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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
やんやん
基本、辛口が好きです。 でも最近は従来の日本酒の概念から外れた 甘旨で香りが良いモダンなお酒も知り、 許容範囲は広がりつつあります。 皆さんのレビューを拝見して、 マイベストを探していきたいと思います。 完全な沼ハマり状態です😅 2022/6/15 「やん・デ・ぽん」は長いので、 短くしました。宜しくお願いします。  

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

楽器正宗中取り本醸造中取り
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酒泉洞 堀一
家飲み部
15
やん
金欠の時の楽器さん。 コスパ最高は相変わらず👏 一升瓶でこの価格。 新酒中取りを見掛けてコレ一択。 アル添だからスッキリな味わい。 とにかく普段飲みで気にせず グビグビ飲めるのが有難い。 購入額 ¥2500(1.8L)
仙禽雪だるま純米にごり酒
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酒泉洞 堀一
家飲み部
46
やん
3年ぶりの雪だるま⛄️ 買い出しに行ったら、 丁度入荷した所で買いました。 こんなに早くに開けたのは、 記憶無いかな? セラーにキンキンに冷やしてたので 全く気にせず開栓しちゃいました。 そしたらジワジワ自動撹拌してきたので すぐにキャップ閉めました。 上澄みを先に飲みたかったので、 あっという間にその希望は 打ち砕かれました😭 まぁ気を取り直して飲み始めました。 ガス感たっぷりのにごり酒。 飲みやすさもあって開栓&完飲でした。 購入額 ¥1949(720ml)
ジェイ&ノビィ
やんさん、こんにちは😃 我々も昨シーズンは見送ったのですが🤔評判も良さそうだし今年はゲットしようかと思います🤗我が家もこれまでは数ヶ月寝かし気味でした😅
やん
ジェイノビさん、こんにちは。 毎年この時期に雪だるま☃️が 出て来るけど、凄い勢いで 売り切れ情報が入るので 久々に買いましたよ👋 いつもそんなで大事に後回しに なっちゃってました🤭
仙禽クラシック仙禽 無垢純米原酒無濾過
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酒泉洞 堀一
家飲み部
49
やん
初のクラシック仙禽。 季節物、モダンは飲んでたけど、 クラシックは初めてでした。 無垢(山田錦)をチョイス。 仙禽ならではの酸が強く 感じるけど、透き通った味。 飲みやすいですね。 今日はおでん🍢だったので、 良いペアリングでした🙆 購入額 ¥1800(720ml)
ジェイ&ノビィ
やんさん、こんばんは😃 意外ですが😅初クラシック仙禽㊗️おめでとうございます🎉この季節おでん🍢は良いパートナーですね🤗
やん
ジェイノビさん、おはようございます。 クラシック仙禽&おでん🍢(今シーズン) のWデビューでした😁 仙禽の季節物は争奪戦ですが、 クラシックはいつでも買えるかな? と思ってて飲んでませんでした。🤣
楽器正宗愛山 中取り純米吟醸中取り無濾過
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Shusendo Mini 伏見地下街店
家飲み部
50
やん
楽器正宗の愛山中取り。 3年ぶりの購入。 価格が少し上がってますね。 久々に愛山の楽器さんが 飲みたくなり、手に取りました。 甘みは穏やかで後味に苦味が残る。 そこまで気にはならないけど、 甘みの余韻が欲しかったな。 でも楽しんであっという間に 飲み干しました。 購入額 ¥2251(720ml)
たかちよ扁平精米 おりがらみ純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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Shusendo Mini
家飲み部
56
やん
たかちよの生酒です。 ひらがな たかちよは2本目。 意外に飲んでませんでした😳 新酒生酒スタートは、 コイツからとなりました👏 まずは撹拌せずにそのまま上澄みだけで。 ジューシーなラムネですね。 甘味が強く感じます。 撹拌して飲むと、 澱が混ざる事でシルキーになります。 甘さも1段階落ち着くので、 自分は撹拌の方が好みです。 美味しく頂きました🙏 購入額 ¥1892(720ml)
くどき上手Jr.と白鶴錦純米大吟醸生詰酒
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吉田屋
家飲み部
54
やん
昨日に引き続き、連続くどきです。 くどきJr.の白鶴錦。 コレも初見です。 本当にまだまだ飲んだ事無いのが 有りますね。 いざ、開栓。 吟醸香は控えめ。 ラベルには、「甘すぎはご愛嬌」と 書いてあるけど俺には そこまで甘すぎには感じない。 なんかジューシーな白桃🍑の様な 瑞々しい味。 凄く飲みやすいです。 コレまた美味しく頂きました🙏 購入額 ¥2420(720ml)
くどき上手Jr.の山田穂純米大吟醸生詰酒
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吉田屋
家飲み部
48
やん
くどき上手 Jr.の山田穂。 こんな赤🟥ラベルは、 初めて見ました。😳 過去歴調べても飲んだ事無かったので、 すかさず手に取りレジへ🤭 いざ、開栓! 香りはいつものくどきレベルで、 甘さを感じれます。 味はくどきらしい甘さが有りつつ、 綺麗に消えていく。 ベタベタした余韻は無く、 凄くバランスが良い。 コレはかなり美味いし、 歴代くどきシリーズでも上位に ランクインします。 いや〜、久々にくどきの上位に 食い込む酒に出会えて満足満足。 まだまだ未開拓品があると、 ワクワクが止まらないですね。 購入額 ¥1980(720ml
ポンちゃん
やんさん、こんばんは🦉 真っ赤なくどき上手飲まれましたね👍とっても美味しいなと思って飲んでました😊やんさんが上位と言われてるので嬉しいです😆今季はくどきたくさん飲んでいきたいです!
