さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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きょーちゃん
きょーちゃん
働きながら日本酒勉強中の福岡の大学生。
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Oct 11, 2020
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鎌田製作所
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beppu sake stand 巡
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きょーちゃん
澤屋まつもと
松本酒造
京都府
Oct 11, 2021 5:24 PM
きょーちゃん
キレイ、初めにお米感がありながらも後味スッキリ。温度下がるとふくよかになり熱燗もよさそう、、
きょーちゃん
残心
林龍平酒造場
福岡県
Oct 1, 2021 10:46 AM
喜多八
きょーちゃん
たかちよ
うすにごり
高千代酒造
新潟県
Oct 1, 2021 10:45 AM
きょーちゃん
LIBROM ビオラ
福岡県
Aug 22, 2021 9:03 AM
きょーちゃん
キレイで飲みあきない。酸味と甘味がまろやかでスッとキレる!ほんのり華やか 福岡の街中の醸造所!!醸造所とSake Pubが一緒になってて麹スムージーがめっちゃ美味しかった。造ってる人の話を直接聞けて造ってるところも見れるし日本酒好きにはたまらん空間、、、 正式にはお花を入れとるけん日本酒ではない 古くからの形に囚われない革新的な感じでかっこよかった。それよりも本当に色んな酒造りの形があって面白いなあーって思っう
きょーちゃん
花巴
美吉野醸造
奈良県
Jul 26, 2021 1:50 PM
鎌田製作所
きょーちゃん
山廃は元気いっぱい酵母生きてます!酸!という感じ 水酛はヨーグルトっぽい乳酸菌カプレーゼと合う! 速醸はビターで辛口 造り方によってこんなに違くてとっても面白い同じ蔵でどうやってんだ?
きょーちゃん
奥播磨
山廃
下村酒造店
兵庫県
Jul 26, 2021 1:42 PM
とどろき酒店
きょーちゃん
奥播磨のぬる燗がうまかったあー!そしてちょっと温度下がるとコクが出てまたうまかった!白影泉よりも飲みやすかったまたこのおつまみとも会うんだよな〜!
きょーちゃん
鷹来屋
5代目
浜嶋酒造
大分県
Jun 8, 2021 1:39 PM
きょーちゃん
かおちゃんがくれたお酒! とっても飲みやすいのに後は甘くてうまい。 漬物にあう!お酒の後味と漬物の甘味旨味がマッチ❣️
きょーちゃん
玉川
木下酒造
京都府
Apr 22, 2021 2:03 AM
鎌田製作所
きょーちゃん
これも感動な一本。上品なしっかり様って感じ。入りはスッキリだけど余韻にビターさが上品にくる。これはお酒だけでも楽しめる!!
きょーちゃん
花巴
美吉野醸造
奈良県
Apr 22, 2021 2:01 AM
鎌田製作所
きょーちゃん
ごくうま!!、まじですき!お米のジューシーさと甘み旨みがあるんだけど雑味がないので飲み飽きない!!心に残る一本。
きょーちゃん
貴
ふかまり
永山本家酒造場
山口県
Mar 24, 2021 3:00 AM
beppu sake stand 巡
きょーちゃん
大好き、ドライで丁寧な飲み口!味があるのに絶対料理にあう。忘れられない一本
きょーちゃん
薫長
Rouge
クンチョウ酒造
大分県
Mar 21, 2021 8:02 AM
きょーちゃん
旨味とスッキリさ!好きフルーティー!ロゼワインみたいだけど日本酒の旨味がある!
きょーちゃん
わ
男山酒造店
福島県
Mar 8, 2021 7:15 AM
きょーちゃん
20年ぶりに酒造り開始。フルーティーでしっかりお酒も感じるが飲みやすい!美味しい!甘口。 みんなが「わ」になるように願いをこめられた
nabe
俺の実家がある町の酒蔵です。跡取りではないですが、そこの長女は同級生。 飲んでいただきありがとうございました! これはまだ飲んだことないので、コロナが収まって帰れたら是非飲んでみます。
きょーちゃん
@nabe そうなのですね!!とってもおいしかったので是非ー!
きょーちゃん
大那
菊の里酒造
栃木県
Mar 5, 2021 8:58 AM
きょーちゃん
淡麗でしっかり。少し甘みもある食中酒。
きょーちゃん
大七
純米 生酛
大七酒造
福島県
Mar 4, 2021 11:21 AM
きょーちゃん
熱燗に最高!まろやかになる。後味の余韻、飲み飽きない
きょーちゃん
風の森
807
油長酒造
奈良県
Feb 26, 2021 12:00 PM
きょーちゃん
お米の甘み!おいしい〜。ふくよかだけどバランスがいい!
きょーちゃん
東洋美人
澄川酒造場
山口県
Feb 26, 2021 11:07 AM
きょーちゃん
ちょいフルーティ!飲みやすい。食中酒!おいしい!
きょーちゃん
にいだしぜんしゅ
仁井田本家
福島県
Feb 23, 2021 8:27 AM
きょーちゃん
穀物の雑味もあるが飲みやすい!口当たりスッキリ 無農薬一切使ってないナチュール!
きょーちゃん
亀齢
六捨八 生酒
亀齢酒造
広島県
Feb 21, 2021 2:52 PM
beppu sake stand 巡
きょーちゃん
辛口ながらもお米感じる。好き!年に一度の限定出荷。原料米はこいもみじ
きょーちゃん
独楽蔵
杜の蔵
福岡県
Feb 18, 2021 1:50 AM
1
きょーちゃん
こまぐらのどっしりとクリームチーズがとっても合って本当に美味しかった、、、生酛だけど普通のよりも癖は柔らかめでアルコールは後に残らない!
Davidgrahammd
That’s a lot of good looking bottles there
きょーちゃん
東一
甲州ワイン樽貯蔵
五町田酒造
佐賀県
Feb 17, 2021 3:47 PM
きょーちゃん
飲みやっす!甘口ワインのような飲み口だけど日本酒のまろやかさがある!