さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

OYM
単身赴任中。 好きな日本酒を家飲みするのが唯一の楽しみ。 甘い日本酒好み。無濾過が特に惹かれる。 味の変化を楽しむにはやはり一升を7日から10日で飲むのが自分は好きですね。なので投稿も10日前後毎になります。
登録日
チェックイン
78
お気に入り銘柄
4一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
月山
7(18.42%)
みむろ杉
6(15.79%)
赤武
5(13.16%)
田酒
3(7.89%)
不動
3(7.89%)
お酒マップ達成度: 23 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

島根県
9(11.54%)
奈良県
7(8.97%)
山口県
6(7.69%)
岩手県
5(6.41%)
山形県
5(6.41%)

チェックイン

真名井
  • 真名井
  • 真名井
  • 真名井
May 13, 2021 1:30 PM
44
  • OYM理由があってこの銘柄を入手。なんだかんだで単身赴任して100本目の日本酒です。 純米大吟醸、無濾過生原酒。 まず、メロンのようなマスカットのような甘さを感じます。酸味やエグさは全くないです。 甘い日本酒好みの自分にとってはかなりいい感じの日本酒ですね。
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
May 5, 2021 12:31 PM
64
  • OYMあま~い香りがして飲む前から旨味を感じさせます。 口に含むととろみを感じ旨味と甘味が口の中に広がります。やはり鳳凰美田は旨い、しかも大吟醸だし。 単身赴任して購入した日本酒がとうとう99本目。2年と2ヶ月、ペース早いかな。
  • ジャスコ鳳凰美田サイコーですよね!小山のジャスコで買いましたよ(*'▽'*)大吟醸はさすがに手に入れたことないですので、今度探してみます^_−☆
  • OYMジャスコさん、初めましてこんばんは。 昔から好きな銘柄。埼玉に帰省したときに購入して単身赴任先まで持って帰って飲んでおります。見つかるといいですね。
苗場山
  • 苗場山
  • 苗場山
  • 苗場山
May 2, 2021 11:39 AM
40
  • OYMいよいよ開栓。 あんま~!自分的にはフルーツ感しないかな。 旨味もありますねぇ。このテイストに合うツマミはなんだろ?アルコール分14度なのでこのままツマミなしでもいいけど、何か欲しい。 いや~出会えて良かった日本酒だなぁ。
三連星
  • 三連星
  • 三連星
Apr 30, 2021 11:27 AM
41
  • OYMラベルと名前が気に入って購入。んっ?ドムの三連星だから?まぁいいか。 飲み口はさらさらと雑味なくいい感じ。甘め好みな自分には少し辛口だけど全体のバランスがいい。またフレッシュさを感じます。 ラベル見ましたが無濾過とのこと、やはり自分好みの部類。いい感じに三連星を五連休中に飲み干せる。5日もかからないな。
不動
  • 不動
  • 不動
  • 不動
  • 不動
Apr 25, 2021 11:36 AM
48
  • OYMにごりに引かれて購入。 初め上澄み。うーん、ほどよい酸味、いい! って開封後にみるみる沈殿したにごりが浮いてくる。見えるほど泡が立ち込める。こんな日本酒は初体験。ほぼどぶろく。 甘味と酸味のコラボ。旨味も存分に感じます。アルコール分18%。見た目少し日本酒感ないけど美味しいですよ。甘口酸味大好きな人にオススメですね。
  • ゆかちんOYMさん、こんばんは⭐️不動のにごりは、この冬美味しくて印象に残っています😋アルコール度数が高くて 危険ですよね😊
  • OYMゆかちんさん、こんばんは。コメありがとうございます。自分もこの冬、不動に出会って美味しいと思いました。この不動、味変してきて若干辛味が出てきた感じです。まぁラベルには「辛口」とありましたね😁
