すぅぽよさんのプロフィール

すぅぽよ

仁勇秋あがり純米山廃

鍋店千葉県

2020/10/26 10:07:29

2020/10/26

すぅぽよ

近所のやまやに行ったら売ってました。仁勇は前に飲んで「これは推し酒！」と思ったのを覚えていたので購入😌私は季節感が感じられるラベルに弱いんです… 前のノーマル(？)な仁勇は飲みやすくスッキリ爽やかなイメージでしたが、こちらもかなりスッキリめ。ふんわりお上品な香りはそのままですが、さらに苦味や酸味が加わって、より楽しい味わいになっています！山廃って昔(まだ日本酒に目覚める前…)飲んだとき苦手〜と思ってましたが、これは良いです！！！720ml買ったけどすぐなくなりそう… あてに鶏皮味噌煮缶をいただいてます。濃厚で重めなおつまみですが、それにも負けないお酒です！食事に合うお酒がいちばん素晴らしいです(持論)🥰

すぅぽよ

朝日鷹天泉本醸造

高木酒造山形県

2020/10/4 13:39:14

すぅぽよ

お店で「焼肉に合う日本酒ってどれですか？」と尋ねたところ「十四代がオススメです！」とのことで、ほなそれを…と思って頼んだら品切れでした。笑　同じ蔵のお酒でこんなんありますけど〜と紹介してもらったのがこちらのお酒。これの前に飲んだ初孫よりも甘くてジューシーでした。本醸造ってどうしてもアルコール感がすごいイメージあるんですが、こちらはあまり感じませんでした。スイスイいけちゃう感じで気に入りました✨でもお肉に合わせるんやったら初孫のほうがいいかもな。(個人的には)

すぅぽよ

初孫生もと純米純米

東北銘醸山形県

2020/10/4 13:21:40

すぅぽよ

本当に久しぶりに外食しました。こちらのお酒を山形牛の焼肉と一緒に…。ほんのり甘くて重厚感も感じてお肉とのバランスがよかったです。美味しかったー！

おやじぃ

９月に初孫が産まれたので、これは気になりますね🍶🎶

すぅぽよ

おやじぃさん、こんばんは！それはそれはおめでとうございます！！！㊗️🎉　初孫は米のうまみが強くて、飲むとほっこりした気分になるのでおめでたい雰囲気にもぴったりだと思います🥰

おやじぃ

すぅぽよさん、ありがとうございます。機会があれば是非とも飲みたいですね😋いゃ〜孫はめんこいですね😍

まこじぃ

名前にそそられます^_^

すぅぽよ

まこじぃさん、コメントありがとうございます！そして返信が遅くなり大変申し訳ございません😭初孫ってかわいい名前ですよね！味わいもその名にふさわしい柔らかい感じでした✨

すぅぽよ

仁勇純米吟醸

鍋店千葉県

2020/9/30 9:30:13

すぅぽよ

これも最初に飲んだときに投稿するのを忘れてました…。4日ぶりくらいに飲みますが、それほど味は大きく変わっていない印象です。とにかく飲みやすい、香り・甘みともに華やかで美味しいです！かなり私好みです。キレもちゃんとあるので飲み進めても飽きません。これはお気に入り銘柄に登録しちゃいます〜！！！あっという間になくなってしまいました😉

すぅぽよ

ふわふわ。純米吟醸

小豆島酒造 (旧森國酒造)香川県

2020/9/27 10:58:17

すぅぽよ

こんな綺麗な金色のお酒、気になる〜ということで新橋のアンテナショップで購入。テーブルの上汚っ！今日のところは勘弁してください… キリッと辛くて渋みもあるけど、ベースには華やかな味わいがあって面白い！！！個性的なお酒です。はもしゅうまいが進む！淡白な味わいのおつまみのほうが合うと思います。 3〜4種類ある中から直感でこのお酒を選びましたが、次は純米や純米大吟醸にも挑戦してみたいです😌

