KOBA3
滋賀県在住。福岡に出向していた時に、滋賀の「松の司」を振る舞い、焼酎好きの皆から好評を得たことで、日本酒の良さを実感。今は、彦根のお店で店長お勧めに任せ、各地の日本酒を味わい中。スッキリ辛口が好み。
登録日
- チェックイン
- 34
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 紀土臥龍梅初亀月うさぎ冩楽
- お酒マップ達成度: 15 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
静岡県福島県和歌山県宮城県滋賀県- チェックインの多いお店
- 一平ちゃん(ippei chan)
チェックイン
Oct 16, 2021 11:06 AM
- KOBA3緊急事態宣言が明け、本当に久しぶりに、いつもの店で、日本酒「醴泉」を呑む。静岡の臥龍梅との２択で悩み、店では初めての岐阜県の醴泉を選択。 サラッとした口あたりなのに、意外としっかり辛口を強調。アテの自家製塩辛をしっかり受け止め、塩辛を少しふくんで、流し込むと何とも言えない美味しさと旨味が口の中に広がる。美味しいに尽きる。
Jul 31, 2021 11:39 AM
- KOBA3滋賀ご当地琵琶マスの刺身に合う日本酒の条件で、店長お勧めを注文。そして、杉錦が出される。最初、甘く感じ、後でしっかり辛口、舌がひりつく👍琵琶マスの旨味（油）にかなり合う。地元なので、是非とも琵琶マスを食べて欲しいし、相方は滋賀のお酒と思うけど、この組み合わせが本当にお勧め。刺身を口に含んで、グイッと呑む。琵琶マスの旨味が倍増。魚卵にも合うし、文句なし。静岡のお酒美味しい🍶
Jul 31, 2021 10:57 AM
- KOBA3いつものお店で、鱧落としに合う日本酒として、お勧めで「からから」べっぴんを呑む。淡くスッキリなのに、華がある。鱧の淡白な味に対しても邪魔しない。鱧を食べた後に一口呑むと、淡白から辛口での締めになり、本当に美味しい。日本酒を飲める幸せを噛み締める👍
May 15, 2021 11:22 AM
- KOBA3大治郎の生もとつくりのガツンから、気分を変えて甘口を注文。＋5の辛口表記なのに、甘口に感じると言われ呑んでみる。口に含んだ瞬間、甘い香りが広がり、辛口？となる。ただ、後味が辛口で、しっかりと残り、元々辛口好きも納得。不思議な感じ👍いつも面白く色々な日本酒を飲ませてくれるお店に感謝。
May 15, 2021 10:50 AM
- KOBA3大治郎の生もとつくりを呑む。あまり、地元のお酒は飲まないけど、大治郎の生もとつくりが出ていると聞き、いつものお店で一杯。普段飲む日本酒と比べてガツンと来て、後味も残る感じ。でも、鼻を抜ける香りは心地よく通り美味しい👍
Apr 17, 2021 12:08 PM
- KOBA3今日の最後の締めで、お勧めで注文。甘口と辛口の両面を備えたバランスの良いお酒。キレがよく、後味すっきり、滋賀の郷土料理？鰤のヌタ漬けにも良く合う👍
Apr 17, 2021 11:40 AM
- KOBA3AKABU AIRを注文。甘口でも日本酒ぽくなくて、表現は難しいけと、どちかと言えば、カクテル的な感じ。日本酒が飲めない奥さんでも、飲めそうな雰囲気。アルコール度数も12%と低めで飲み易い。日本酒の入口にすれば、世界が広がるかも👍
Apr 17, 2021 11:18 AM
- KOBA3裏底を注文。 見た目はにごり酒ぽくはないけど、飲んだ一口目が、きっちりと、辛口が立つ。その後、ゆっくりとフルーティな香りが追いかける。イサキの刺身炙りの油をしっかりと受け止めて、合っていて美味しい。
Mar 20, 2021 12:20 PM
- KOBA3静岡のスッキリ系のお酒から、締めに東洋美人を選択。行きつけのお店では、山口のお酒は珍しい🍶 あまり甘口は飲まないけど、東洋美人の甘さは、しっかり残り、凄く良さが出ている👍美味しい。
Mar 20, 2021 12:11 PM
- KOBA3臥龍梅に続いて、静岡のお酒を連続で🍶 スッキリからの、重厚さが増してこれも美味しい👍 今日で禁漁の松葉ガニのお供にピッタリ。カニの風味とも合うし、何でも美味しいと言ってしまうけど、日本酒て美味しいなて本当に思う。
Mar 20, 2021 10:53 AM
- KOBA3筍の天ぷらに合わせて、注文。思っていたよりもスッキリした味で飲み易い。フルーティな香りで、筍の風味も壊さず、引き立てる。本当に美味しい。
Feb 19, 2021 12:30 PM
- KOBA3shibata 飲み口良くて、ふわぁっと口の中に甘味が広がる。鯖の糠漬けと併せて、お互いが邪魔しない👍牡蠣の天ぷら、ふきのとうの天ぷらとも合う👍
Feb 19, 2021 11:45 AM
- KOBA3軽快な感じ、しゅわしゅわ系で、すっきり飲める。猛者海老の塩焼きを食べた後、香ばしい香りを引き立てる様に、しっかりと存在
Dec 25, 2020 11:43 AM
- KOBA3フルーティ、月ウサギに近い