プン山プンプン
酸味つよつよなマスカット風味なお酒。
甘みは少ないので、グレープフルーツのようなニュアンスもある。
何も知らずに飲むと、ナチュールワインかなと思うレベルでワインっぽい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
プン山プンプン
香り、含んでから、飲み込んだ後まで、めまぐるしく香りが変化していく。
すげー面白いお酒だが、クセの塊でもあるのでルートビアとかドクターペッパー苦手な人は無理かも。
味と香り含めて、クラフト酒というより完全にリキュールの領域にある不思議なお酒。
プン山プンプン
初の孝の司。
飲んだことのないお酒に出会えるのも頒布会の良いところですね。
少しマスカットの香りがするものの穏やか。
甘旨さをまずは感じるけど、すぐに酸味がやってきて、スパッとキレる。
これは美味い！
プン山プンプン
香りはクラッシックなタイプの貴醸酒にある、甘さが分かる香り。
一口含むと完全に梅酒の香り。
なのに梅酒の味がやってこないので、ちょっと頭がバグる。
酸味も結構あるけど甘みの方が強いので、食後にちびちびと飲むのに最適。
プン山プンプン
昨年のものに比べて少し薄い感じがして、単独だとちょっと物足りない。その分、食中向きかも。
とはいっても甘旨酸のバランスは群を抜いて素晴らしい。
プン山プンプン
通常のよりも、甘さ控えめ。
マスカット感も控えめで酸味と苦みが強いのでグレープフルーツのよう。
プン山プンプン
まんまカルピスソーダイチゴ味！
飲むとかなりのガス感を感じるものの、開栓はすんなり。
風邪をひいているせいか、香りは少し乳酸菌感を感じる程度。
プン山プンプン
通常のよりもパイナップル感強めで、より花陽浴っぽい。
いつかにごりも加えて飲み比べしてみたい。
プン山プンプン
油断してフタが吹っ飛んだ挙句、中身まで吹いちゃった。
置いときすぎたせいかもしれないが、スパークリングかというくらいしゅわしゅわ。
香りは穏やかだけど、微かに乳酸の香り。
甘みは控えめだけど、あべらしい酸味のあるマスカットや梨のようなジューシー感。
プン山プンプン
生酒ver.は初めまして。
ガス感のある貴醸酒って初めてかも。
酸味はあるけど、甘みとのバランスが取れているわけではなく、どこまでも甘みが優勢。
甘さはベトっとした甘みではないので、すっきり飲める。
プン山プンプン
冷蔵庫の中の整理のために、開けちゃいます。
かなり線の細いお酒。
甘み酸味のバランスは冷蔵庫から出したてだと微妙で、温度が上がるにつれて良くなる。
あと結構ガス感残っててビックリ
プン山プンプン
久しぶりのNo.6
これはN-typeの抽選外れて、イラっとして購入した記憶。
そのまま忘れてましたが、やっと開栓。
香りは穏やかなものの、すごくマスカットや砂糖をかけたピンクグレープフルーツのような感じ。
WAKAZESummeRFall
プン山プンプン
香りはほとんどしない。
口に入れた瞬間、お米の優しい甘みが感じられて甘口の日本酒かと思った瞬間スパッとキレる。
炭酸からくる酸味もあるので、非常に後味が爽やか。
少しある苦みも良いアクセントになっている。
プン山プンプン
活性じゃない方は飲んだことあるんですが、活性酒は始めまして。
蔵元からの情報通り、開栓はすんなり。
非活性の方は濃くてくどかった記憶があるけど、微炭酸な感じが、ちょうど甘みと酸味、濃さのバランスを取っている。
もうちょっと寝かせて、炭酸強めにしても良かったかも。
プン山プンプン
香りからしてすっごく甘そう。
飲むと杏を漬け込んだ砂糖ジュース。
最近の酸味でバランスを取っているタイプの貴醸酒ではなくて、果実味はあるものの最後まで甘みが爆発してるタイプ。
完全に食前か食後のデザートとして楽しむお酒なんで、食中に飲むことはないかな。
プン山プンプン
ジン感は弱めだけど、すごく爽やかな香りがする。
棘玉とのコラボ酒よりも甘み酸味ともに強い。
今後定番ラインナップになるとのこと。
火入れver.とかも発売されたら嬉しい。
プン山プンプン
香りはこれぞといった南国フルーツ。
これまで飲んだ花陽浴の中で一番酸味が強い。
甘みも強いけど、それ以上に酸味が強いので、パイナップル感もめちゃくちゃ強い。
苦みも全くなく、アルコール感も感じないので、飲み過ぎないように注意。
プン山プンプン
個人的にどんぴしゃな甘酸で、最高な1本。
77号酵母からくるリンゴ酸の風味も好き。
プン山プンプン
結構発泡してる。
アルコール度数も低くて軽やかだけど、しっかりとした甘み酸味旨味がある。
梨感のあるジューシーさもあって、2日で無くなりました。