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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
やんやん
基本、辛口が好きです。 でも最近は従来の日本酒の概念から外れた 甘旨で香りが良いモダンなお酒も知り、 許容範囲は広がりつつあります。 皆さんのレビューを拝見して、 マイベストを探していきたいと思います。 完全な沼ハマり状態です😅 2022/6/15 「やん・デ・ぽん」は長いので、 短くしました。宜しくお願いします。  

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

豊盃純米吟醸ひやおろし
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富屋酒店
家飲み部
61
やん
豊盃の秋酒。 飲んだ事無かったので、 今年は買ってみました。 グラスに注ぎ、鼻を近づけると 吟醸香が凄く立ちます。 良い香りです。 味は、意外にキリッとしてます。 何か俺の概念とは異なり、 円やかな味では無くキレが良い 酒が多い様な気がする。🤔 これもその年の傾向なのかな? 普通に美味しいけど、この時期の酒は秋酒らしく旨味たっぷりな方が好みかな? でも、今日はお彼岸で嫁さん側の 墓参りに義両親を連れて行って 帰りに寿司🍣を買ってもらい 昼から飲んで良い3連休最終日に なりました🤭 購入額 ¥2151(720ml)
ジェイ&ノビィ
やんさん、こんにちは😃 お!我々も先程同じの上げましたー🤗 確かにキレの鋭い豊盃さんでしたよね😗お墓参りからの昼飲み with 寿司は締まりますね👍
やん
ジェイノビさん、こんばんは。 久々の昼飲み&満腹で、すぐに 落ちました😪💤 まぁたまには良いですよね🤣
まつちよ
やんさんこんばんは🍶 豊盃のひやおろし私も外飲みで口開け頂いたのですが結構ドライだなと感じました。 青森からの情報によると2、3日置くと開いて来るみたいです😅 J&N家はもう空でしたね😂
やん
まつちよさん、こんばんは。 ウチは3日掛けて飲みましたが、 さほど味の変化は無かったですね。 温度帯を上げた方が 良かったかもですね。🤔 (キンキンに冷やして飲んだので)
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荒川酒店
家飲み部
44
やん
超久々の二兎🐇 ・・・だけど、二兎じゃ無くて 二狼🐺です。 毎年この時期に発売されてるのは 知ってたけど、買いそびれてました。 いざ、開栓! 低精米(精米歩合80%)の愛山との事。 意外にもスッキリした味わい。 飲んだ後にじわじわと愛山の 甘みと苦味が出て来る。 日にちが経過すると この後追いの味が無くなり、 スッキリ酒になって来ました。 今回の二狼は、自分的には 早目に飲み切った方が良かったですね。 購入額 ¥2090(720ml)
Ohmine Junmai生詰ひやおろし 雄町純米生詰酒ひやおろし
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酒泉洞 堀一
家飲み部
57
やん
大嶺のひやおろし。 山田錦と雄町の 2種類買ったので、 飲み比べします🫡 こちらは雄町 比較すると、コッチは雄町らしく 濃厚で複雑味が有ります。 ひやおろし感では、 こちらの方が円やかさが有りますね。 但し甘さが強く、重く感じて あまり量は飲めない。 単体飲みで、ちょびちょび飲む スタイルになるかな? 久々に酒米違いの飲み比べを 楽しめました。 購入額 ¥1980(720ml)
ポンちゃん
やんさん、おはようございます🐥 また魅力的な飲み比べされてる〜と見てました😻どちらも美味しいけど、比べると違いが分かって面白いですね!チビチビなので好み決めれませんでした😆
やん
ポンちゃん、こんにちは。 久々に気になる酒を飲み比べしたくて、 買ってみました。 流石のOhmine、どっちも美味しけど 体調とツマミによってその時の好みは 変わりますね。 でも楽しかったですよ😁
Ohmine Junmai生詰ひやおろし 山田錦純米生詰酒ひやおろし
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酒正
家飲み部
57
やん
大嶺のひやおろし。 山田錦と雄町の 2種類買ったので、 飲み比べします🫡 こちらは山田錦。 比較すると、コッチは綺麗な水の様に スッキリしてる。 ひやおろしの円やかさは あまり感じないけど、勿論美味しい。 料理の味を邪魔しないので 万能な食中酒としても良い。 今回の飲み比べでは、俺的には この山田錦の方が好みでした🙆 購入額 ¥2063(720ml)
