えふすた真澄うすにごり純米吟醸原酒生酒にごり酒宮坂醸造長野県2023/2/5 10:10:0123えふすた超発泡、うすにごり。栓が勝手に抜けて天井にぶち当たる。スパークリングワイン。甘すぎずちょーど良いかんじ。
えふすた七賢風凜美山純米生酒山梨銘醸山梨県2023/1/9 10:44:3720えふすた七賢は淡麗辛口のイメージを、持ってました。この生酒は香り甘く、口当たりまろやかで、飲みやすかった。ひと言で言うと美味しい。
えふすた上喜元Mille neige純米吟醸生酒酒田酒造山形県2022/3/6 10:17:4317えふすたフランス語でミルネージュは「千の雪」。麹米が千本錦、掛米が雪女神で、千の雪。最初の口あたりは硬い、二口目からフワッとした口あたりで甘い香り、味も上品な甘さで、後味はスッキリしてる。
えふすた一乃谷暁大吟醸生酒無濾過宇野酒造場福井県2021/12/31 10:32:0112えふすた大吟醸だった、純米じゃなかった。かなり甘い口当たりで、醸造アルコールでキリッとした後味。美味しいくてよかった。