dain66
山廃だけどそんなにクセは強くない。
優しい飲み口なんですが、時間を経るほどに芳醇な旨味が広がります。
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タイムライン
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千葉のお酒で、熊本酵母で、北海道米使用。
なんか面白いことになってるお酒ですね。
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うすにごり。
これまた飲みやすい。食事が進みます。
dain66
旭川の素材だけでお酒を作ろうというコンセプトが素敵。
すっきりとしたキレのある辛口。
dain66
シンプルなラベルがなんか素敵。
キレッキレな飲み口から広がるドッシリした酸味。
重厚感がありますねぇ。
dain66
写真を撮ったら羽生くんにピントを持っていかれました。
金メダルおめでとう。
今日はお祝いに綺麗な黄金色のお酒。
鮮烈な酸味がブワッと駆け抜けるけどキツさは全くありません。
とても上品な感じがしました。
dain66
縁起物です。ありがたくいただきました。
道産酒米「吟風」100％。
搾りたて、詰めたて、フレッシュの極み。
口に含んだ瞬間のほのかな甘みとスッときれる辛み。
美味しいですねぇ。
dain66
鬼乙女 涙。
ラベルに雰囲気があって良いですね。
ドッシリとした飲み口。
辛さもしっかりと感じられてなかなか重厚。
dain66
原敬が命名し、ダグラス・マッカーサーが愛したという来歴が強めなお酒。
口当たり柔らかく、それでいてキレがあってスッキリ飲みやすい。
なるほど、これは愛されそう。
dain66
かなりフレッシュ。
甘味と酸味が鮮烈。飲みごたえあります。
dain66
キレのある綺麗な辛口。
スッキリした飲み口が濃いめの料理にピッタリでした。
dain66
トロッとした濃厚な甘味。
余韻で酸味がフワッと入りました。
かとチャン
こんにちは、加藤と申します。さけのわトップの方でも告知させていただきましたが、2/3でさけのわ有志新年会開催いたします。
かとチャン
お近くでしたらご一緒に一献いかがですか？（＾ν＾）美味しいお酒を提供してくれるお店です。是非、何卒よろしくお願いいたします
dain66
お誘いありがとうございます！
dain66
非常に興味がありますが、北海道在住なので参加は厳しいです。残念です(T-T)
かとチャン
北海道でしたか（´-`）皆様の出身地がわからず、失礼しました
dain66
いえいえ。お誘いは嬉しいですよ。近くに住んでたら絶対行ってましたね(^-^)
dain66
華やかな香りと甘味。
ラベルのうぐいすから軽めな味をイメージしていましたが、思っていたよりしっかり系な印象。
dain66
頂き物で恐縮ですが、年末なのでちょっと贅沢。
ふくよかな旨味でとてもなめらか。
やっぱり安定感ありますねぇ。
美味しいです。
dain66
純米あらばしりと生酛純米寒おろしの飲み比べ。
あらばしりと比べると味が引き締まった印象。
甘味と酸味が少し抑えられてスッキリした感じはするけど旨味はしっかり。
ほんのり熱を入れると旨味が広がる。
冷温甲乙つけがたし。