赤武AKABU 琥珀純米吟醸ひやおろし
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吉田屋
家飲み部
51
やん
AKABUの秋酒、琥珀。 2年連続GET出来ました。 さぁ、開栓。 温度帯が低いとシャープな感じ。 温度帯が上がってくると、 秋酒らしく円やかさと旨味が出て来る。 でも俺は、シャープな方が好みかな? 美味しく頂きました🙏 購入額 ¥1980(720ml)
宮寒梅AUTUMN TIME純米吟醸
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渡辺屋
家飲み部
51
やん
今年の秋酒スタートは、 この宮寒梅からとなりました👏 昨年も飲んで美味しかった記憶。 今年も見つけたので購入しました。 さぁ、開栓! 香りは控えめ。 飲むとスッキリしてて秋酒っぽく 無いけど、後から旨みが 口に広がってくる。 いや〜、やっぱり美味しいですね😋 秋酒の良いスタート切れました👍 購入額 ¥1760(720ml)
太平海1314 雄町純米吟醸原酒
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渡辺屋
家飲み部
40
やん
一年ぶりの太平海1314。 1314と表示されてますが、 アルコール分13度の14号酵母を 使用して醸してるとの事。 相変わらず俺には難しい😓 要は低アルっていう事だけ 思い出した🤣 飲みやすくて美味しい。 軽い飲み口なので、カミさんに好評。 確かに単体よりも食中酒向きかな? 料理の邪魔する事なく、 くいっくい飲んじゃいます。 購入額 ¥1746(720ml)
加茂錦荷札酒 槽場汲み純米大吟醸原酒
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酒泉洞 堀一
家飲み部
55
やん
久々の荷札酒🏷️🍶。 五百万石の純大吟です。 あ〜、一口目から美味い。 流石の荷札酒。 ハズレないですね。 五百万石のキレと甘さが凄く良い。 原酒なので濃さも有るけど、 すっきりして飲みやすい。 食中酒としても🆗です🙆 やっぱり荷札酒は美味しい🤤 購入額 ¥1980(720ml)
田光Malic acid純米吟醸
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酒正
家飲み部
52
やん
久々の田光。 定番の「田光」って文字がどーんと 出てない、一旦田光と分からない ラベルのを見つけたので買ってみました。 何やらリンゴ酸が含まれる酵母(三重酵母MLA-12)を使用してるとか。 飲んでみると、 本当にリンゴの香りと爽やかな酸が 心地良いです。 うーんと、例え悪いかもしれないけど 凄く果汁の少ない青リンゴ🍏ジュース みたいな感じ。 夏の暑い日には ゴクゴク飲めちゃいますね。 美味しく頂きました🙏 購入額 ¥1980(720ml)
赤武AKABU MOUNTAIN純米
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吉田屋
家飲み部
53
やん
今年もAKABU夏酒飲み比べです✌️ もう秋酒(琥珀)も出て来てるけど、 ちょいと遅くなっちゃいました。 8月中なら🆗かな? こちらは、MOUNTAIN 比較すると、たった1度の違いで 14度だけどじっくり旨さを感じられる。 夏酒だから酸味はあるけど、 飛び出てて主張が強過ぎず バランス良く出来てます。 喉の乾きが強くてゴクゴク飲みたいならSEAだけど、じっくり味わいながら 飲みたいならMOUNTAINですね。 購入額 ¥2200(720ml)
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吉田屋
家飲み部
50
やん
今年もAKABU夏酒飲み比べです✌️ もう秋酒(琥珀)も出て来てるけど、 ちょいと遅くなっちゃいました。 8月中なら🆗かな? こちらは、SEA 相変わらず夏らしい酸味がある 酒です。 もうレモン🍋ジュース。 13度の低アルで飲みやすさ抜群。 暑い日に飲み出したら、余裕で 1本1人でいけちゃいそうです。 やっぱり毎年この時期に出て来たら、 買っちゃいますわ〜 購入額 ¥2200(720ml)
而今八反錦純米吟醸
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Shusendo Mini
57
やん
