Logo
さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
日本語
"ハーブ"な日本酒ランキング
"ハーブ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.98ポイント
翔空
LAGOON BREWERY
新潟県
80 チェックイン
ハーブ
メロン
いちご
洋梨
プチプチ
ガス
ワイン
さわやか
タカシマヤ日本酒祭で購入。 所謂クラフトサケと言われるお酒。原料は米麹のみ。 白麹で甘酸っぱい。甘酸っぱいけど結構果実的なフルーティーさあって他の白麹使ったお酒よりも好き。
LAGOON BREWERYの翔空 森のSAKE 〜クロモジどぶろく〜。クロモジというハーブが混ざっているそうで、確かに匂いはどぶろくぽくない。アロマ?の匂いなのだろうか。新しい感覚のお酒。
今晩は、2本目を開栓です💪 翔空 酔いどれメロン 2023BY🍈🍈🍈 クラフトサケで頭角を現してきているLAGOON BREWERYさんを漸く家で初開栓となります✨ まず上澄から。立香はメロン🍈は感じるのですが焼き菓子のあま〜い匂いがします🍪 飲み口も プリン🍮のカラメルやビターチョコ🍫のリキュールを飲んでいるみたいです😋 どぶろくの澱をしっかり混ぜるとすりつぶしたお米の舌触りとクリーミーさがプラスで先程の甘口リキュールは少し優しいなりますがまあ甘いです。デザート酒なのですがソーダとかで割ると美味しそうなのでためします🙌
2位
4.35ポイント
有加藤
冨士酒造
山形県
85 チェックイン
ハーブ
マスカット
まったり
ラム
まじ美味かった 県内でも入手困難らしい
「ありがとう」みたいに聞こえるという好感度だけで選んだ一杯。蔵元の加藤家は代々名前に「有」をつけるから、「有加藤」なんだって。 さらに、こちらの加藤家は戦国武将・加藤清正公とも縁があるとのこと。清正といえば熊本城だとばかり思っていたけど、山形・鶴岡にも関わりがあることを今回初めて知りました。 日本酒を通じて歴史を学ぶ。正しい飲み方笑 #有加藤 #冨士酒造 #山形県鶴岡市 #純米吟醸 #蔵出限定酒
升新さん リンゴ系の香りが少し。栄光富士のお蔵さん。 甘味から少し渋味があり酸味で切る感じです。 鶏肉の塩焼き、焼き野菜、きのこベーコンのコンソメスープ、大根と人参の漬物など合わせて美味しくいただきました。甘味推しですがキレが良く酸味もあり、 料理を選ばない美味しいお酒です。 すぐなくなる度数16度以上の危ないお酒。
有加藤を買えるお店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
栄光冨士/冨士酒造
有加藤
あり
かとう
蔵出限定
純米吟醸酒
720ml
日本酒
1,528円
栄光冨士/冨士酒造
有加藤
あり
かとう
蔵出限定
純米吟醸酒
1800ml
日本酒
2,444円
3位
4.32ポイント
遥香
末廣酒造
福島県
62 チェックイン
ハーブ
フルーティ
桃
スッキリした味わい。 とてもおいしいです。
飲み比べセット#2 @こさえ
スッキリさらり、水のよう。後からわずかな辛さと苦み。クセがないので何にでも合いそう。
4位
4.16ポイント
LIBROM
LIBROM
福岡県
73 チェックイン
レモン
ハーブ
いちご
ジュース
甘酸っぱい
栗
ガス
スパイシー
今日は暑かったですね🥵 こんな日は今話題のクラフトsake‼️ 日本酒に分類されませんがね😅その他醸造酒‼️ まあチューハイ?カクテル?低アルなんでジュースみたいですね🍹たまにはこういうのもアリ👍スッキリしてて暑い日には揚げ物と一緒にいきたいですね😋 まあでもコスパはあまり良くないんで、次は無いですね😅
今晩は、2本目を投稿します。先日福岡博多にプライベート遠征をした際にLIBROMさんの新作です✨ BATON TOUCH No.3 甘夏と和ハッカ お米と和ハッカをLIBROMさんが無農薬、無肥料で作られたお酒🍶 柑橘系の爽やかな香り、瓶内2次発酵のガスが心地よく後口の和ハッカの苦味と辛味あってスッキリ飲みやすいです😋😋😋 ジュースみたいですがこれはこれで美味しいですね
今晩は、2本目を投稿します。 LIBROM × UNITEDARROWS × 浜田屋酒店 スムージーサワーサケ バナナ🍌🍌🍌 LIBROMさんのどぶろくの製法に国産バナナを大量投入されたスムージーサワーサケというクラフトサケですね☺️ まずは上澄み液からですが香りと酒質は梅酒リキュールを頂いている感覚ですが後口にバナナ🍌がどっと迫ってくる感じです。 沈殿層としっかり混ぜるとどぶろくのどろっとした酒質に様変わり。クリーミーさとボリューム感が全面にくるのですが変な拗さは全くなくバナナ感も大人しめでサラりと飲めてしまう一品です😋😋😋
LIBROMを買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