すぅぽよ

国士無双原酒生貯蔵酒

高砂酒造北海道

2020/9/20 9:18:19

すぅぽよ

月曜日に飲んだのに投稿忘れてました。バッチリ写真撮ってたのに笑　今日、残りを飲んだのでこの機会に投稿です。最初飲んだときは良いミルキー感があり、まろやかで美味しかったです！6日後の今日はキレが前面に出てきてだいぶ印象が違ってます。うーん最初の味わいのほうが私好みですね！今日もおいしいけど！いかくんが進みます！！！

すぅぽよ

天の戸のんびり純米

浅舞酒造秋田県

2020/9/11 10:20:02

すぅぽよ

カップの模様がレトロ良い！カップで純米ってちょっと珍しくないですか？あんま見たことない気がする…。お味は熟してる感じのうまみがあり、甘みとアルコールのキレが爽やかです。それぞれの味のバランスが絶妙です😍いか・きすなどの淡白な天ぷらがよく合います！！！天の戸の公式HPを見たら、ラインナップがすごかったので他のも試したいです！好みに合わせて買ってみよう…😎

すぅぽよ

北雪純米原酒ひやおろし

北雪酒造新潟県

2020/9/2 9:29:35

すぅぽよ

北雪、実はずっと気になっていたお酒！こちらも昨日と同じく、一口飲んで「よし少し置いてみよう…」となって今日を迎えたお酒です。やはりこちらも、重み・刺激を残しつつまろやかさが出て私好みになっています！！！せっかくだから鶴齢と飲み比べたかった…(飲み切ってしまった)。なんとなくですが、こちらの方が元の個性が残ってる気がします。食事に合いますよ〜と教えてもらいましたが、単独でも美味しいと思います😌 今日の北雪と昨日の鶴齢、そして柿の種は表参道のネスパス(新潟のアンテナショップ)で買ったんですが、一緒に「いごねり」も買ってみました。まだ開けてないんですが…今度一緒にいただこう✨

まりぽんぬ

すぅぽよさま、いつもありがとうございます😄 突然スミマセン、質問なんですが…「いごねり」とは、海藻(いご？えご？)が入っている寒天を固めたみたいので、酢味噌を付けて食べるモノでしょうか？

すぅぽよ

まりぽんぬさん、こんばんは！そうですそうです！！！今調べたら佐渡のがいごで新潟ではえごって言うんですね〜！今日の時点でもまだ食べてないんですが笑、さしみこんにゃく的なものを想像してます😌

まりぽんぬ

すぅぽよさん、こんばんは😄やはりでしたか！義母が新潟出身で、以前お盆になると必ず作ってくれてたんです。今は作る事もなくなって…懐かしい😆ネスパス行ってみたくなりました😆ありがとうございました♡

すぅぽよ

鶴齢純米吟醸

青木酒造新潟県

2020/9/1 9:54:37

すぅぽよ

開けた当日、「これは何日か置いてから飲んだ方が良さそうだな…」と思って4日目。ちょっと置きすぎたかも？でも予想的中！開けてすぐに感じた苦さがマイルドになり、まろやかさを感じる私好みのお酒に！！！鼻まで来そうな刺激的な辛さはそのままで嬉しい。超淡麗な開けたての味も良さがありますが…私にはまだ早いようです。浪花屋の柿の種もよく合います。この柿の種がいちばん好き！

兄貴

新潟のお酒🍶は、淡麗辛口が多いですね。柿の種とのマリアージュ…良いですねえ、今度、試してみよう(^^)

