ソロトラ
久保田の朝日酒造の朝日山。
やはり久保田に似ているというか、あんまり違いがない。
久保田好きだからこれも悪くないがだったら久保田でいいんじゃない？という感じ。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ソロトラ
酒門の会限定、旨辛純米酒とある。
旨辛と言われると確かにそんな感じ。
酸味があってドライな中にわずかな甘み。
気取らずに飲みやすい。
ソロトラ
初めて見た銘柄「ん」。
青森の酒ということで田酒に似た感じ。
爽やかな淡麗ですこぶる飲みやすい。
これは気に入った。
ソロトラ
開けた瞬間、プチプチ感があって生酒の楽しさがある。甘すぎずフルーティな味わい。
ソロトラ
火入れをして半年間寝かせた一品ということで、確かにまろやかさがある。
ここのところ生原酒とか新酒ばかり飲んでたけど、本来こういうのが日本酒だなと再認識。
ソロトラ
甘すぎず辛すぎず、程よい酸味。
飲みやすい。
ソロトラ
癖のない飲みやすさ
ソロトラ
仄かなガス感と酸味。癖のない味。
ソロトラ
馴染みの酒屋で4本買って、帰ったら覚えのない奴がいた（笑）間違えたのかな？
しかも僧坊酒という何だかマニアな感じの一本。しかしこれはこれで面白い。
今っぽい飲みやすさの中にしっかり日本酒らしさもあって流石（？）僧坊酒。
意外に当たりでした。
ソロトラ
ひらがなたかちよらしいキュートなハロウィンバージョン。
さっぱりやや甘めな仕上がり。
ソロトラ
普通、だな。
ソロトラ
田酒に似た感じでもうちょっと甘い。
ソロトラ
またまた田酒ゲットです。
今回は山廃。これまた美味い😋
ソロトラ
酸味が強く、甘さ控えめ。
引っかかりがなく飲みやすい。
ソロトラ
悪くはないんだけどちょっと角があるかなぁ。
ソロトラ
田酒の西田酒造店が醸す吟醸酒。
アル添らしいスッキリ感。
開栓直後は少し角があるなと感じたけど、二日目になるとまろやかさが出て飲みやすく。
ソロトラ
寫樂の宮泉銘醸が醸す、その名も宮泉。
辛口ながらまろやかさもあり正統派の味わい。
なかなか良い。
ソロトラ
大好きな鳳凰美田。
程よい酸味と、今回は少し甘みが強いかな。
ソロトラ
癖のない淡麗。
飲みやすい。
ソロトラ
日本刀のような鋭い切れ味をイメージして造られたとのこと。確かに。
フルーティーな酸味も相まって美味い美味い。
これは好きだなぁぁぁ