ひなたぼっこ
🍶🍶👺
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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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タイムライン
じゅんじゅん
愛媛で富士？
ネットによれば、“「小冨士」という酒名は、蔵からかなたに見える松山沖の興居島「伊予の小冨士」にちなみ命名されました‘と。
栄冠とくらべると、何というか、すっきり削ぎ落とした、まさに辛口に相応しい味で、食事に良く合いました🍶
もとこじ
＋13度 辛口だけど何か物足りない
もう少し米の旨味が欲しい
やまもと
辛口だけど、若干喉の奥にまとわりつく感じの後味。
さけちゃん
◯刺身にはこちらも合うよと薦められたお酒です。普段は飲まないタイプでしたが、甘みがない分、確かに合う気がしました。
ベータアラニン
うわっなんだコレサラッとキレてなくなる。
米の美味しさ出しながらすごい。
ロビン
四国遠征で際、宿泊先近くのスーパーで見つけました。
流石に、関西では見た事の無いお酒が並んでいて価格も安いのでついつい購入
島田酒造さんのお酒は初めて頂きます。
アル添、超辛口との事なので少し防御姿勢で頂くことに😳
クラスに注ぐと、ほんのり甘い香り⁉️
一口のむと辛いけどさらりとした完全なる淡麗辛口👍
グビグビ飲めるスッキリしたお酒でした🤣
Tomo san
頂き物の「小富士 超辛口」
超辛口というネームですが、スッキリ淡麗。
舌の上で米の甘みから辛口に変わる変化が楽しい。
スッキリ感がつよく、とても呑みやすい。
超辛口を求めるなら、物足りないかも。
宮城県気仙沼のイカの塩辛と合わせてみたが、甘めの塩辛のため、超辛口の米の甘さが重なってしまい、アテにはイマイチ。
hoshiaki
本醸造🍶（多分）
高知-愛媛 鉄道旅🚃3日目
スッキリしているが、不思議な旨み。少しまったり。やや乳酸。超辛口とあるが、それほどでも。愛媛のお酒は甘めな印象があるので、相対的には辛口かなぁ🤔穴子白焼と合わせると少し辛さも。穴子の旨みと相性良し。醤油とワサビのちょいツケが旨い😋
四季瀬戸の味 たにた@松山 20240518
