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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
肥後の酔い子肥後の酔い子
2023年から日本酒を飲む機会が増えて美味しいと感じるようになりました!2024年5月より、生活拠点が香川→熊本に変わり、また新たなお酒との出会いを楽しみにしています^_^

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

チェックインの多い場所

花の香産土 六農醸
花の香 チェックイン 1
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肥後の酔い子
玉名郡和水町の現当主と農家の方々、現地のテロワールがふんだんに表現された一本だと感じました。 地元の水、米、無農薬、無肥料、木もと、酵母無添加と、昔ながらの日本酒作りは土地の味そのものなんでしょうか? 知らないだけで、こだわりのある日本酒、たくさん飲んでみたいですね!
百磐純米酒
百磐 チェックイン 1百磐 チェックイン 2
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肥後の酔い子
●磐乃井酒造・岩手県一関市花泉町涌津字舘72 ●代表銘柄:磐乃井、百磐、はないずむ、真心 ●杜氏:佐藤竜矢 ●主要な米の品種:吟ぎんが、ぎんおとめ、美山錦 出張で訪れた岩手県一ノ関の居酒屋にて。
赤武 チェックイン 1赤武 チェックイン 2
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肥後の酔い子
*精米歩合・・60% *アルコール度・・12 「 AKABU 赤武 」が挑戦した新世代の日本酒。空気の澄んだ清々しい空(AIR)を表現した、爽快で綺麗な日本酒「AIR」。 出張で訪れた岩手県一ノ関の居酒屋にて。
翠玉特別純米酒
翠玉 チェックイン 1
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肥後の酔い子
■産地:秋田県湯沢市 ■造り:特別純米酒 ■容量:720ml ■価格(本体):1,500円 ■原料米:秋田県産米 ■精米歩合:55-59% ■使用酵母:非公開 ■日本酒度:-4.8 ■酸度:1.5 ■アルコール度:15% 出張で訪れた岩手県一ノ関の居酒屋にて。
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