さけのわ
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H.Ohta
H.Ohta
休みは時々山登り 飲むのは日本酒、角ハイボール、レモンサワー ビールはサッポロ、一番搾り
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Jun 22, 2018
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H.Ohta
ひと夏の恋
純米吟醸
新澤醸造店
宮城県
Jun 2, 2023 11:56 AM
17
H.Ohta
安定の旨さ。 軽やかなフルーティさとキレ。 夏酒感もあり飲みやすい。 この蔵のお酒はおいしいなあ。
H.Ohta
山本
和韻
純米吟醸
山本
秋田県
May 30, 2023 10:12 AM
29
H.Ohta
シャルドネ用ワイン酵母と 秋田の酵母で作られたコレ。 味は神頼みらしいけど旨い。 ラベルのとおり、穏やかな香りだが、 味は程よくフルーティでキレもあるのは 山本ならでは。 刺身や寿司にはよく合う味でとても良い。 買って良かった。
H.Ohta
天賦
純米吟醸
西酒造
鹿児島県
May 19, 2023 11:03 AM
18
H.Ohta
初の鹿児島。 甘さと少しフルーティな華やかさが広がり、 少しのピリッと感とともにキレていくうまさ。 結構食べ物も選ばす相性が良くていい。 これ、旨いわ。
H.Ohta
甲子
林檎
純米吟醸
飯沼本家
千葉県
May 19, 2023 10:08 AM
14
H.Ohta
飲みやすくて旨い。 魚にもあうし、なかなか。 白ワインっぽい感じてスッと入る。 これ、見た目もいいしまた飲みたい。
H.Ohta
萩の鶴
新酒の生メガネ専用
原酒
生酒
萩野酒造
宮城県
May 12, 2023 11:43 AM
24
H.Ohta
今年も新酒の生メガネ。 少しピリッときて柔らかい甘さが広がり、 余韻を残していく。 食中酒としてなかなかいい。 さすが萩の鶴。旨い!
H.Ohta
山の井
Home
会津酒造
福島県
May 7, 2023 10:55 AM
16
H.Ohta
二度目のこれ。 名前のとおり、やわらかい。 少しのバナナのようや甘さと一緒に 香りがやわらかく広がり後でピリッとキレる。 これをして、きれいということか。 旨い。
H.Ohta
水鳥記
純米吟醸
角星
宮城県
May 5, 2023 9:06 AM
16
H.Ohta
最初、派手に広がる感じはないけど 適度な甘さと旨さが広がってくる。 その後、少し雑味のあるあと口だけど、 イヤな雑味ではなく旨い。 魚はもちろんだけど、 トマトのほんのりした苦味が その雑味を甘味に変えてくれて、 旨さが倍増。 おすすめの組み合わせです。
H.Ohta
陸奥八仙
URARA
八戸酒造
青森県
Apr 26, 2023 10:09 AM
28
H.Ohta
2度目のURARA。 口に含むと広がる軽い炭酸メロン感。 って言うとおいしく無さそうだけど旨い。 魚とは良くあう旨さ。 ラベルもステキ。
H.Ohta
日高見
山田錦の母親 山田穂
純米
平孝酒造
宮城県
Apr 22, 2023 9:38 AM
21
H.Ohta
辛口の多い日高見の中では辛さ控えめ。 すこーしセメダイン感もあり、 米の余韻の残るうまさ。 食中酒としては塩辛とか 少し味の強いものがいい。
H.Ohta
山の井
白
純米
生酒
おりがらみ
会津酒造
福島県
Apr 21, 2023 10:21 AM
18
H.Ohta
肉にすごくあう。 しかも脂多めの肉の方が良いかも。 少し甘みと最初に香りが広がるけど、 キレもあって旨い。
H.Ohta
萩の鶴
さくら猫
純米吟醸
萩野酒造
宮城県
Apr 14, 2023 11:18 AM
18
H.Ohta
個人的にはNo. 1日本酒。 相変わらずおいしい。 少し甘くて口の中で広がる感じも程よく、 食べ物を選ばない。 ホント、うまい。
H.Ohta
天明
bangeyamada origarami ichibi 蔵桜
曙酒造
福島県
Apr 7, 2023 10:11 AM
20
H.Ohta
旨い。これはホントに。 フルーティさもあるが最初はスッときて、 そのあと華やかに広がるぶどう感。 チーズとかとあわせてもいいし、 そのままでも旨い。 天明ってホントおいしい。
H.Ohta
山本
ピュアブラック
純米吟醸
山本
秋田県
Apr 6, 2023 12:34 PM
22
H.Ohta
安定のうまさ。 軽めの甘さとスッとキレる感じ。 お刺身に合わせても間違いない旨さでした。
H.Ohta
会津ほまれ
SEKIREI
純米
ほまれ酒造
福島県
Apr 2, 2023 10:05 AM
22
H.Ohta
少し前にここの蔵を訪れて購入。 軽いブドウ感。巨峰のような。 焼き鳥にあわせてみたら、すごくいい。 コスパも良いので食中酒としてかなり魅力的。 次はこれの純米吟醸も試してみたい。
H.Ohta
飛露喜
純米吟醸
廣木酒造本店
福島県
Mar 25, 2023 10:00 AM
24
H.Ohta
先日、会津若松の酒屋で買ったこれ。 最初は少しずっしり感があるかなと感じたが、 食べ物にあわせるとその感じは消えた。 魚、サラダ、肉など色々あううまさ! 軽いセメダイン感と バナナ感のあるフルーティさのあとに、 辛さがサッときてキレる。 と言うか、まさか飛露喜を自宅で飲めるとは。 嬉しい!
H.Ohta
ロ万
花見ロ万
純米吟醸
花泉酒造
福島県
Mar 22, 2023 12:02 PM
23
H.Ohta
東京は今日が満開。なのでコレ。 先日会津若松の酒屋で買ったものを開栓。 低アル13度で飲みやすいが、 軽いセメダイン感と程良いフルーティさで ついつい進むやつ。 今日は焼き鳥と合わせてみたが、 タレでも塩でもいけます。
H.Ohta
豊盃
花筏
純米吟醸
三浦酒造
青森県
Mar 20, 2023 10:00 AM
22
H.Ohta
今朝、弘前の桜をテレビで見た。 なので、自宅にあるこちらを開栓。 弘前の桜、見に行きたいなあ。 で、香りは華やかで少しぶどう。 甘さも適度でおいしい。 魚や煮物、チーズにあう。 また来年の春に飲みたいお酒。
H.Ohta
てふ
純米
国権酒造
福島県
Mar 18, 2023 10:29 AM
22
H.Ohta
ラベルいい感じ。 最初にほのかな甘さ。 次に酒らしく、華やかに広がる感じ。 塩辛的なものにすごくあう。 うまい!
H.Ohta
花泉
辛口
本醸造
花泉酒造
福島県
Mar 18, 2023 10:05 AM
19
H.Ohta
甘めの食べ物とよくあう。 八丁味噌とか、雲丹とか。 すこーし、バナナ。
H.Ohta
風が吹く
純米吟醸
生酒
白井酒造店
福島県
Mar 18, 2023 9:42 AM
17
H.Ohta
少し丸みがありつつ甘さも少し。 最後に少し雑味があるけどうまい。 食事にもあうし。