やん
ポンちゃん、おはようございます。 この山田優はめっちゃ美味しかったですね。結構くどきは飲んだ方だと思ってるんですが、まだまだ美味しいのが有りますね。是非、ポンちゃんも色々チャレンジしてみて下さい。
赤武AKABU MONSTER純米
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吉田屋
家飲み部
50
やん
AKABUの初物、MONSTER。 裏ラベルには、 Happy Halloween! Trick or Sake!! と記載されているので、 今日迄開栓我慢してました。 16度とは思えない飲みやすさ。 ジューシーで、でらうまい😋 和より洋食の方が合いますね。 正に今日の食事(ハンバーグ)に ピッタリ! 来年も発売されたら、購入だな🤭 AKABUの限定酒は やっぱり間違い無いです👍 購入額 ¥2200(720ml)
鍋島純米吟醸 赤磐雄町純米吟醸
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Shusendo Mini
家飲み部
50
やん
鍋島の赤磐雄町です。 以前はこれの生酒を飲んだけど、 火入れは初めて。 雄町らしく濃いめの味だけど、 スッキリしてるので飲みやすい。 火入れだけど、 開栓後日数経過していくと 落ち着いて来て旨味を 強く感じれる気がする。 まあとにかく安定して 美味しい鍋島でした。 購入額 ¥2222(720ml)
天明秋あがり 生純吟純米吟醸生酒
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リカーワールド21 シバタ
家飲み部
47
やん
天明の秋あがり🍂の生純吟⁉️😳 秋あがりなのに生酒? ラベル見て、 「あ〜、秋酒だ。久々に天明だし 買ってみよう」 と思ってよく見ずに購入。 飲んでみると何だかえらいフレッシュ感があるので秋酒らしくないなとラベルをよく見たら、 「生純吟」と記載有り😳 円熟した丸みを帯びた秋酒も 良いけど、生酒も良いですね〜🙌 美味しく頂きました🙏 あ〜、会津に行きたい! 会津に行って馬刺し食べて、 美味い日本酒飲みたい‼️ 蔵巡りした〜い‼️ 購入額 ¥1828(720ml)
七田ひやおろし純米ひやおろし
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岡田屋
家飲み部
55
やん
初の七田。 ひやおろしの山田穂です。 店の定員から 「常温か燗が良いですよ」 とアドバイスがあったけど、 まずはキンキンに冷やして 飲んでみました。 一口飲んで、味が開いてない 感じに思えた。 やはりコレは温度帯を上げた 方が良いですね。 クラシカルな味わいだけど、 じっくり米の旨味を楽しめました。 購入額 ¥1568(720ml)
加茂錦荷札酒 備前朝日純米大吟醸
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酒泉洞 堀一
家飲み部
49
やん
荷札酒の備前朝日🏷️ 初飲みです。 ラベルに淡麗フレッシュと 表記されてる通り、 スッキリとした味わいです。 この味わいは食中酒として、 何にでも合いますね。 荷札酒🏷️、相変わらず ハズレが無いですね✌️ 購入額 ¥1980(720ml)
仙禽赤とんぼ純米吟醸原酒ひやおろし無濾過
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酒泉洞 堀一
家飲み部
51
やん
久々の仙禽赤とんぼ。 3年ぶりでした。 たまたま買い出しに行った時に 在庫が有ったのと、何やら速醸を やめて生酛に移行すると 聞いてたので今年が最後と思って 買ってみました。 仙禽ならではの酸味。 酸のお陰で、飲み口は軽いけど アルコール分は14度。 和より洋の方が合いますね。 来年以降の仙禽も楽しみたいですね。 購入額 ¥1949(720ml)
ジェイ&ノビィ
やんさん、おはようございます😃 仙禽さん!今のラインナップは飲んでおきたくなりますよね🤗新たな仙禽もホント楽しみです😊
やん
ジェイノビさん、おはようございます。 新たな仙禽は、確かに飲んでみたくなりますね。自分は季節限定酒とモダン仙禽無垢しか飲んだ事ないので、他のを飲んでみたいと思います😤
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酒泉洞 堀一
家飲み部
46
やん
前回の秋あがりが美味しかったので、 また買っちゃいました。 買いに行った時に、この酒未来を 見つけたのでコイツをチョイス。 いざ、開栓! 酒未来の甘さが美味い。 開栓初日が旨味が濃く感じた。 日にちが経過すると、 落ち着いて来てバランス 良くなります。 美味しく頂きました🙏 🏀名古屋ダイヤモンドドルフィンズ🏀 とうとう今シーズンのホーム開幕戦が この3連休に開催されました😤 両日共にドルフィンズアリーナに 応援に行きました📣 見事、HOME2連勝👏 良いスタートとなりました👍 お陰様で酒も美味い😋 購入額 ¥2200(720ml)