リブロム ジンジャー クラフトサケ 生 500ml【福岡県福岡市
LIBROM
】
2,700円
5位
4.11ポイント
寧音
白藤酒造店
石川県
59 チェックイン
ハーブ
優しい
さらり
軽快
穏やか
2020/07/26 アルコール度数13%。 軽い軽い。
飲んで応援📣北陸酒 今回は奥能登の白菊の姉妹銘柄の寧音(ねね)をいただきます それでは心して 香りは穀物由来のコク甘×上品でキレイな酸 口にしても香りのイメージとピッタリ一致 ほどよい甘旨と上品な酸がベストマッして激ウマァ〜 食事に優しく寄り添ってくれます中でも和食との相性バッチリ👌 加えて13度と低アルでもあり、スルスル入ります 一升瓶で買って正解 大事に大事に飲みます…
ログ
6位
3.90ポイント
参宮
澤佐酒造
三重県
76 チェックイン
ハーブ
ワイン
参宮は、約2年販売振り 愛山の力を感じる、シッカリとしたボディですが、前回呑んだ時よりも軽快に感じます。 それに少し甘くなったりような...気のせいかな? 特に不満はありませんし、好きなタイプは変わりませんが、味覚が変わったのかな? 冷静に評価すると、シッカリと味が乗って、キレも良い。 フルーティって訳ではないですけど、ほんのり甘くてバランス良し。 良いお酒ですよー
辛口 キレが良い 旨味あり
出張で三重県津市に行きました。津市はうなぎか有名なんですね、知りませんでした😅折角きたので三重県のお酒を。作、瀧自慢、義左衛門といただきましたけど、写真がないのでこちらだけ投稿します。 日本酒度−40度のこちら。 あま〜い😆でも何故か飲みやすくて美味しかった☺️
7位
3.73ポイント
名刀正宗
田中酒造場
兵庫県
22 チェックイン
ハーブ
@大阪高島屋 使用米は、山田錦? アルコール感満載のインパクトのあるお酒。 少し辛口の白ワインぽさもあります。 しっとりたした口当たりから始まり、最後はスパッと潔くキレていきます。 まさに名刀ですね‼️
硬く甘口お酒。 だがアルコール度数19もあり、冷やで口にすると甘味とアルコールの切れが、衝突し複雑な味わいになるのがある意味面白い。 とは言うもの、冷やと燗は向いておらず 思いっきり冷やすのが良い。ロックで飲む事がオススメ。 もともと濃く深い味わいなので、氷の3欠片程度で全く薄くならなずスムースに。あの衝突が仲良し旨口に変化しとても美味しい。
姫路は広畑のお酒 乙天: 超甘口と若天: 超辛口 単品でもブレンドしても、ということで両方開けた!
8位
3.68ポイント
華一風
玉田酒造
青森県
147 チェックイン
華やか
ハーブ
フルーティ
フレッシュ
桜
青森にて(σ´∀`)σゲッツ!! まず❣️瓶が可愛い(((o(♡´▽`♡)o))) 華やかな味かな??と思って買ったんだけど 落ち着いた甘うま😋 🥒やミョウガと合わせていただきました🎶 瓶は一輪挿しにしよ~🌸
特別純米 あまくてスッキリ
キレキレ キレが良すぎて 純米吟醸感がわからない 俗に言う辛口なのかも?
9位
3.64ポイント
WAKAZE
WAKAZE (三軒茶屋)
東京都
103 チェックイン
チョコレート
ハーブ
栗
ワイン
ヨーグルト
柑橘
ガス
いちご
米でこの味になるのかと驚きです😳 ワイン樽で熟成させているとのことで、赤ワインのクセのある風味を感じます🍷 味はすごく濃くて、日本酒度は−23度ですが、強めの酸味のおかげでジュースみたいに甘々と言うわけではなく、キレがあります😊 濃口の食事に合いそうです🍖🍛 おいしかったです(^。^) 500mlで3000円しますが、この新感覚の日本酒はおすすめです💸
WAKAZE、初めて飲みました。 酸味強め&若干甘口の白ワイン…かな。 いわゆる日本酒とはカテゴリーがちょっと違うので(品目も「その他の醸造酒」となっています。ハーブが原材料に含まれるから?)、たまの刺激として楽しむのが良いと思います♪ ("THE BOTANIC"…植物学、の意味なんですね)
フレッシュな柑橘感、そこに山椒を加えて醸し出す ハーバル感とすっきりとした酸味と微炭酸が美味しかったです。
WAKAZEを買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
WAKAZE
ORBIA SOL(ソル) 500ml 【山形県鶴岡市(株)
WAKAZE
】
3,146円
10位
3.58ポイント
湖濱
佐藤酒造
滋賀県
68 チェックイン
ハーブ
確かに、キレの良い後味でした。
パルメザンの香り、ドライ、3.
英語
>
日本語
『湖濱 特別純米 新酒しぼりたて』 ■都道府県:滋賀県長浜市 ■原料米:滋賀県長浜市産山田錦100%使用 ■精米歩合:60% ■日本酒度:- ■アルコール度数:18度 @さざなみ酒店(滋賀県)
1
2
こちらもいかがですか?
徳島県の日本酒ランキング
滋賀県の日本酒ランキング
愛媛県の日本酒ランキング
"辛口"な日本酒ランキング
"花"な日本酒ランキング
"さわやか"な日本酒ランキング