nori_mam0508
パキッと封を切った途端に
泡が立って、おりが舞い上がる。
いっきに透明なお酒がにごり酒になって
ワクワク感が堪りません！
落ち着かせてグラスに、
ウマウマですが甘過ぎず
スーとキレていく美味しいです。
ロックにしてもより旨味を感じる
夏のお祭り酒を楽しみました。
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家族全員が大絶賛しました。
シュワシュワでスッキリした旨味と酸味が
乾杯酒にピッタリです。
ほのかな吟醸香も食欲を刺激します。
薄切りビーフと野菜のグリルに合わせて
美味しく頂きました。
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ラベルからしてワイン🍷
香りもお味も白ワインみたいです。
山田錦の気品ある柔らかい旨味と
さっぱりとした酸味がとても良く
どんな食事でも合う
ベストなお酒だと思いました。
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甘酸っぱいお酒です。
サラリとした甘さです。
少しピチピチします。
低アルで飲み易いです。
おつまみはクリーム白玉ぜんざい😋
濃厚なクリームや小豆をさっぱりと
洗い流す大好きな飲み方です。
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噴き出し注意でスクリュー栓が
開け閉めやり易くて助かります。
吟醸香があって期待通り
シュワシュワです。
甘さではない旨味と切れがあって
とても美味しかったです。
低アルコールでお食事に寄り添う
私好みのお酒です。
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シュワシュワでみんな大好きな
納得のお味です。
今回は雄町80%、どーんと甘みが
押し寄せて来ます。
根底には日本酒の旨味が
しっかりと感じられスッキリ切れて行く
新潟のお酒の特徴もあって流石です。
お米違いのお味はいかがなものかと
もっと飲みたくなります。
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フルーティな香りで甘いお酒です。
山廃特有の酸味が後からきます。
ぴちぴちとした生酒、
低アルでとても飲み易いです。
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大好きな山田錦😍
出身県の日本酒がお口に合わない訳がない。
友人の実家が酒米農家で背の高い山田錦の
稲穂が思い出されます。
シュワシュワで適度な酸味が後を引く。
もったいないので(ケチなのでW)
これは少しずつ飲むつもりです。
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大吟醸よりこちらの煌火の方が
食中酒として好みです。
さすがのお酒、非の打ち所がないです。
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オリがとても重たくなっているので
噴き出すこともなく難なく開栓。
シェイクしてから飲みました。
微発砲のぴちぴちがあって
優しい吟醸香とバランスの良い
飲み易いお酒でした。
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生クリームの香りは珍しいです。
乳酸の香りよりクリーミーな感じがします。
時間をかけて少しずつガスを抜いて
期待通りのお味に大満足です。
シュワシュワな大人の乳酸ソーダ、
17度もあるのでベロベロにあー怖い😮💨
もっと凄いのはぬる燗にすると
より一層ふわりと優しく飲めました。
初めての水酛、虜になりました。
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相変わらずポン！と開栓。
旨味と柔らかな酸味を感じます。
飲み易い優しいお酒です。
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フルーティな香りがして
甘い低アルのお酒です。
デザートワインみたいでスイスイいけます。
ピンク色がとても映えるグラスに氷ひとつ
浮べてチーズケーキと一緒に。
日頃の疲れを癒すひと時でした。
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望郷を誘うジャッケット、素敵です。
スパークリングとあったのですが
うっかり栓を吹っ飛ばしてしまいました。
しっかりオリを混ぜて、香りは酒蔵のあの感じが。
これはパイナップルの予感がします。
少し落ち着かせてから、おーこれはパイナップルビール‼️
新しいお味に遭遇しました😍
有名な台湾啤酒の鳳梨啤酒みたいですが
もっと苦味走って荒々しいです。
夏にピッタリなお酒ですね。
旨味があってBBQや唐揚げに合いそうです。
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メルヘンチックなラベルに💕
期待通りのお米の旨味がいっぱいのお酒でした。
私はぬる燗がいちばん美味しかったです。
大好きな和食と相性抜群で
しんみり、ゆっくり味わいました。
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初めての山形県産出羽燦々100%。
特別な醸造方法だそうです。
低アルなのに熟成感が半端ないです。
飲み口はしっかりと力強い。
数日後もさほど変わらず
どっしりとした味わいです。
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甘酸っぱい濃厚なお酒です。
それほどガス感は感じられませんでした。
デザート感覚で美味しいです。
数日後はまるで梅酒のようになりました。
食用米の特徴でしょうか？
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ホーム鍋パーティーで
乾杯酒として頂きました。
まさかの清酒にみんなビックリ‼️
とても飲みやすく話題性抜群です。
少量なのでもっと大きい瓶が欲しいです。
絶対に吹き出します。
開栓注意です。
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お米違いで飲み比べ。
こちらは山田錦100%。
正統派、優等生でしょうか。
絶妙なバランスでこちらの方が
好みです。
低アルで飲みやすく
清らかなお水みたいに
スイスイ美味しく飲みました。
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お米違いで飲み比べ。
こちらは雄町100%。
バッチリ骨太で甘いです。
なんとも言えない旨味が
美味しいです。
低アルの柔らかさが食事に
上手く溶け込み
しあわせなひと時となりました。