ちょろき
やんさん こんばんは🌝 いいすね✨私も今日、これ飲んでます😋 亀ノ尾、稲造もいっちゃいましょう✨
やん
ちょろきさん、おはようございます。 前回、コメント頂いて早速2本目を 買いに行っちゃいましたよ。 山形正宗は安定した旨さが有りますね🙌
楽器正宗Queen特別純米無濾過
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酒泉洞 堀一
家飲み部
53
やん
3年ぶりの楽器正宗Queen👑 久々に飲みたくなったので、 購入しました。 酒米は夢の香で、特純の 無濾過無加水。 それで低アル(12度) 低アルならではの軽やかな飲み心地。 かと言って、米の甘みをしっかりと 味わえる。 相変わらず美味いね〜😋 そして技術力、半端ない! すいっすい飲んじゃう良いお酒🤗 堪能させてもらいました。 購入額 ¥1730(720ml)
亀の海生酛造り純米吟醸ひやおろし
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丸内酒食品
家飲み部
45
やん
久々の亀の海🐢🌊 約1年ぶりに購入出来ました。 しかもこの秋酒は初めて。 販売店に行ったら、亀の海が 2種類もあって飲んだ事ない物だったので両方お買い上げ🙌 こちらの酒米は、三恵錦。 生酛造りなので旨味が開栓から 濃ゆいです。 甘味が強く感じて美味しい😋 日にちが経過すると、 この甘味が落ち着いて来て、 コレまた旨し。 三恵錦の旨さを堪能出来ました。 購入額 ¥1980(720ml)
亀の海夕やけ小やけ純米吟醸ひやおろし
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丸内酒食品
家飲み部
51
やん
久々の亀の海🐢🌊 約1年ぶりに購入出来ました。 しかもこの秋酒は初めて。 販売店に行ったら、亀の海が 2種類あって飲んだ事ない物だったので 両方お買い上げ🙌 こちらの酒米は、山田錦。 バランスの取れた味わい。 開栓初日は、どちらかと言うと スッキリした感じ。 店主から 「2日目以降、味が乗って来ますよ」と アドバイス通り! 旨味が濃くなりました😋 久々の亀ちゃん🐢堪能出来ました🙌 購入額 ¥1760(720ml)
紀土ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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やん
2年ぶりの紀土。 調べてみたら前回の紀土も ひやおろしでした。 やはり抜きに出たコスパ。 ひやおろしの中では1位です🥇 さて肝心の味は、 ひやおろしらしく円やかさもありつつ、 スッキリタイプ。 味のりして来た秋の食材に 上手くペアリングして 何でも合わせれる万能酒です。 購入額 ¥1265(720ml)
山形正宗秋あがり純米吟醸ひやおろし
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酒泉洞 堀一
家飲み部
50
やん
山形正宗の秋あがり🍂 初飲みになります。 まさに秋あがり⤴️ 円やかで旨味も濃く、 かと言ってキレイに消えていく。 美味しい😋 食中酒としても良いし、 単体でも楽しめます。 まだ飲んで無い秋酒も ストックされてるけど、 上位に入ると予想🤔 カミさんにも大好評でした👏 購入額 ¥1898(720ml)
ちょろき
やんさん こんばんは🌝 私もコレ大好きです✨ ぜひ山形正宗推しになりましょう🤣
やん
ちょろきさん、こんばんは。 山形正宗美味しいですよね。 今迄、余り手に取らなかった事に 少し後悔してます😱 隣に並んでた生酛の酒も 今度買ってみようかな? 続けてHITすれば、推しになるかも?🤗
船中八策ひやおろし純米ひやおろし
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Shusendo Mini
家飲み部
50
やん
久々の船中八策。 好きなんだけど、ついつい他の酒に 手が伸びちゃって飲んでませんでした😭 夏に出てくるプレミアムの黒と このひやおろしだけは飲んでます。 開栓するも吟醸香はしません! 流石無骨の船中😁 そういう所も好き。 辛口酒のひやおろし。 キレはあるけど、米の旨味はしっかりと 味わえるのでやっぱり美味いですね。 「魚だ、魚持って来〜い」って感じ。 あ〜、秋刀魚と合わせたい。 それまで残しておけるかな🤣 購入額 ¥2071(720ml)
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