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秋田晴秋田旬吟醸 2020 #10純米大吟醸
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華やかな香りから始まり、しっかり芳醇系の味わい 終盤はすっと消えて行く後味スッキリな酒 いくらでも飲める
出羽の富士秋田旬吟醸2020 ♯11純米吟醸
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序盤はスッキリから始まり、徐々にしっかりとした味が広がる様な印象 終盤はまたすっと消えて行く、面白いタイプの酒です
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特別純米 あおとんぼ 精米歩合 60% アルコール度数 16% 夏限定のにごり酒 マスカットのような、かなりしっかりした果実感 後半は一気に引いていくようなキレの良い酒 暑い日によく冷やして飲むのに最適
一白水成良心 特別純米酒特別純米
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原材料名:国産米、国産米麹 精米歩合:55〜58% アルコール度数:16度 飲み口はやや華やかで、酸も感じられる。爽やかな印象から、やや苦味のあるしっかりとした味わいの中盤以降、スッと引くような後味のスッキリ感。
仙禽クラシック仙禽 亀の尾 2019純米吟醸生酛原酒無濾過
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ドメーヌさくら・亀の尾使用 精米歩合 50% アルコール度数 15度
風の森愛山807純米原酒生酒無濾過
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兵庫県産愛山 100% 精米歩合 80% アルコール度数 17度 華やか、マスカットのような果実感。80%精米とは思えないクリア感。
土田菩提酛×山廃酛
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精米歩合 70% アルコール度数 16度 菩提酛、山廃酛の組合せ。個性的な味で、酸味は強く華やか。後味はすっきりとしている。
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