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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
alfrescoalfresco
15年前、広島のある蔵元の方と夜な夜な 飲んだ日をきっかけに日本酒が好きになり、最近とある事をきっかけに日本酒沼にハマっている03です🍶ここは写真記録用📷📖

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

仙禽クラシック 零式生酒
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alfresco
仙禽さんのリブランディング〝江戸返り” 是非発売日に零式を手に取りたいといつもの酒屋さんで無事購入。 シュワ感もあり酸、甘味などはキレがあってシャープな感じです。開栓の日、2合ほど頂いた後→発熱→3日間飲めてません。どんな味わいに変化しているか楽しみです。 モダンとレトロも楽しみ🍶 原料米 ドメーヌさくら・有機栽培 亀の尾80%、減農薬 山田錦20%(共に栃木県さくら市産) 仕様 生酛、天然酵母、酵母無添加、無濾過生原酒 アルコール分 13度
ジェイ&ノビィ
alfrescoさん、こんにちは😃 一つ前が100チェックインでしたね㊗️おめでとうございました🎉101本目に仙禽リニューアルのクラシックを飲まれたのも何かの縁😋モダンとレトロもお楽しみ下さいー👋
alfresco
ジェイ&ノビィ さん コメント頂きありがとうございます🙇 表現力が乏しく、旨い!旨い!としか感想がでませんでした😅ほんと旨いですよね😋ジェイ&ノビィさんの投稿を拝見し、絶対3種の飲み比べしたいです!
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alfresco
長崎県内限定流通酒のクラシック🍶 大好きな方からの最高のお土産🤤 まず香りが良い。味わいは旨みはもちろんジューシーとフレッシュ感があり、めちゃくちゃ美味しい。飛鸞らしいキレもあり食前、食中にも良さそう🥂 原料米 平戸産山田錦100% アルコール分 15度
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alfresco
口に含むと程よいガス感から始まり生酛造りの柔らかく口当たりの良い酸、変化する奥深い甘みと旨みから爽やかな後味。 使用米 麹米山田錦20%、掛米 雄町80% 精米歩合 麹)60%、掛)70% アルコール分 14度(原酒) 仕様 生酛造り
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alfresco
栃木県さくら市産ドメーヌさくら・亀 の尾80% 栃木県さくら市産ドメーヌさくら・山田錦20% 精米歩合90% アルコール分14度 アッサンブラージュ、火入れ
AZMOpus15 純米吟醸 限定酒うすにごり生酒
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alfresco
滋賀県多賀町産秋の詩100% 精米歩合55% 使用酵K-701 アルコール分15度 仕込水硬度180mg/L
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