Mr
いただきもの。
年に一度の限定発売。
しっかり濃いめなのに後味すっきり。酸味は少なめ、味わい深い。魚に会いますなあ
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登録日
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108お気に入り銘柄
3タイムライン
Mr
酸味がありながらも甘味
☆☆☆半
Mr
あらくれもの。
かなり酸味あるけどおいしい
☆☆
Mr
あらくれもの。
かなり酸味あるけどおいしい
☆☆
Mr
十四代と比較してしまったのが申し訳ない。
スッキリ感は十四代には劣るがこちらも透き通るような透明感があり、綺麗な米の旨みの、気品のある味。
☆☆☆半
Mr
ある居酒屋さんで出してくださった隠し酒。
甘みがありすっきり。刺身とも肉とも合う邪魔のなさ。
語彙力なくて申し訳ない。
☆☆☆☆半
相方
☆☆☆☆半
Mr
こちらも旅館m
すっきりとした辛口だけど雑味がなく美味しい
☆☆☆☆
Mr
いつもの旅館mでいただきました。
甘みもありつつ酸味も。
レア酒ということもあり美味しさ倍増
☆☆☆☆半
Mr
むろか純米ならではのくさみ。
☆☆
田舎かくさいけどそれがまたいい。
相方☆☆半
Mr
おどろくほどすっきりで美味しいお酒
年に２回しかでない限定酒
☆☆☆☆
Mr
日本酒大賞をとったこちら。
ただただ澄み切ったお味に甘み。
驚くほど洗練された味。
☆☆☆☆半
山田錦
相方☆☆☆☆
Mr
花邑のきりっとしたバージョン。
刺身にきっちり合わせてある。
邪魔しない系。
食中酒に。
☆☆☆
Mr
花邑が今年は山田錦で作られました。
女王愛山、王様山田錦。
普段の花村よりも
少し酸味、フルーティーさがすこしへった？？
相方
☆☆☆半
Mr
すっいりだけど優しい甘みがありとろみもある。けど香りはあまりせず。
☆☆☆半
ラベルは今回質感違いの黒
Mr
香りは米ぬか感あるが微発泡で甘みが強い。
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
開栓時勢い良く栓が飛ぶので要注意
Mr
ほのかな甘みがある酸味の効いた口当たり。
牡蠣とあう。
☆☆☆.75
相方
☆☆☆半
Mr
2023 伊達セブン
一回火入れ 山田錦
今年は山和と萩の鶴。
山和さん(白ボトル)は甘さが控えめで食中酒に良さそう。キリッとした辛口でした。
萩の鶴のほうが甘みがあるかな。
☆☆☆
萩の鶴(緑ボトル)
こちらはより甘みのある酸味のある味わい。
☆☆☆半
Mr
安定の花邑。甘みがありすっきり。
Mr
さわやかですっきり。のどごしよし、飲みやすい。
中辛。
☆☆☆半
Mr
すっきりとした甘みある辛口。
☆☆☆☆