久々の而今。 仕事で取引先との飲み会で、 而今を飲んだ事が無いと聞いたので ストックしていつ開けようか?と 残しておいたコイツをサプライズで 持参しました。 (予め店に持ち込み許可を貰って) 開栓直後はガス感もあって、 やっぱ美味いですわ。 初飲みの人にも好評で、 みんなで楽しく飲めました。 自宅では無く、気のおける仲間と 飲むのも良いもんですね。 最高でした!👍 購入額 ¥2002(720ml)
彩來宵の風純米吟醸原酒生酒無濾過
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Shusendo Mini
家飲み部
48
やん
さらっさら〜の彩來サ〜ティー🎶😎 久々に飲みます。 この宵の風は、初めてです。 りんごの様な香り🍎 味わいは、程良い甘みと 夏酒らしい酸味が上手く バランスが良いです。 低アルじゃ無いけど(16度)、 酸味のせいかグビグビ飲めちゃいます。 美味しく頂きました🙏 購入額 ¥1650(720ml)
くどき上手Jr.の酒未来33純米大吟醸生詰酒
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吉田屋
家飲み部
55
やん
くどきの酒未来。 2年ぶりです。 お盆で実家に帰り、 みんなで飲む為に購入(親父支払い🤣) 他のと少しずつ飲み比べしたいとの ご要望で3種類用意しました。 (姿、幻舞、くどき) それぞれ特徴あって被る事は 無かったけど、今回の準備した中では やっぱり俺はこのくどきが1番好み。 酒未来の甘さと微かな苦味が バランス良かった。 やっぱ好きだわ〜、くどき上手😍 購入額 ¥4280(1.8L)
川中島幻舞特別本醸造特別本醸造
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成田屋酒店
家飲み部
51
やん
幻舞の特別本醸造酒。 飲んだ事無かったので、 買ってみました。 アル添酒なので、スッキリ目。 魚(刺身や煮魚)に合わせると良い。 でもやっぱり、幻舞は 濃厚な方が好みかな?🤔 購入額 ¥2860(1.8L)
姿すがた極純米吟醸原酒生酒無濾過
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成田屋酒店
家飲み部
49
やん
姿の無濾過生原酒。 酒米は雄町。 無濾過生原酒だけあって、 飲みごたえのある濃ゆい味わい。 単体でもいける! 美味しく頂きました🙏 購入額 ¥1870(720ml)
初孫爽快辛口+7純米吟醸生酛生詰酒
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丸内酒食品
家飲み部
45
やん
初の初孫です。(笑🤣) ラベルがカッコ良かったのと、 爽快辛口の文字に惹かれました。 夏の暑さを吹き飛ばす様な 辛口酒を飲みたくて購入。 久々にクラシカルな辛口を 楽しみました。 食中酒として美味しく頂きました。 購入額 ¥1540(720ml)
総乃寒菊酒未来50 〜Wonderland〜純米大吟醸原酒生酒無濾過
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酒泉洞 堀一
家飲み部
45
やん
久々の寒菊。 酒米は、酒未来。 調べてみたら、飲んだ事無い! ではコレは買って飲まないと 思ってGETしました。 期待を込めて、いざ開栓。 美味い😋 酒未来の甘みが感じれて、 良い塩梅の酸味もGOOD👍 これは寒菊の中でも上位です👏 購入額 ¥2090(720ml)
仙介ROCK ロック専用酒純米原酒生酒
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丸内酒食品
家飲み部
40
やん
初の仙介。 関西ではポピュラーだと思うけど、 名古屋では中々見掛けない。 で、このラベルを見たので 衝動買いしちゃいました。 程良い甘さが何だろう?🤔 ラムネっぽさを感じる。 ROCKと表記されてるので、 試してみました。 軽やかになってコレまたGOOD👍 美味しく頂きました🙏 購入額 ¥1650(720ml)
ばくれん虹色ばくれん大吟醸生詰酒
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吉田屋
家飲み部
47
やん
今年もGETしました。 虹色ばくれん👍 毎年買ってるし、コスパ最強なので 一升瓶で買いました。 アル添だけど、全然🆗👌 酒米は出羽の里で、 スッキリした味わい。 食中酒として最適ですね! やっぱり亀の井酒造は最高です! 購入額 ¥3080(1.8L)