すぅぽよ

兄貴さん、コメントありがとうございます✨柿の種があれば食事に合うお酒も軽い感じで楽しめる…気がしてます。これから燗の季節、新潟のお酒もたくさん試したいです🥰

すぅぽよ

江戸開城全量愛山純米吟醸原酒

東京港醸造東京都

2020/8/24 10:05:23

すぅぽよ

三田の近くに酒蔵があるらしい…と前から聞いたことはあったんですが、なかなかめぐり会えず。今日、田町のライフに行ったら売っててソッコー買いました！！！290mlで1300円。ちょっと奮発しました😉 まずラムネっぽい爽快な香りがきて、最初に感じる味はほのかな酸味です。発泡感がさらに爽やかさを増長させてます。その後に米の甘みとキレが感じられます！気のせいかとろみも感じる。これは、、そこまで期待してなかったけどめっちゃ美味しい！！！！！気持ちのいい期待の裏切られ方でサイコーです。今までに飲んだことのない味！夏はこれで決まりですね。仕込みに東京都水道局の水を使ってるそうです。まあ東京の水道水ふつーに美味しいし、お酒も美味しく仕上がるのわかるかも。前に住んでた京都の水道水なんてホンマに飲めたもんじゃなかった。。いやー、東京の日本酒のポテンシャルすごいですね。今のところハズレなし👏

すぅぽよ

花春濃醇純米酒純米

花春酒造福島県

2020/8/16 10:16:33

すぅぽよ

大好きな花春、しばらく飲んでなかったのでいただきます☺️ 今日はあまり冷やさず、ほぼ常温でいただきました。華やかな甘みはフルーティというよりシュガー系！甘みがメインですが、ほんのりと酸味を感じます。そしてガツンとアルコール。まろやかで美味しい〜✨やっぱ迷ったらこれだよね、と飲むたびに思います。会津って良いお酒いっぱいあって最高ですよね。次に行けるのはいつになることやら…。もはや住みたい。

すぅぽよ

かれん女子限定　純米甘口純米

王紋酒造新潟県

2020/8/9 10:08:43

すぅぽよ

女子限定！？女子向けっぽい味のお酒が好きな私にうってつけだ〜と思い購入。香りはフルーティかと思いきや、まさかの桑酒系(先ほどの投稿を参照)！渋い👏一瞬甘酒かと思った。味はフルーツっぽい酸味+米の甘み=不思議な甘酸っぱさです。りんご感はありますが前に飲んだ青森の林檎王国のほうがあからさまなりんご。こちらはなんとなくりんごかな？って感じ。後味がスッキリしてとてもいいです。確かに日本酒って感じではないですが…これはこれでアリですね！シードルより甘い。塩気のきいたチーズと一緒にオシャレに飲むのがいいかも☺️

すぅぽよ

多満自慢東京の森

石川酒造東京都

2020/8/9 9:06:01

すぅぽよ

前に飲んだ多満自慢が美味しかったので、これがずっと気になってたんですよね…やっと挑戦できました✌️ 熟成香の中に、ふわーっと木の香りが！！！とてもいいです。昔飲んだ滋賀の「桑酒」を思い出す香りです(桑酒も美味しいんですよね！)。味は、アルコール入ってるのでその苦味やキレがガツンときますが、それに負けないくらい甘みが強いです。カラメルみたい。今までにあまり飲んだことのない感じのお酒でした！これは好きだな〜🥰オススメの飲み方にロックって書いてあったけど、確かにいいかも。今度買ったらやろうと思います。

すぅぽよ

幻の瀧純米吟醸

皇国晴酒造富山県

2020/8/7 8:49:28

すぅぽよ

仕事ですんごいミスをしてしまい、ヘコんでますが…とりあえず休日は切り替えよう！ということで家飲みです。反省は来週します(？) 久しぶりの幻の瀧です。前に飲んだはずなのに味を覚えてないのですが…それはこのお酒がいい意味で普通の味だからだったんですね！香りも味もまろやかで、米のうまみがあって、でも少しキレがあって…私がよく言う「王道の日本酒」ってそういうことなんですよね(多分)。このまろやかさはなんだかナッツのスイーツっぽくて好きです。モンブランとか…いやモンブランの味ではないねんけど…