菊姫
  • 菊姫
  • 菊姫
  • 菊姫
Apr 21, 2021 11:48 AM
57
  • OYM山田錦100%使用。製造年月2017年10月。 濃厚で旨味たっぷり。 アルコール分16度以上17度以下。うーん、まだ水曜日なのに酔ってしまう。タコ刺とも合う。ヤバいヤバい。
六根
  • 六根
  • 六根
  • 六根
Apr 14, 2021 11:12 AM
50
  • OYM香り華やか、味わいスッキリ。 青森県酒造好適米「吟鳥帽子」を使用してるとか。初めて聞く酒米。日本酒はホントいろいろあって楽しいですね。 ふわっと飲めてフワッと酔える日本酒です。いや~、楽し、幸せですな。
月山
  • 月山
  • 月山
  • 月山
Apr 11, 2021 11:35 AM
50
  • OYMファーストテイストは全く癖がなく飲み易い!って感じです。果実感ないですがスッキリしてます。 自分的にはもう少し旨味と酸味欲しいかなぁ。でもいい感じのバランスですよ。やはり月山はいいね👍
天花
  • 天花
  • 天花
  • 天花
Apr 6, 2021 12:07 PM
50
  • OYM初めて飲む銘柄。 香りはフルーツを淡く感じて飲み口は微かに酸味があり甘口で香りと同じくフルーツ(マスカットかなぁ)の味わい。自分的に好きなバランス感で、春から新緑の季節にはぴったりですかね。 甘め好きな日本酒を好む方にはオススメです。
黒牛
  • 黒牛
  • 黒牛
  • 黒牛
Mar 31, 2021 1:07 PM
49
  • OYMどっしり昔ながらの日本酒。 フルーティーさ酸味は感じられず開栓初日はえぐみさがありますね。雄町100%、アルコール分17.5%。日本酒飲んでる~って感じで自分好みから少し外れますがたまに飲んでみたい一本。 アルコール分高いせいか数杯でいい感じです。仕事後の晩酌には少量でほどよく酔えますね笑。 2日目以降も楽しみです。
澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
Mar 28, 2021 11:29 AM
47
  • OYM第一印象、力強い!フルーティーっぽさや酸味ないですが旨い日本酒飲んでる!って感じですね。 米の甘味ですかね?さすが山田錦。逸品ですね。こりゃ旨い。
不動
  • 不動
  • 不動
  • 不動
Mar 21, 2021 11:47 AM
47
  • OYM自分的にどストライクの不動、おりがらみ。 今季2回目だが甘さと酸味のバランスがたまらん。 今回は一升買い。2日目、3日目と十分楽しめる。 やはり旨い。
  • T.KISOOYMさん、こんばんは🎵 一升開栓しちゃいましたね✨ 不動の出羽燦々、本当に美味しいですよねー😆 3日目当たりが最高😃⤴️⤴️でした〰️ 私もおかわりしようかな(笑)
  • OYMT.KISOさん、こんばんは。一升は長く楽しめますね。言われる通り3日目美味しかったですね。いろんなツマミと合わせてあと3、4日楽しみます( ´∀`)
名倉山
  • 名倉山
  • 名倉山
  • 名倉山
Mar 20, 2021 11:16 AM
42
  • OYM久々帰省。 地元で買いつけに行った店で気になった名倉山を購入。 酸味はありませんがスッキリと飲める日本酒です。 最近、にごり系に惹かれてます。
誉池月
  • 誉池月
  • 誉池月
  • 誉池月
Mar 14, 2021 12:01 PM
48
  • OYMお隣の島根県の誉池月。 島根県の日本酒は月山ばかりでしたが誉池月は初。 香りこそ弱めですがメロン?のような味を感じます。島根県ランキングでも低めですが美味しいですね。ちょっとこのシリーズ攻めてみようかね。
庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
Mar 10, 2021 11:52 AM
48
