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小富士
66 チェックイン

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所在地

愛媛県東温市志津川1445
map of 島田酒造
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タイムライン

小富士超辛口
小富士 チェックイン 1
小富士 チェックイン 2小富士 チェックイン 3
家飲み部
49
ぽわんぽわん
道後温泉へ行った日本酒仲間からのお土産です。地元の方々のイチオシだったとか。昭和の「The 特急酒」みたいな、とても懐かしい味と香り。温泉宿の郷土料理に絶対合います❗️「昔の日本酒って、こんなんだったよね〜」という会話をしながら、楽しく頂きました。
小富士超辛口
小富士 チェックイン 1小富士 チェックイン 2
88
stst
4杯目は「小富士」にしました! 名産のヒオウギ貝と共に頂きます✨ 香りはスッとしていてほぼ無香。 口当たりはスッキリしていて、キリッと辛口で米感があってTHE・日本酒な感じです。お米由来のふくよかな甘味の所が、今朝飲んだ「梅錦」と少し似ている印象です🤔 超辛口という程の辛口感はありませんが、かなりスタンダードな風味で安定感はバッチリです! この後に温泉入るので今日はこれにて終了。食事に寄り添うスタイルのお酒が多くて、愛媛名物と共にしっかり楽しむ事が出来ました😊
小富士辛口吟醸
小富士 チェックイン 1
82虎
愛媛地酒飲み比べの本日の次鋒は、東温市志津川の蔵元。飲み初めから喉越しまで、すっーとなめらかで飲みやすい。喉越し後、辛さを感じる。個性的でないが、食事のお供としては最適。吟醸香は弱い。 以下、説明書き。 日本酒度+6 アルコール15 原料米は最高級の酒造好適米「山田錦」を使用し、精魂込めて醸した吟醸酒です。ほのかな香りと、かわやかな酸味が料理を引き立て、辛口ながら旨味もお楽しみ頂けます。
小富士清酒 つうの酒 こふじ 辛口
小富士 チェックイン 1小富士 チェックイン 2
家飲み部
50
Sake_Maru
島田酒造 清酒 つうの酒 こふじ 辛口をぬる燗で。 しまなみ海道、大島の民宿に泊まった際、ぬる燗で飲んだ銘柄。 好みだったので、女将と交渉し民宿の冷蔵庫にあった一升瓶を買わせていただきました。 すっきりとした辛口。 海鮮の旨さを引き立てる名脇役です。
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