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冩楽東条山田錦純米吟醸
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がちゃぽーる
冩樂 純米吟醸 東条山田錦 ★★★★☆ 入り:ほのかなフルーツ香、サラッと入ってくる 含み:米の旨味が広がって微酸も感じる 余韻:飲み込むと旨味が舌先に残って、鼻からフルーティーな香りが抜けていく 東条と吉川の地区違いの飲み比べ♪ 東条の方が少しだけ柑橘のような爽やかさを持ってて、吉川の方は甘味を感じる華やかさ! 食事に合わせてみると、東条の方が食事を邪魔しなくて一層美味しく感じる! 単体で飲むなら吉川、食中酒として飲むなら東条!👍
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がちゃぽーる
光栄菊 SNOW CLESSENT ★★★★★ 入り:フルーティーで華やかな香り、シュワっとガスを感じてサラリと 含み:舌先をくすぐるガス感と、グレープフルーツのような爽やかな香りと甘味と酸味、旨味も後ろ支えしてる 余韻:含んだものがフワッと浮かび上がって、スパッと無くなる潔さ 何これ、美味しい笑 スイスイ行けちゃう軽さともう一口飲みたくなる消え方✨気になってた光栄菊が飲めて今年を終えられて幸せです♪
くどき上手しぼりたて純米大吟醸生酒
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がちゃぽーる
くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて ★★★★ 入り:甘い香りでトロっと入って 含み:甘味ジュワ~っときて酸味が広がる 余韻:旨味がフーッと残ってほのかに苦味 くどき上手、甘くてまったりした仕上がりなのかな。普通に美味しい♪
而今にごりざけ 生特別純米生酒にごり酒
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がちゃぽーる
而今 にごりざけ 生 ★★★★★ 入り:華やかでフルーティーな香り 含み:ピリリとガスが唇と舌先に触れて、甘味と旨味が広がっていく 余韻:スッキリ消えていく中にほのかに残る旨味と香り 美味しい…シャンパンのようなガス感に、優しくも綺麗な甘旨さが乗ってきて、なんて華やかな日本酒なんだろう♪而今さん、ありがとう🙇✨
冩楽純米大吟醸 特別限定 JAL国際便専用
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がちゃぽーる
冩樂 純米大吟醸 特別限定 JAL国際便専用 ★★★★☆ 入り:米の香り、サラッと一切抵抗なし 含み:無から遅れて綺麗な旨味と甘味 余韻:鼻から日本酒香がフーッと抜けて、口の中に微かに酸味と苦味が残ってる これはもう水だね✨飲み込む直前まで酒かも分からないレベルに綺麗な水。純米吟醸でも十分すぎるほど綺麗なのに、それ以上とは…美味しさを噛みしめるという意味では純米吟醸の方が好きだけど、飲み過ぎてしまうのはこちらかもしれない笑
おもち優
同品があるので参考にさせてもらいます
がちゃぽーる
ありがとうございます!
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がちゃぽーる
ちえびじん LOVE PINK 純米酒 ★★★★ 入り:ドロっと 含み:とにかく甘い、フルーツのような甘味とほのかな旨味 余韻:鼻から甘い香りが抜けていく スムージー飲んでるみたい😂低アルコールのせいもあって、日本酒飲んでる気がしない笑 飲み過ぎてようやくほろ酔いを感じるみたいな。
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がちゃぽーる
ゆきの美人 純米大吟醸 ★★★ 入り:日本酒香、トロっと 含み:旨味がブワッと来て後ろに甘味と苦味がほのかに 余韻:アルコール感が喉に残る 初めてのゆきの美人。日本酒としてはしっかりしてて強め。常温にかけての香りの立ち方がハッキリしてる。
山本ピュアブラック純米吟醸
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がちゃぽーる
山本 ピュアブラック あらばしり ★★★☆ 入り:ほのかにフルーティーな香り 含み:旨味と酸味がさっぱりと広がる 余韻:鼻からは日本酒が薄く抜けて、喉に少し残る 初めての山本。キレ感はそこそこにあって、飲みやすい。
彩來 うす霧純米吟醸原酒生酒無濾過
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がちゃぽーる
彩來-Sara- うす霧 ★★★★★ 入り:サラリと入って、ガス感 含み:舌を刺激する小さめのガスと、綺麗な甘味と優しい旨味 余韻:甘味がスーっと残って、ほのかな苦味と鼻に抜けるフルーティーな香り 甘くてシュワシュワしてて美味しい♪彩來はじめて飲んだけど、東洋美人に似てる感じかな。スイスイ飲めちゃう!