すぅぽよ

日高見Andrà tutto bene純米大吟醸

平孝酒造宮城県

2020/8/1 10:47:47

すぅぽよ

実は本日誕生日！毎年食事に行ってましたが、今年はそういうわけにもいかず…。銀のさらでお刺身頼みました🥰 日高見は、仙台出身の大学の友達から教えてもらって以来ずっと飲んでみたかったお酒！飲む機会に出会えて嬉しいです。Andrà tutto beneっていうのは「大丈夫きっと全て上手く行く」って意味らしい。元気出ますね💪 白ワインを飲んだあとにいただいたんですが、日本酒ならではの華やかな香りと甘みを強く感じて素晴らしい！！！の一言に尽きます(？)甘いけど、お刺身にもよく合ってハッピー。この甘みが、アルコール感を含んでいてクセになります。あぁ〜幸先良い！！！最高の気分です！

まりぽんぬ

初コメ失礼します😄 すぅぽよさん、いつも有難うございます🍀 1日遅れましたが… 🎊お誕生日おめでとうございます🎊 美味いお酒との出会いはアゲアゲになりますよねー😆 よき1年に乾杯です🥂

すぅぽよ

まりぽんぬさん！ありがとうございます😭嬉しいです！！！返信遅くなってすみません🙇‍♀️この1年もたくさん良いお酒に出会えるといいな〜と思ってます✨

すぅぽよ

田中六五純米

白糸酒造福岡県

2020/7/22 8:23:55

すぅぽよ

こちらは福岡在住の友人から「いちばん美味いと思う日本酒」とオススメしてもらったものです！初めて知ったんですが、福岡では有名なのかな…？ひと口飲んで「水か！？」と思いました。口当たりがとても良いです。飲み進めていくと、ほのかに感じる華やかなアロマ、キレ、ちょっとの酸味を感じられるようになってきました。これは食事に合うだろうな〜！実際、サバの水煮との相性は非常に良かったです(^-^) まだまだ私の知らない美味しいお酒がいっぱいありますね…！これからもいろいろ見つけていきたいです。

すぅぽよ

明鏡止水日本の夏純米

大澤酒造長野県

2020/7/19 11:54:59

すぅぽよ

せっかく夏なので夏酒飲みたいよね！ということで、ラベルのエモみに惹かれてこちらを購入しました。子供の頃は毎年夏休みに乗鞍高原に出かけていました。夏の山里の青さって大好きです！香り・甘さは控えめで、とても爽やかなお酒です。キレも強くなくてほどよいです。食事にもよく合いました〜(今日はうなぎ🥰)美味しかったです！！！

すぅぽよ

獺祭純米大吟醸 45純米大吟醸

旭酒造山口県

2020/7/18 9:58:44

すぅぽよ

ド久しぶりの獺祭です。スッキリしすぎて「…！！？！？」となりました。クセが全然ない。キレ控えめで、いいお米の甘さが目立ってます。そう感じるのも、日本酒の経験を積んできたからなのかな…。カジュアルに楽しめる日本酒という感じがします。これも味が絶妙なバランスだからなのでしょうね〜！今日の晩ご飯はイタリアンなんですが、これ案外合うかもしれないな…ちょっと試してみます☺️

すぅぽよ

イタリアンには合わない！オススメしません！笑　もっと甘くないお酒のがええかもしれん

すぅぽよ

金稀超特撰純米吟醸

櫻正宗兵庫県

2020/7/15 10:22:49

すぅぽよ

こちらは銀座の松屋で購入しました。「超特撰」って言葉、めっちゃよくないですか？金稀って名前も相まって、溢れ出るプレミア感。特別な日っぽいけど、そう、今日もなんでもない日☆ キレと米のうまみのバランスがとても良いです！アルコール感とまろやかな味わいが同時に来るので「日本酒を飲んでいる！！！」という気分になります(どういう意味や)。ちょいアルコール感が強めですが爽やかな印象です。180ml秒でなくなりました。もっと欲しい。ポークジャーキーがとてもよく合います。(金沢の天狗ハムっていうメーカーのがめっちゃ美味しいんでオススメです)おつまみと一緒にちょっと飲むのにちょうどいいお酒でした！最高の晩酌………

すぅぽよ