悠花陽浴八反錦純米吟醸原酒生酒無濾過南陽醸造埼玉県2025/8/19 8:03:532024/1/27小料理九曜紋25悠グラスに注いでる時からすでに良い香りが漂う。 パイナップル系のフルーティーな甘み。 渋みと苦みがキレよく後味はドライ。 クドくないくて飲みやすい。 お寿司にも合うことにびっくりした。 鯛の甘みとも合う。 製造年月:2023年12月
悠白老2022BY 白老千八 槽場直汲純米吟醸原酒生酒中取り澤田酒造愛知県2025/8/18 23:58:002024/2/24LITTLE SAKE SQUARE30悠冷蔵熟成酒。 カラメルソースのような古酒の風味する。 まるでプリンを食べてるみたい。 甘い風味が鼻に残るが味はスッキリ消えてく。 製造年月:2023年2月
悠不動吊るししぼり純米吟醸原酒生酒無濾過鍋店千葉県2025/8/18 8:29:462024/5/2米やじゅんの助 二合4悠秋田県産「酒こまち」を100%使用。 甘みとキレの良いきゅっとくる酸味。 あとからカーッとくる。 製造年月:2024年4月
悠清泉七代目。純米吟醸生貯蔵酒久須美酒造新潟県2025/8/18 8:27:072024/5/2米やじゅんの助 二合4悠ふんわり広がる甘みとスッキリした辛口の後味。 味わい深く苦みもほどよい。 お酒だけでも飲みやすくて美味しい。 製造年月:2024年2月
悠手取川シャキッと辛口純米吟醸原酒生酒吉田酒造店石川県2025/8/18 8:24:122024/5/2米やじゅんの助 二合4悠ふんわりした甘みと少し苦みのある軽い酸味。 スッキリ飲める。 製造年月:2024年4月
悠明鏡止水辛口 すぷらいと純米大澤酒造長野県2025/8/18 8:20:082024/4/6Sushi Yu tsumugi (鮨 由う)4悠芳醇系の辛口。 わりとドライでさっぱりしてる。 製造年月:2024年2月
悠王祿2019本醸造無濾過王祿酒造島根県2025/8/18 8:17:392024/4/6Sushi Yu tsumugi (鮨 由う)4悠サラッとした熟成酒。 めっちゃ苦み強くてドライ…! 製造年月:2023年12月
悠飛露喜純米吟醸廣木酒造本店福島県2025/8/18 8:15:322024/4/6Sushi Yu tsumugi (鮨 由う)6悠ふわっとくる豊かな風味。 後味辛口でキレよい。 苦みもスッと消えていく。 かつおと合う。 製造年月:2024年2月
悠天狗舞KOKU-LABEL 別誂純米山廃車多酒造石川県2025/8/18 8:13:082024/4/6Sushi Yu tsumugi (鮨 由う)4悠「鮨 由う 紬」の別誂え。 乳酸系?梅酒っぽい?酸っぱさ。 甘みはサッパリしてて味わいはライト。 製造年月:2024年2月
悠磯自慢本醸造生貯蔵酒磯自慢酒造静岡県2025/8/18 8:09:412024/4/6Sushi Yu tsumugi (鮨 由う)4悠ほんのり色着いてた。 あっさりサラサラした口当たり。 辛口で苦みが強い。
悠楽器正宗純醸無濾過大木代吉本店福島県2025/8/18 8:06:452024/4/6Sushi Yu tsumugi (鮨 由う)4悠バナナ系の芳醇さ。 少しピチッとくる。 後味は苦みでスッと切ってく。 製造年月:2024年2月
悠みむろ杉Dio Abita ディオアビータ原酒今西酒造奈良県2025/8/18 8:03:232024/4/6Sushi Yu tsumugi (鮨 由う)6悠「山田錦」100%使用。 13度の原酒。 芳醇辛口。 バナナのような味わい。 それでいて後味ドライなので料理にも合う。 製造年月:2024年1月
悠森嶋純米大吟醸生酒森島酒造茨城県2025/8/18 8:00:352024/4/6Sushi Yu tsumugi (鮨 由う)5悠お米は「彗星」100%使用。 辛口寄りだけど甘みがあって酸味もありスッキリしてて飲みやすい。 後味が良い。 ぽん酢と合う。 製造年月:2024年2月
悠黒龍いっちょらい黒龍酒造福井県2025/8/18 7:57:392024/4/6Sushi Yu tsumugi (鮨 由う)4悠メロン系の芳醇な風味が広がる。 後味は辛口でスッとキレよい。 コーンの強い甘みと合う。 製造年月:2024年3月
悠産土2023 穂増 四農醸生酒花の香酒造熊本県2025/8/18 7:49:462024/2/28Kitaohji (北大路 銀座八丁目本店)4悠やさしい発泡感がピリピリくる。 しっかり甘酸っぱい。 ほどよい渋苦さがキレよく美味い。 製造年月:2023年12月 封切り日:2024年2月28日
悠紫宙ストロベリーラベル純米吟醸生酒紫波酒造店岩手県2025/8/18 7:44:162024/2/24LITTLE SAKE SQUARE4悠甘酸っぱくてフルーティー。 ピリッとくる。 飲みやすい。 製造年月:2024年2月
悠會津龍が沢寒明け原酒純米大吟醸原酒榮川酒造福島県2025/8/18 7:41:592024/2/18LITTLE SAKE SQUARE4悠深い甘みと酸味と渋みと酸味。 カーッと喉に残る。 製造年月:2024年2月
悠白老春うらら特別純米澤田酒造愛知県2025/8/18 7:37:142024/2/24LITTLE SAKE SQUARE4悠ピチピチしててサラッと飲める。 渋みが強くて甘みスッキリ。 少々辛口寄り。 製造年月:2024年1月
悠米鶴ELEKIMO生酒米鶴酒造山形県2025/8/18 7:33:032024/2/18LITTLE SAKE SQUARE4悠「出羽の里」100%使用。 スッキリしてて甘過ぎない甘酸っぱい系。 酸味と苦みがくる。 製造年月:2024年2月
悠花邑雄町純米吟醸生酒両関酒造秋田県2025/8/18 7:29:182024/2/18LITTLE SAKE SQUARE6悠砂糖のようなコクのあるかなり強い甘み。 あとから苦さがくるがそれでも甘みが勝つ。 甘苦い。 製造年月:2024年2月