OYM花邑純米吟醸 出羽燦々両関酒造秋田県2021/11/25 13:57:57家飲み部40OYM超久々の花邑 やはりバランスいいですね。 香りもよし、口に含んだときの旨み華やかさ申し分ないです。非常に上品な感じです。 今日は一杯だけ。明日以降の味の変化にまた期待🎵
OYM桂月純米大吟醸土佐酒造高知県2021/11/23 10:25:54家飲み部38OYM香り華やか🎵 にごっているせいかとろみと甘味を感じます。 好みのにごりってのもあって贔屓目のコメントになってます。 非常にのみ安いですね。もう少し酸味があれば完璧ですが大吟醸だからそれは期待できませんかね。 でも、おすすめです❗
OYM名倉山純米大吟醸名倉山酒造福島県2021/11/17 11:47:14家飲み部38OYMさすが大吟醸、薫りは非常に華やかでなんとなく木の薫りが漂います🎵 開封初日ですが非常に飲みやすくスイスイと入っていきますね。雑味はありませんがもう少しパンチがあってもいいかなって感じです。 2日以降の味変化に期待です。 あ~、今日も飲みすぎしまう❗
OYM雪だるませんきん栃木県2021/11/15 13:31:58家飲み部51OYMようやく出会えた。 今日は少しだけ味わう。香りはさほど強くないが口にしたときの酸味、旨味申し分ない、また自分好みのにごり具合に最高ですね。 先ほども書きましたが今日は少しだけ味わい明日以降の味変に期待🎵 あー楽しみ🍶
OYMちえびじん純米吟醸 愛山中野酒造大分県2021/11/10 11:30:10家飲み部40OYM初日にしてはバランス感なかなかよい。 非常に飲みやすい。 明日明後日が楽しみな日本酒ですね。 これはかなりうまいっすよ🎵
OYM夢倉敷70渡辺酒造本店岡山県2021/11/7 9:33:18家飲み部36OYM朝日米70%まで精米し米と米こうじと高梁川の伏流水のみで造り上げた日本酒とのこと。 かすかに濁っていて、香りは果実を感じることができます。2日目3日目と飲むうちにバランスが良くなっていく感じですね。なかなか美味しいですね🎵
OYM綾菊純米大吟醸綾菊酒造香川県2021/11/6 8:40:49家飲み部31OYM香川の日本酒は初めてですがさすが大吟醸。 洗練されて非常にバランスいいです。 すでに飲み終えてますが香り旨みはとても心地よかったです🎵
OYM萌酒持田酒造島根県2021/9/29 13:38:07家飲み部41OYM口当たりスゴくまろやかで飲みやすい。 五百石100%。研きは荒いため旨味が少し少ないかなぁ でもとてもとても飲みやすい。 ほんわかといつのまにかに酔える日本酒デスク。
OYM栄光冨士純米吟醸 無濾過生原酒 GRAVITY冨士酒造山形県2021/9/23 14:09:04家飲み部51OYM一口目、ん?辛い。 そんなことはなく果実味と旨味が混じりあって甘口の日本酒。不思議な感覚ですがついつい飲んでしまう日本酒です。 久々、栄光冨士ですがさすがのうまさだし、なんと言ってもこれはコスパがいい。明日以降も楽しみです🎵
OYM苗加屋純米吟醸若鶴酒造富山県2021/9/20 13:23:59家飲み部43OYM初富山の日本酒。 ブレンド酒、薫りはあまりしませんが甘い日本酒です。 開封直後なので若い感じがしますが明日以降の味変化に期待。癖のあるツマミが合うかなぁ?
OYM天花特別純米 無濾過原酒大納川秋田県2021/9/14 13:04:29家飲み部38OYM連続で天花。今回は無濾過原酒。 華やかな薫り、とろみがあって旨味があります。 少し辛味がありますが全体的にバランスがいい。 天花、やはりいい🍶
OYM天花純米吟醸 秋酒 生ビール詰め原酒大納川秋田県2021/9/7 11:24:54家飲み部45OYM旨味、薫り申し分なし。 まろやかな味わい。秋のツマミに合わせると尚良さそう。 ラベルも茄子。明日は茄子田楽で合わせてみよう。 天花、お気に入りの日本酒になりつつあります❗
OYM出雲富士秋雲 純米酒富士酒造島根県2021/9/4 13:22:4748OYM開封後の薫りはとても上品。 飲み口優しく旨味が広がります。さらさらと飲んでしまうほどの飲み口。やはり山田錦は美味しいですね。 ツマミは」おつまみ研究所研究所」の3種類。これまた日本酒に合いますよ🎵
OYM作純米吟醸清水清三郎商店三重県2021/8/30 14:46:36家飲み部53OYM久々、作。 開封初日から旨い。4日目となりましたがまろやかさが加わって更に美味しい。 甘味、旨味申し分ないです。4日目のツマミは生ハムとチーズ。ツマミを食べたあと口を爽やかに旨味と甘味に満たしてくれます。うーん、お店にあればまた買いですね🎵
OYM不動純米生原酒 白麹&暇か林檎鍋店千葉県2021/8/15 14:17:21家飲み部53OYM白ワインのような味わい。甘ったるくもなく爽やかにフルーツを感じて飲める日本酒ですね。酸味が少しあるとさらに自分好みの日本酒になる気がします。 通常のつまみはちょっと合わないような気がしました。
OYM冬の月無濾過生酒嘉美心酒造岡山県2021/8/3 15:50:42家飲み部38OYM飲みたかった日本酒。 おー、香りいい❗口に含むと甘味、旨味広がります。そして喉を通ったあとにキリッとしまるような感じを受けますね。2日目、3日目も楽しみです。
OYM赤武SEA 純米酒赤武酒造岩手県2021/7/30 12:35:08家飲み部54OYM念願の赤武SEA 香りいいですねぇ、純米酒ながら様々な果実を感じる爽やかで飲みやすい日本酒ですね。微かに酸味を感じることができて自分好みの一本です。 さすが赤武です。あっという間に飲んでしまうこと間違いなし‼️
OYM東洋美人純米大吟醸 限定 花ラベル澄川酒造場山口県2021/7/25 11:50:37家飲み部39OYM香りよく甘味感じて喉にすっと入っていきます。 アルコール分15度でいつの間にかホロ酔いになってしまいますね❇️ さすが東洋美人。バランスいい❗明日も楽しみです✨
OYM元帥にごり酒元帥酒造鳥取県2021/7/22 13:44:56家飲み部40OYMにごりにはまってたので購入。 香り、甘味が感じられませんがとにかくアルコール分20度ナノで酔いがまわります。もう少し旨味あればなぁ。
OYM華鷹純米吟醸浜嶋酒造大分県2021/7/15 14:19:01家飲み部36OYM香りほどよくフルーツ感。 飲み口柔らかく優しい飲み口。ふわっと旨味が口の中で広がってきます。 2日目、3日目、旨味増していくのが楽しみですね✨