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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
haniwa56haniwa56
兵庫県在住 好みは旨口からちょい辛のお酒です。 気にいってるのは、十四代、赤武、梵、作、獺祭、飛露喜、あべ、奥丹波、紀土。 出かける度に地酒をチェックしてます。

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156

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9

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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ゆみや
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三杯目、初明鏡止水。まろやかで飲みやすい。米の旨みもあってこれもキレが良いですね。あとにちょっと苦みがあるけど淡麗でスッキリ系です。これも食中酒にピッタリで美味しく頂きました。
特別純米 美山錦
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ゆみや
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時々お邪魔する居酒屋さんで、30年振りに会っての飲み会。一杯目のお酒。芳醇な香り、呑み口スッキリで後味良くスッとキレます。これも好きなやつですね。
奥丹波純米大吟醸 卓
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haniwa56
酒祭りで頂きました。杜氏さんが自ら原料米から醸造まで携わったこだわりのお酒。素晴らしい出来栄えですね。メチャクチャ美味しい。さすがです。買って帰りたかったけど、当日は販売なくて残念。機会があればまた飲みたいです。
あねさん
こんにちは😃 行かれたんですね!いいなあ!オンラインで販売あるとか言われてました?
haniwa56
あねさんさんこんにちは😊 WEBショップで販売されてるみたいですよ😄✨
あねさん
あれれ、 あ、もしかして、未開封のダイレクトメールに詳細書いてあるのかもです😅 ありがとうございます♪
あねさん
ウェブショップで発見したので買ってみましたー。 楽しみ😊
haniwa56
買っちゃいましたか😄 楽しみですね~✨ 是非感想聞かせて下さい😊
播州一献ののさん 純米吟醸 生
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IMANAKA SAKE SHOP
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haniwa56
今仲酒店で購入。播州一献でこの時期買える生酒。開栓するとポンと良い音、さすが生酒。香りは少なめですが、メロンのような香り。口に含んですぐは中口?米の旨みもありますね。少しすると辛さがきて辛口で喉を通っていきます。もつ鍋で飲みましたがちょっと合わないかなって感じ。横にあったイカの塩辛を食べて飲んだらメチャ合いました(笑)。 今日も美味しく頂きました。
百楽門純米大吟醸 万里
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中村酒店
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haniwa56
中村酒店で購入。今年も買う事ができました。香りは少なめ。青りんご系でスッキリ。口の中で無くなるようスッとキレていきました。おかわりが止まりませんね。太刀魚の塩焼きと牡蠣のソテーで頂きました。美味しかったです。
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菊正宗酒造記念館
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haniwa56
菊正宗蔵開きに行ってきました。10時開場で10時30分くらいに着きました。多いやろなって思いましたが、入場規制がうまく出来てて混雑せずに入れました。シ−ルを貰って入場。入口で振る舞い酒(生酛しぼりたて)すでに美味しい。チケットを買ってまだ飲んだ事が無かった百黙シリーズの飲み比べを頂きました。 大吟醸、吟醸はフル−ティで旨みもあって飲みやすいですね。さすがです。Alt3はブレンド酒との事で香りも良く米の旨みもあって美味しかったですね。セシリオンは甘口でフル−ティ飲みやすいですね。どれも美味しく頂きました。来年も宜しくです。
姿純米吟醸無濾過生原酒
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ゆみや
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haniwa56
いつもの飲み会でママのオススメで頂きました。初めて飲みましたが、旨口で香りも良く飲みやすい。後味すっきりで美味しい。コレ好きなやつですね~。またまた美味しいお酒と出会いました。今夜は少し贅沢にてっちりと頂きました。
かたの桜純米新酒 純米吟醸
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IMANAKA SAKE SHOP
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haniwa56
今仲酒店で購入。新酒生酒でガス感ありで片野桜らしく少し酸味があってスッキリとした辛口。こういうお酒呑みたいときありますね。今日はピッタリです。蔵開きで知って日本酒のイベントで頂き気にいってました。期待を裏切らないですね。お正月明けですが皆んなで頂きました。
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たなか屋
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haniwa56
明石のたなか屋さんで購入。青りんご系で飲み口はスッキリ。チョイ辛でキレが良いですね。後に少しの苦みがあるかな。飲みやすくて美味しいです。 2日目は苦みが和らいでました。1週間くらい置いて飲んでみたいですね。
但馬冬季限定しぼりたて生酒
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haniwa56
年末に遊びに行った先で購入。 香りは控えめでスッキリでキレが良いです。青りんごっポイ感じですね~。 私的にはもう少し米の旨さがあったほうが良いかもですね😊✨
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haniwa56
あけましておめでとうございます。 今年最初のお酒は梵ときしらずをお燗で頂きました。辛口だけど旨みと酸味があって良い感じです。 今年も皆さんのコメントを見ながらいろいろなお酒に出会いたいと思います。
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haniwa56
今年最後になるかな。開栓、フル−ティな良い香り。中口で飲みやすい。 何杯でもいけそうですね。魚の煮付けにめちゃあいました。おいしかった〜。
東洋美人醸造一途 限定純米吟醸直汲み生
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haniwa56
久々の東洋美人。香り良く青りんごのようなフレッシュでフル−ティ。ちょっとシュワシュワ感があってスッとキレていきます。やっぱり東洋美人は美味しいです。友人とのカニ旅行で頂きました。
栄光冨士純米吟醸 おりがらみ白燿
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山中酒の店
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haniwa56
お店で店員さんにフル−ティで甘くなく香り強めのお酒ありますか?って聞いたところ、むづかしいねって出してくれたのがこのお酒。 一口飲んで香り良くフル−ティ。注文通りのお酒でした。さすが。美味しい。家族と飲みたいお酒ですね。
Masaaki Sapporo
haniwa56さん、いつもありがとうございます👍100チェックインおめでとうございます🎊栄光富士も、甘過ぎず良かったみたいですね✨
haniwa56
Masaaki Sapporoさん、ありがとうございます。栄光冨士初めて頂きましたが私の好きなタイプのお酒でした。 皆さんの感想を参考にいろいろ飲んでみたいと思います。
秀鳳純米大吟醸豊醸感謝祭生原酒
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haniwa56
伊丹の酒屋さんで女将さんのおすすめで購入。香り良く飲みやすい。フル−ティ。少し甘口かな。妻も美味しいって珍しくおかわりして飲んでましたわ。純米大吟醸でコスパ良すぎですね。リピートありです。
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ゆみや
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haniwa56
本日二杯目。飲みたかった花邑をお酒のメニューに発見。一口飲んで、これは美味しい。香り良くフル−ティ、最後はスッとキレていきました。 めちゃ好みのお酒です。いくらでも飲めそうですね。 美味しかった〜✨