黒龍垂れ口本醸造生酒槽しぼり
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がちゃぽーる
黒龍 垂れ口 ★★★★☆ 入り:マスカットの香り、トロっと 含み:ジュワ甘い、からの丸々フルーツのような香りがボンっと広がる 余韻:フルーティーな香りが鼻からフッと抜けて綺麗に消えていく なんだこりゃ!旨すぎる!フルーツ飲んでるかのような香りと甘味!いくらでも飲める!黒龍恐るべし✨2日後に飲むと一気に花開いた感じがして日本酒感が強くなる。出来れば当日に飲んでしまいたいな〜
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仙禽 雪だるま ★★★★ 入り:シュワシュワ 含み:強めのガス感の後に酸味とほのかな旨味と甘味 余韻:鼻からはフルーティーな香りが抜けていく 低アルコールのせいもあってか日本酒じゃないみたい。ジュースみたいな飲み心地。美味しいけどね!
impression typeH原酒無濾過
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作 impression typeH 無濾過直汲 ★★★★☆ 入り:米の香り広がってトロっと入ってくる 含み:微ガスに続いて濃厚な旨味がグッと来て甘味と香りがフワッと抜ける 余韻:旨味と香りがフッと出てスッと消えていく ワインにも似た芳醇で濃厚な美味しさ!これはチーズと合わせたいな~✨作のポテンシャルの高さは間違いない!定期的に買おう!
東洋美人限定純米吟醸 真澄み生 本生酒 槽垂れ純米吟醸生酒
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東洋美人 限定純米吟醸 真澄み生 本生酒 槽垂れ ★★★★ 入り:フルーティーな香り 含み:微ガスと甘味と旨味、香りがいちごみたい 余韻:旨味がスーっと残って、抜ける香りが甘い 香りが甘い感じでピチピチして美味しい😁キレイというよりは甘くて飲みやすいが近いかな!女性も飲みやすくて良きですね。東洋美人は初めてだけど、期待値以上だった。
仙禽オーガニックナチュール 2020生酛原酒
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仙禽 オーガニックナチュール 2020 ★★★☆ 入り:ガス感強め 含み:舌にピリピリとガスが当たって、苦旨い 余韻:鼻に残る不思議な香り 初めて出会う苦旨さ💡ガス感は舌への刺激が心地よい感じで、余韻の香りは何とも形容しがたい香り。不思議。クセという意味では強いかも。
獺祭純米大吟醸 45純米大吟醸
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獺祭 純米大吟醸45 ★★★★ 入り:滑らかなトロリ 含み:甘みと旨みと少しの酸味の後ろに苦味が見え隠れ 余韻:喉でぶわっと広がる日本酒感 トロっとした日本酒らしさもありつつ、綺麗さも感じる。ベースの美味しさが高い位置にある感じがする。今や何処でも飲めるから有り難み薄いけど、居酒屋の安い日本酒が飲めなくなった思い出の銘柄でもある。
紀土山田錦純米大吟醸
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紀土-KID- 純米大吟醸 山田錦 ★★★★☆ 入り:飲む前から強烈なメロン香、トロっとした触感と共に甘味 含み:まずメロン香、そしてまったりとした甘さと旨さ 余韻:ぶわーっと旨味が広がって残って、甘味もまだ残ってる。舌奥にほのかな苦味もある 紀土はじめてだけど、綺麗とも強くて旨いとも違う、まったりして甘くてフルーティーな美味しさ♪もう何種類か飲んでみたいな✨
冩楽なごしざけ 羽州誉純米吟醸
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冩樂 純米吟醸 なごしざけ 羽州誉 ★★★★ 入り:香りはフルーティーにトロっと 含み:米感じる甘味と微酸と喉で感じる旨味 余韻:旨味が強めで少し苦味が残る 冩樂の中では旨味の存在感が強め。羽州誉は始めてだけど、結構力強い感じなのね。旨みが徐々に癖になる美味しさ♪
新政No.6 R-type Essence純米生酛原酒生酒中取り
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新政 No.6 R-type Essence ★★★★☆ 入り:少しトロっとしてるけど水みたいにキレイ 含み:微々酸の後に旨みと甘味が細く来る 余韻:綺麗。喉を通る速度に応じてスッと消えたりブワッと香りが広がったりする 綺麗すぎる。。。グッと飲めば本当に何も残さず消えていく。少し温度を上げながらゆっくり飲むと徐々に広がってくる美味しさ♪
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澤屋まつもと 守破離 山田錦 ★★★☆ 入り:ガス感と米の香り 含み:微酸と旨み 余韻:鼻の奥に抜ける日本酒香と苦味 開栓時に蓋が飛んでガス感にびっくり。山田錦の旨みがあって、苦味もあるしっかりした日本酒らしい日本酒。
仙禽クラシック 無垢純米吟醸生酛
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クラシック仙禽 無垢 ★★★★☆ 入り:ほのかなメロン香、サラリと軽やか 含み:先に酸味が来て、甘味と旨みが一緒に後からくる 余韻:香りがフーーッと残って、旨みが奥に残る せんきんのスタンダード初めてだけど、美味しいなぁ!スッキリしてるしガス感もほんのり感じて飲みやすい!