆☆
Mr
水無月
上品な甘みがあり美味しい。キレもある中口で番人受けしそうな。食中酒でも単体でも。
一回火入れ
愛山という稀少米
☆☆☆☆
相方はとろを迎えに行くと申してます。
☆☆☆.5
Mr
夏酒のシーズンがやってまいりました。
こちらはキリッとした辛口。後から甘みがくるタイプ。
食中酒に良さそう、鮨とか最高なのでは。
☆☆☆
相方は☆☆
Mr
くどさのない甘味があり微発泡
風の森に少し似てる
☆☆☆☆
相方3.6
Mr
甘みがありフルーティーな味わい。
夏酒ですっきりめ。
☆☆☆半
相方は
☆☆☆.4
Mr
飲み口はスッキリ少しの甘み。
クセのないすっきり。
お寿司にぴったりです。
☆☆半
相方は☆☆
Mr
甘めで、後味にしっかりくる。
タコとか赤身など味が濃いものとあいます。
Mr
キレが良く、口当たりもすっきり。
後味もキレがいい。
お刺身にぴったり