  • OYM酒屋で見つけて気になってしまい購入。 とてもバランスが良くほわっと気持ち良く飲める日本酒です。果実感はなく酸味もあまり感じませんがいつの間にか飲み進めてしまうような味わいです。
不動
  • 不動
  • 不動
  • 不動
Mar 6, 2021 11:52 AM
47
  • OYM初「不動」。 開栓時注意と書いてありましたがそれほどでもなく無事開栓。 香り、ほどよくリンゴな感じ。飲み口は酸味と甘味を感じ無濾過好きの自分にとっては大満足のテイスト。 最近、日本酒飲むペースがアップしてます。現実逃避?笑
  • OYM二日目の「不動」旨味が増してヤバイっす。 今日飲み干してしまいますな。
  • T.KISOOYMさん、こんばんは🎵 出羽燦々の不動、美味しいですよねー😆 3日目が、さらに美味いですよ🎵
  • OYMT.KISOさん、こんばんは~。遅れましてコメありがとうございます。これは旨すぎです。720mlでは足らず昨日一升をゲットしてしまいました。週末開栓予定です笑
月山
  • 月山
  • 月山
  • 月山
Mar 3, 2021 12:13 PM
51
  • OYM月山いろいろ飲んでますが春酒は初めて。 自分好みの甘さ、旨味。淡くてほんわかしてフレッシュさを感じる日本酒。 春酒、というネーミングとラベルがマッチングしてます。 今日はひな祭りでしたね、自宅にいる娘を思いながら一人単身赴任先で春酒を楽しみますかね笑
  • しぇり〜OYMさん、こんばんは☆(*´ч`*) “さけのわ”始めて1周年おめでとうございます🎉…単身赴任はイベントを一緒に楽しめないのが残念ですね…😭もしかして今は島根なんですかね!?
  • OYMしぇり~さん、こんにちは。¨さけのわ¨1周年とは自分でも気付かず笑。今は島根のお隣、鳥取にて単身赴任中であります。
  • puchiOYMさん、こんばんは🌙 月山のこのお酒は初めて見ました🍶 気になる…😆 早速明日にでも探しに出かけようと思います💕いつもの酒屋さんに置いてあったらいいなぁ…😌
  • OYMpuchiさん、こんばんは。自分も月山は飲んでる方でしたが初めて訪れた酒屋で見つけて迷わず購入しました。春らしくフレッシュで美味しいですよ。まぁ自分好みの甘めの日本酒ですけど。 見つかるといいですね☺
  • ゆかちんOUMさん、こちらにも失礼します😄数ヶ月前に鳥取から来た上司が、鳥取砂丘を掃除するボランティアが会社にあったと言っているのを思い出しました😊お酒の話じゃなくすみません💦
田酒
  • 田酒
  • 田酒
  • 田酒
Feb 27, 2021 1:12 PM
45
  • OYMん~、バランスいいですねぇ。 自分的にはフルーツ感そんなにしないですが米の味を感じることのできる一本。 さすが田酒、さすが山田錦。やっぱり旨いわね。
  • しぇり〜OYMさん、こんばんは☆(*´ч`*) 田酒イイですね〜♪青森で馬刺しを食べながら飲んでみたいです😆
  • OYMしぇり~さん、こんばんは~。コメありがとうございます。 この田酒はなんにでもどんなツマミでも合いそうですよ。ちなみに今日はアボカドとクリームチーズ。 馬刺も良さそう(^_^)
宮泉
  • 宮泉
  • 宮泉
  • 宮泉
Feb 23, 2021 11:38 AM
46
  • OYMフレッシュながらもふくよかな旨味。 果実っぽさはないけど、日本酒飲んでます!って感じですかね。サラサラいける感じはないですがじっくり味わいながら飲む日本酒ですね。 今日は開封初日。昨日開封した新政と飲み比べながら楽しみます。
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Feb 22, 2021 12:31 PM
44
  • OYM自分的に「優しい日本酒」という印象。 甘口で微かな酸味、とてもとても美味しいです。 アルコール分13度なのでスイスイいけてしまうが大事に飲み進めたい一本。 こんな味わいの日本酒もあるのだと改めて日本酒の奥深さを感じましたね。