Mr
日本酒の備忘録、といいたいところですが、その時の感情、情景、食事に振り回されてしまう日々。
よろしくお願いします。
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- チェックインの多い銘柄
- 十四代花邑萩の鶴新政翠玉
- お酒マップ達成度: 21 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
宮城県秋田県福島県山形県奈良県
チェックイン
Aug 28, 2023 4:36 AM
13
- Mr2023 伊達セブン 一回火入れ 山田錦 今年は山和と萩の鶴。 山和さん(白ボトル)は甘さが控えめで食中酒に良さそう。キリッとした辛口でした。 萩の鶴のほうが甘みがあるかな。 ☆☆☆ 萩の鶴(緑ボトル) こちらはより甘みのある酸味のある味わい。 ☆☆☆半
Jul 29, 2023 11:27 AM
8
- Mr宿泊先の超超レア日本酒と。 おかみさんも2-3年に一回見るか見ないかというレベル。 飲みやすい口当たりで大吟醸ならではの上品な甘み、後味はすっきり。最高でした、また出会える日を願って。 ☆☆☆☆☆
Jul 7, 2023 8:45 AM
24
- Mr水無月 上品な甘みがあり美味しい。キレもある中口で番人受けしそうな。食中酒でも単体でも。 一回火入れ 愛山という稀少米 ☆☆☆☆ 相方はとろを迎えに行くと申してます。 ☆☆☆.5
Jul 3, 2023 5:57 AM
21
- Mr夏酒のシーズンがやってまいりました。 こちらはキリッとした辛口。後から甘みがくるタイプ。 食中酒に良さそう、鮨とか最高なのでは。 ☆☆☆ 相方は☆☆
Apr 5, 2023 1:13 AM
21
- Mr甘めの口当たりでしっかりした味わい だがくどさがない逸品。 相当美味しいです。 ☆☆☆☆ 相方も絶賛
Mar 20, 2023 11:04 AM
19
- Mr圧倒的な透明感と上質な味わい。 鼻から抜ける芳醇な香りに柔らかな口当たり、そして後味はすっきりした甘み。 さすがです。 全国でも類を見ない"全量純米大吟醸蔵"として、世界から注目される酒蔵だとのこと。 ☆☆☆☆半 相方は ☆☆☆☆
