H.Ohta
ロ万で純大とくれば甘いかなと予想。
も、すっきり目。
焼き鳥とあわせてみると、
塩タレ問わずうまい！
これも食中酒としておすすめ。
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H.Ohta
うまい。
ブドウ感があるけど甘すぎず、
さらっと飲めるうまさ。
脂の乗った肉とかより、出汁にあう感じ。
楽器正宗は食べ物とあわせると、
ホント、おもしろい。
H.Ohta
アルコール度数は15.5だけど軽く感じる。
そして甘さがほわっと広がる。
味の強いものにあうかな。
H.Ohta
少しピチピチ。
あっさり目で食べ物にもあう。
とは言え、スッと鼻に抜ける感じと
ほんのりした甘さはバランスがいい。
と、知ったような事を書いたけど
うまい。というのが率直な感想。
H.Ohta
ひと口目。
お酒って風なとんがり感を少し感じる。
しかし食べ物と合わせると途端に
丸くなり美味さがアップ。
スルスルとイケる酒に返信。
うまい。
H.Ohta
開栓注意。
夏らしいスッキリ感のあるスパークリング。
華やかさはは無いけど、
適度な甘さをアワがスッキリ。
うまい！
H.Ohta
甘い！
けどキレがあり、スッと入る。
焼き野菜の焼き浸し、鰹のたたきとあわせると
別のお酒のようにスッキリくる。うまい。
そして生のトマトに良くあう事も発見。
H.Ohta
いい香り。
ひと口目はぶどう感が広がり、
適度な余韻を残して消える。
うまーい！
生姜とにんにくをあわせたかつおのたたきに
とにかくあう。
焼いた万願寺とうがらしにも。
うまーい！
H.Ohta
ひと口目→変わった甘さ。
あとあじ→変わった香り。
なので苦手かと思いきや、飲み進めるとうまい。
鳥のササミとか梅とか、
味の強く無いものにあうみたい。
湿度の高いこの時期にクールダウンできたかは謎。
H.Ohta
うまいっ！
ピンより食事にもってこい。
辛いわけでもなく、甘いわけでもなく、
スッキリキレる名脇役。
最初の香りもなかなかいいし。
H.Ohta
少し強めの酸味。
その酸味はイヤになるほどではないが、
個人的にはあんまり得意ではない。
が、食べ物、特に味の強めな肉なんかと
あわせるとその酸味がいい感じに変わる。
食中酒としておすすめな1本。
宮城のむとう屋さんのオリジナルかな？
H.Ohta
ひと口目、甘い。
が、すぐにサッとキレる。
食べ物にも良くあってうまい。
が、東京ではあんまりお目に掛からないのが残念。
これ、いいなあ。
H.Ohta
適度な甘さ。
今日も食中に。
かつおのたたき、うど、空豆、菜花と
春のおつまみによくあうし、うまい！
そして、チーズとの相性もいい。
H.Ohta
今年もさくら猫。
本当においしい。
食中はもちろん、
ちょっとキャラメルっぽいチーズなんかと
あわせてもいう事なし。
H.Ohta
開封注意⚠️
しかし穏やかに開きました。
スッキリでうまい。
ラベルにあるように、食べ物とあわせると
完成するということで、寿司で。
エビとか赤身によくあう。
もしかしたら、麻婆豆腐とか
味強めの食べ物にもあうかも。
これ、美味いので見つけたらリピートあり。
H.Ohta
おりは混ぜてから。
舌先に少しピリ感、スッキリした甘さで、
食べ物を選ばないうまさ。
春の優等生。
H.Ohta
なんだコレ？
酸っぱい。
しかし！
ガパオ、グリーンカレー、チリソースと
あわせるとすごくいい。
タイ料理や味強めの四川、台湾料理とも
相性良さそう。
H.Ohta
最近の「噴き出し注意！」は噴かなかったが、
これは噴く。割と激しく。
爽やかな甘さが発泡しながら広がり、
雑味や嫌な感じもなく、スッキリと。
うまい。
食べ物を選ばず、とにかくうまい。
H.Ohta
うまい。
12度なのでクイクイいける。
しかも甘さがあるが、刺身とあわせると
甘さがスッキリさに変わる。
特に脂がのっている魚と相性バツグン。
ラベルもかっこいいし。
H.Ohta
飲みやすい。
強いて言えば微かなぶどう感。
食中酒としても良くて、
だしだけの味付けの鍋によくあう。
あと味はスッキリ目で飲み疲れしない
うまい酒。
福島駅のお土産売場で購入。