さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
北雪純米原酒ひやおろし
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すぅぽよ北雪、実はずっと気になっていたお酒!こちらも昨日と同じく、一口飲んで「よし少し置いてみよう…」となって今日を迎えたお酒です。 やはりこちらも、重み・刺激を残しつつまろやかさが出て私好みになっています!!!せっかくだから鶴齢と飲み比べたかった…(飲み切ってしまった)。なんとなくですが、こちらの方が元の個性が残ってる気がします。食事に合いますよ〜と教えてもらいましたが、単独でも美味しいと思います😌 今日の北雪と昨日の鶴齢、そして柿の種は表参道のネスパス(新潟のアンテナショップ)で買ったんですが、一緒に「いごねり」も買ってみました。まだ開けてないんですが…今度一緒にいただこう✨
まりぽんぬすぅぽよさま、いつもありがとうございます😄 突然スミマセン、質問なんですが…「いごねり」とは、海藻(いご?えご?)が入っている寒天を固めたみたいので、酢味噌を付けて食べるモノでしょうか?
すぅぽよまりぽんぬさん、こんばんは!そうですそうです!!!今調べたら佐渡のがいごで新潟ではえごって言うんですね〜!今日の時点でもまだ食べてないんですが笑、さしみこんにゃく的なものを想像してます😌
まりぽんぬすぅぽよさん、こんばんは😄やはりでしたか!義母が新潟出身で、以前お盆になると必ず作ってくれてたんです。今は作る事もなくなって…懐かしい😆ネスパス行ってみたくなりました😆ありがとうございました♡