じゅんさん桂月超辛口純米土佐酒造高知県2025/6/8 2:09:192025/6/6麹町いづみや しろ33じゅんさん鮨酒会、最後の一杯は 桂月 超辛口。 桂は土佐の桂浜のことかな? 鮨に合う、クセのないスッキリ辛口! 前回もこれ飲みましたね。 原料米/国産米100% 精米歩合/60% アルコール分/15% 日本酒度/+11 酸度/1.7 アミノ酸度/1.5
じゅんさん誠鏡純米超辛口純米中尾醸造広島県2025/6/8 2:05:392025/6/6麹町いづみや しろ30じゅんさん食事もお酒も進んでくると、あとは辛口のステージです! 超辛口の誠鏡。 スカッといかしていただきます。 原料米 広島県産米100% 精米歩合 65% アルコール度数 16度 日本酒度 +8
じゅんさん自然酒生酛 純米原酒純米生酛原酒仁井田本家福島県2025/6/8 2:01:232025/6/6麹町いづみや しろ32じゅんさん自然米100%で、酵母は蔵つきのもののみ。とことんこだわった、お酒。 色味がラベルのように黄金色! 芳醇ー! 原料米 自然栽培米 アルコール分 16度 精米歩合 85%
じゅんさん天の戸美稲純米浅舞酒造秋田県2025/6/8 1:56:062025/6/6麹町いづみや しろ32じゅんさん酸味がほのか。 旨みがふんわり。 淡麗でやはり美味しい。オススメ。 秋田県産酒造好適米100%使用 精米歩合 55% 使用酵母 AK — 1 アルコール分 15度
じゅんさん喜多屋特別純米酒 夢一献特別純米喜多屋福岡県2025/6/8 1:51:242025/6/6麹町いづみや しろ30じゅんさん福岡県オリジナルの酒米「夢一献」を使用。フルーティーで軽快な香りと深いコク、豊かな味わい。 飲みやすい! 原料米 夢一献100% アルコール分 15度から16度未満 精米歩合 60%
じゅんさん天の戸五風十雨純米吟醸浅舞酒造秋田県2025/6/7 22:44:352025/6/6麹町いづみや しろ30じゅんさん芳醇さお深みのある辛口。 トラディショナルない日本酒という感じですが、お酢の効いた食事と合います。 本日は京都産の鰆の握り寿司と一緒に。 ・秋田県産酒造好適米100%使用 ・精米歩合 50% ・九号系酵母 ・仕込み水 蔵内湧水「琵琶沼寒泉」
じゅんさん月山芳醇辛口純米純米吉田酒造島根県2025/6/7 12:37:482025/6/6麹町いづみや しろ28じゅんさんいづみやさんの鮨酒会に久々に参加して頼んだ最初の一杯。 島根の月山! 久々に飲んだ。芳醇ですがシンプルな味わいで美味い。 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 国産酒造好適米100%使用 精米歩合 70% アルコール分 15度